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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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& v4 e6 A1 Y) g" ?& n$ u 美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）. M3 _3 e9 A D; a. G* {1 S8 X9 N+ D
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/ u& g# d p; ]+ ?1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi# I I, x* `" G, N9 j
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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! \9 K9 K/ E9 f A1 `" {3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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6 u; c3 s. \9 `4 d$ e8 w4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi4 k' @" Q/ C7 `! P& l& h. H! R
( A f0 L3 b0 o0 e! n/ B5 j5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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" X6 ^* Z0 [. D+ Z% }8 `7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi5 u7 y. L* }! `( E1 S
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong( H* @! [) c+ u5 |
+ L& E& a' Q" W+ m( b' r10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong1 Y$ f' V( Y& d0 u" R1 u: \1 }
6 i- P" Q E( K) o11. 文蛤蒸蛋—— 网球 ~" I3 U" I/ P) X) f
! @8 V1 x; n' O7 V# ?4 _8 a12. 苦瓜酿 —— 网球
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9 d' P; u% o3 M5 z13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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, \7 d2 [' n6 J8 X2 j14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong( W" d# v# X5 p
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413& ]" y0 M; A7 Y4 @- _. l+ E) a
" R8 U: K5 B9 V" }/ b. V16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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0 L4 h% {* G' D! E$ b: S21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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2 `$ h& C- {6 X6 @22. 酸辣汤——咪咪龙
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/ z. y; ~5 n' H# _6 f9 |23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
) s. }* b0 f' O5 O7 p: C. S3 H4 \# G/ X, E L
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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# }8 ~9 A, r/ T4 q! w4 y25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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7 W, m/ G* F. i. C0 X/ v0 J26. 改良版玉带千张——happysongsong+ W: Q! }( _% m5 E0 i2 A% m
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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8 {0 Z% g) T+ B9 V! n8 f29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡, H# z' c% K8 h7 [7 G
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK3 a2 P: H7 D% S5 Z$ ^# S
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK& ^# F6 l J' z. s7 H$ C
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球& s9 Z/ `: S+ h) K! a
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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, H8 u4 `- c1 C/ Q# @) {; k" I; l34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong- K) i( L- H9 ?2 [
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35. 菠萝焖鱼腩——网球9 X: {/ ]) U. `# S; p
8 {6 d( ?; Q& b% D/ H" |36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球+ L( D" ?, ~3 v+ r& H2 o
. h4 q9 P- V* X7 U# V0 N37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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0 O! K) [5 ]; B! M* ?38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球* |9 Y6 L( f- @3 | s
3 P7 k1 X! b ?( s( W3 J+ T) q41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong# G8 o- }2 R( ?9 L+ ?
) R* {* }' k& {5 |, [* i42. 茶叶蛋——Happysongsong
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% V! f: C: S- ~. `( {& L& C43. 佛手京白——网球
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5 G- {: y; f9 T9 {6 q: ^6 j44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球. F ]# g# c4 M
5 f5 u, T; [8 Z45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球# Z% s; ~2 {) Z6 M. p
" t' I+ R V* q2 b7 s47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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& ^' Y0 c: f& e ~ D48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球# ], |+ I/ H" W+ A Z/ [) k v
; k: N2 P" }4 E% r8 Q& U! K% }6 `49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球9 m' }5 z8 P& t. q
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球5 G+ `! A# u) W0 b
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong9 y3 b3 V, C+ X& u% ^2 ?
9 s' E# N5 `# a: W/ K. x3 v54. 干煸豆角——Happysongsong
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: i1 p+ n3 ]( N9 o+ j55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong! f2 g$ t) b2 u% b; m" T8 v
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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- }) n. D6 }* X, C) @- j57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球9 A7 X) p& N' q% e8 x0 l
$ r/ w, ~7 {6 h9 ^: T' s: q58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球- L: e# T0 }7 ^8 P I+ c
/ E$ b8 @! w6 x& |59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong0 ~ p; x0 i1 S& t! d: I) l w; E
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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7 a" F4 q& _: l. k7 l7 }# g62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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0 F3 Z" J- d% T- M" W* d5 M64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl: x6 F% s E8 p2 L3 a! W
5 K) c9 d- x9 |& v- T65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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8 Y/ f$ Q) U( l67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl+ A! q7 J1 n+ P- d
: m" I7 _0 Z. D2 @71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球4 L( R$ e+ V- E
4 {: c9 l' C# B8 N73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球! e1 y. G. W3 D& }# I' Q
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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( K# @( [# o/ _0 M/ E" v75. 川式回锅肉——lily_zl, _ o4 D4 S5 R- a
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl1 v1 f& m# k2 E2 A* o6 u
7 G* @& m! a9 v: v4 {) F77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl2 Y8 ~6 L/ `$ @, i
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球8 q5 L* S* i- k. v' u& S+ T H
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球+ E. H1 [0 L2 T& Y) ^6 S
* Z3 T- l+ C3 v' Y4 u
81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球3 \6 P( x! Q) r+ f7 F1 a( o
7 l1 U7 g) V/ r& ~5 V- e. g$ I0 D83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl0 N/ @; S, C; v3 }2 { E6 [1 X/ V
% t" m% p$ k y4 |84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球1 d# p" L; S& U P0 M c
) e) o" M& h6 u0 @. [& e85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球1 q" X# G* X4 @: @2 |) Q$ W
) T% Q' f5 \ E: f: r ~" O86. 芙蓉乱——vichida* t% y X5 R0 n: b% @1 u! L- |1 f
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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! C7 }, {0 N: @88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球8 J* D+ }2 k" Y8 T
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球1 e& m) J+ v# l& j: O! P
. u. T T) T0 G! G1 n90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida# {* u6 A [$ e8 g2 h& e- l# R7 X* _
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl$ @0 Q. L. w: _2 ^1 H+ _8 C4 |
0 g6 V, \. x, p I5 m( c0 B92.芙蓉醉——xxiuzi' D! b; L$ O. x" a
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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) K" y. n2 r, K. ^1 |. l0 J94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl5 n( y2 j# j+ B8 n
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl2 i {0 m( M' g5 @
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球; ^6 Z* Z( T) z4 v7 ^
! U: w1 ^' u3 A: C' B2 ?101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球. C2 I$ w! ]0 n j, e# m* U. A* h
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi( e; `' ^! O) i+ s
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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( h3 R3 f/ h! s4 }104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi% Y; b3 ]# f9 [ H8 F2 P6 {
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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& ^- l8 ^9 W/ G4 T! K9 z' @106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi7 f X9 H5 t# u
1 U$ g* f: v8 ]1 R7 a+ q107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球' o$ ^7 o' |$ Y
' n; i' K3 ]- W- e5 C108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球5 h4 x7 v( P3 s. J, x: Y
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球* F* ]; R3 A6 i% y& k
* d3 T3 G+ ]3 I5 ~3 I112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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: @& a, k+ i! a! U% }113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球1 P9 y+ |* A( ^3 M# t0 Y: X5 B
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球4 P2 d$ [( x& \& f& ^/ Q0 B8 E8 S2 w/ S
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi$ e9 `1 [1 K7 }; U, a
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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1 @1 ]+ F( K" U$ r2 {117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl) O4 d* F$ q# e
6 d8 U7 J4 Y# W& _4 L# z1 H* Q8 ^118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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' E; R# p. e3 E9 @# @121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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# n! |! P9 [! V. k% K122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl' F R5 j% Q* L/ V" D8 b7 g
0 e2 ?1 }3 `# c: i) t123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球$ S/ u# _" T0 S7 u* A7 B
, s* ]1 b- t c7 Z# H8 ?124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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