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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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" P: S2 j7 _# q- N4 A" d) V: u1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi, f( v$ G. D3 ^" P( ]
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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# j/ |7 J" {. [. V( t& q4 T3. 海天黄鱼 —— xxiuzi2 E5 k) x9 I; K& g& u2 P
/ b- D5 o0 A4 A% u. `- q: W4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi- L" w! a) R! k, y
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi4 c6 p. g& D" C" D
- E. i' J: j- C- ]6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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- A' k( E8 n$ D; K& ?7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi& u4 B1 v i& c/ R
- w5 n7 t2 \: H, _7 L* P* l8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK/ v! m+ \1 @* E" r
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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) {: }2 j& b8 I, t- s/ F9 _* T10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
8 H" ?: t% E4 n1 {3 W- U m; L4 |7 e% Y. P) D
11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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; P. F' l$ g; } i/ v; B13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球5 L7 E- h3 [4 R0 P+ V
* a; I5 T& \& W; x$ l- ?# M
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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* \8 O( C `2 ~! q+ D h# w15. 蚂蚁上树——nancy20050413 t7 \- v" c0 ^" e& v
_1 b: f6 Y9 e* U16. 鸡丁杂素 —— nancy200504132 x9 b& }; r2 C b l' n& J' o( B
" S6 q% f; S5 d: x/ M. v. K7 ^17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
: `$ ]3 U) }$ G" c( N% |4 ]9 X) A- {1 \% r3 H' c( f5 e0 r
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 6 a5 D1 I5 A7 H
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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3 q. {# ?: X% M% a; r20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
0 t2 i+ }- u8 ~5 C H
/ y( d. K/ z7 z& \1 z. s$ w21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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$ ] N7 F- k( k O3 c23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK; a2 g7 w6 b3 q! P. C8 A
! I8 @, ], ^2 ~5 }8 x P N25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK! g. t0 s2 V# `+ U: P' ~
4 X! S" e: @, ?- ^' m
26. 改良版玉带千张——happysongsong
. m, v& s8 Z, n: h% `9 A2 E* ~" L. P3 D8 z6 t8 f+ P
27. 清炖猪脚汤——happysongsong8 N. _# l4 g2 \2 t+ O/ e
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK7 g+ V2 V' g* u' q* e* f
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡+ t" P1 m- r/ C
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球3 _! P M1 Q) Q2 |. ?
; ^7 J4 V" H. b33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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; r2 r2 y: _: V# ]5 J |3 G R( Q35. 菠萝焖鱼腩——网球
7 O, ]& n& ?8 k6 `+ C: M8 V3 A& h& V( ^! A) x6 ~* o1 C
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球3 U7 b5 [" ]& I
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球4 a* ^, R4 H1 A* u8 c8 }
# t0 G2 A0 {3 p3 w38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球4 M; ?3 c: |8 @' R8 P, X6 j2 A5 u
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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9 R2 t f. z. B" p! y* l40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球" V% K3 V3 p/ v6 b3 X
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong& x% B& H% `. J5 ?% T! M5 r. z" q
7 s2 h' k9 G3 L% C0 P3 t3 l6 h42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球5 A. t4 L) j; Z9 H5 E) l7 d! \0 r
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球- M$ k) r. R y
3 p2 \! q0 s0 N' r+ V46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球9 ~' k( Q3 o+ [( A4 W
9 ]% u# g- [6 X: ^) S47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球5 y' L& @3 t( A1 r
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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, ]' T9 e' ]$ c49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球- c7 t7 w$ Z) |' [( }8 N* Q
+ X- N: D; Z1 I+ _50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504134 y- t3 s) I3 {
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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* T4 ]( o% S/ e52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球5 T+ P, D6 a$ ^8 ?
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong& l2 _" o, }6 I% V" W3 p
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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7 z, V; i5 n& V6 J: H5 p4 L56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球9 F( ^% D3 m0 D& u+ e
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong- C; ]8 J& O& X: k
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl; y8 U3 Z B; w4 E9 e& r" B
3 l. m8 t. i9 h% }; n3 t
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi! ^$ H" A, G+ z8 b, S. D
! |; X6 l9 V9 H' L4 B0 ]
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp1 U* i( R( }7 a" \: `
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl6 Z T* P0 e# z) Q0 w: N
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球/ `/ m7 t9 `/ O! g7 k
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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- \# u# ]0 F+ C3 |5 s$ U67. 糖醋排骨——xxiuzi$ e& [! m4 g' d( g8 z- O" Y
2 C9 x# A' i1 H0 r68. 凉拌椰菜——网球( A9 A7 `( V3 z1 b
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl6 K j* ?! x9 [' U$ h6 d& N
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70. 五彩鸡丁——lily_zl- T- d3 g* E! _7 _0 D4 `' T! {
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球2 I( Z, R8 K7 z2 \
/ m; d/ r2 M9 M& W5 L# a72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球7 I! Q. N( M3 k
& f5 ?1 |: u/ D, a2 y, P& @8 f73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球6 {9 O* s$ e8 b/ n
( O6 s$ K* `: @1 P; d! V+ {74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球! ?8 {' x' d! w/ B- h
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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5 p4 ]+ {3 m& t7 ~4 l- T76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl0 a0 Y' E' ~; M) q5 u4 u
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球$ ~) G0 A0 j- @: X
1 q( Q$ {2 F. @78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl2 s+ M6 d: j: R) }# r. Q5 o
& p' `/ K$ R0 Y* j" n+ w5 a8 ]6 j79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球) \/ u( W! P* j5 O+ T" c6 t/ O2 [
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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& h4 a& T& P9 k, o/ g- R5 r: d81. 糯米藕——遁世的野草/ O2 S! z4 b) T4 M+ P
' r! g- Z% n a! ~ R `- G$ ^82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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+ O, U8 y! t, W. {+ K; W! D83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl, M! z) J6 ]4 k! M+ C4 o, t! K
5 E6 R% X7 A8 ]+ ~/ y9 i84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球0 \" G; w; H" h2 J) u
& j) [1 @4 I1 ~2 h" b7 c85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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) t7 `' c2 V$ B; _6 V1 L88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球: m' m* O+ Y. e8 i
& N* p2 A+ O6 W2 h. q5 F/ G89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球, S- R4 f) T u- {' ^: _: i% D1 _7 S( Z4 W
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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2 G, j# r ^8 F; ?; l3 V6 H91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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0 i" N* M/ j0 i0 F0 L4 s92.芙蓉醉——xxiuzi/ t; @8 }& h! ]% G, A
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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" [( q& ?6 m2 q+ F' _7 W95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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" Z( v; @' j! ?5 u: c+ T" d0 u96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球) H- f- h. n* ]( e, m' j9 G
" O, l, I: M* l101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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6 I' t) {9 E, W; p105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi; ]' P0 E4 w' ^+ A6 b! W' r
/ z7 m4 \4 M1 \) x/ {107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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3 X& E; j! z' G1 x, X& h u108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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6 [4 R! y/ W$ N& x4 H* N! z5 ]110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl/ D2 \0 z* @0 \# v% h2 S* s
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球; {5 O. y# g$ k5 i
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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! I& A! X( [6 {/ s8 V& Q0 l5 s4 N114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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5 b7 T" e8 Y6 J* i2 x115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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5 u/ o/ R" x3 Q5 r( l- M+ \116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球( b/ f, }' J# L2 @6 W( H) ?& I! L p2 W" \
( b! G) O5 z) c117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl' o3 I5 y q+ L! u3 {/ z2 ?( ]
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球! m0 v4 W$ d! n/ T! V" P1 s
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi% n& [( i& F) w, b, Y
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球/ c, i0 p) S0 `; K/ K7 n" A
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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1 _0 c" R% I4 c5 j; w, r122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl# _! Q9 Z9 c* E7 D4 l" D0 X
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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! }6 M' q$ H0 V. P2 M, p124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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