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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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' M" s( Y3 `" Z* B; s9 Y% f& o3 `敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！( I. h; C* P6 y6 u6 f$ `6 A, f
* v/ L" c$ |3 B 美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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* r5 C, j# j+ Q. }" O; T8 }
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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/ |+ b, F4 K ]) g+ S1 o2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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$ r9 ]5 F; L* ~' g" U; a3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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6 {: ?3 r2 P: s7 L4 V( `4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi% w( z# h: J7 Q
* o3 @2 @9 H \' w7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK0 p- p) c" Y6 O" T; s+ z: ^
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong- J' k9 ]. E/ ?1 O z+ L _; W
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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. j/ R+ u8 r. h0 z11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球5 P n8 i& T+ d, E# g9 B
. P6 Z' U" {" |! }7 `" [, [13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球. l& `1 p8 J5 W: ?& b
7 i, D, n' l# X0 k- j1 z14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
& d5 W/ |& }. A) T6 L9 `- e% c/ i3 q- b( t) }: h& a7 c/ A5 w
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 * U- N+ R0 g N/ l% [2 Y8 e
2 @4 t( a& @6 r Y4 r18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 1 u8 u, v5 }+ }/ |4 ]8 b" ?
' J8 D2 f% D+ ~( z( {19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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8 s) ^, z* |% V20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 % L2 o( O3 ~& T( W8 w
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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1 e; r* y- v- F2 g23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong C/ E0 Y4 I% q" y; p3 b7 [7 l) M
1 O1 Q6 J8 B0 k7 L! L' F5 m24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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6 t3 m0 w- R$ i9 G, R b25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK: w8 s0 {8 W: @( e6 D) ^1 b
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26. 改良版玉带千张——happysongsong: Z9 c! a, B9 f }; m3 T$ h! x
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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6 L$ O1 L% o6 `* `2 S28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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; z& U9 `# H8 P; [# }" s30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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& W0 ~. E4 n9 O* e* ?- E. d$ S2 ~32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球, }" `# V, y- D' `
! Z) V4 q. L. @" }7 i F3 F7 J. [7 ~4 A33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong8 }! ^$ e) V# l, C! d
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35. 菠萝焖鱼腩——网球3 ^7 j$ q5 @3 D; o' K( [, j
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球6 Q: }& D/ n; H- ^* X
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0071 L# S* [, Q& e7 U# E* M3 Y% r
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong# K6 ~- r( l8 q9 N
8 }! z+ X1 Y8 [) E" ~7 C42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球9 A6 H6 o) t5 ^$ N
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球7 f7 s( I9 e# w
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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" ?% b8 ~5 W; I0 C/ g4 \! x46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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0 z3 d {. H5 p47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球7 }0 `4 Y0 t+ i' O$ L
8 g" C& f6 X' @; n/ n6 m! c48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球4 U: ?6 j' t, p/ K0 g6 A8 Z; m$ Q) X) h( p
+ m* o/ x1 I/ ]9 H2 H1 V49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球; _$ {% N/ v( s0 V! f+ T0 ]% a, `
' }9 ?( T) u7 w7 q7 K0 E3 e
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413( D! q, N7 k) P- X* T% Z
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球: h, O- M3 k/ V. P2 j! _
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球) [; U0 p0 ?* b# D9 y4 h
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong C2 i3 u0 }% Y
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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3 U: i5 [+ R# F; w1 S! Y" Y56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球: [8 l0 }# t2 D# o! K
; i% b; Z, j' U, y58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球 k1 I' E7 N" A
% x# h9 j/ ^$ W% U* M59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong9 h. ?# \. b' c$ @3 }" }8 c" @
1 k' Q+ O/ H+ R6 Q& L1 y! m' Q- [' n60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl! y9 }/ T3 [% s. G
0 C5 t2 G/ s% @4 w0 l
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi1 I* l: Q* N$ K& x/ m% s
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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3 x3 _7 u8 d* I4 y0 B63. 酱鸭——Jane_xyp
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) N8 r4 e6 t$ p# d) P* ~% y) o64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
0 o- H7 J8 q* J4 W. \$ ]) @5 N" z8 H, M( A; `
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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) m+ n0 C; B2 [ ]; e- B66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK$ R$ p( K, P4 Q s3 K* C
/ B" q' ^" Y a: v67. 糖醋排骨——xxiuzi1 a' h8 |7 w( X2 \# M
1 n2 ?6 p' b1 {5 F68. 凉拌椰菜——网球; u9 G7 m* f2 g# s( [
1 |6 L) y! [2 R9 b2 s69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl* I! _) a; K2 q B7 y2 ^3 `/ F
; |4 O* X8 d7 w70. 五彩鸡丁——lily_zl
8 k6 m& P2 N; Q# ?( {9 \- a9 g9 ~! M+ a1 K
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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) W6 n* K( \3 `4 A0 u5 O73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球* D, j8 w, M" l" r6 r
( R9 A1 _# F& E }1 k74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl3 _. Q \9 Y+ a, d* N
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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9 \6 A6 }; ^0 e/ U9 T77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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* t4 _. p) M4 [% @2 [3 P1 w! P- A78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
+ w! V+ X6 p; m. i- M- n5 J
2 z, i7 b9 p) g79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球4 x0 ]9 y! ?+ {1 \% I4 r* t
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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) D: w8 D! C1 ] J+ D81. 糯米藕——遁世的野草+ {+ } a/ B: w( n
- A* o* k+ v. h8 d! P: ?8 }
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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X7 [/ l4 O7 E/ l# e6 [6 K/ h83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球: h' X5 v0 U/ Q) ^! i! q2 J$ ~7 ]
8 j8 V# g* |% r6 x% o; X: c86. 芙蓉乱——vichida
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* m1 x* J4 I" X! R8 O: n O% J87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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. X( f8 \! C& H88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球; N5 E A6 k4 g- \& ^
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球7 x4 @# Z3 _$ T i2 X
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida& g. L7 b, S- v( [
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl' B Q9 l/ z w8 l
/ G' T- r; d+ x/ \3 R9 z8 y0 r92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球* N- c1 t7 e* V" J* x7 A
: S9 _/ v+ Z1 P3 k94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK% c) V: v+ Q- U5 _5 h
+ O% I) I9 x0 F7 e95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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$ H, ^; f2 u7 K0 p96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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6 F6 W. G% X( z97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl) z3 a) e% k9 m* _* ^6 B: v& p8 O
* X& K# J6 X3 P ?- F/ h; S% l98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球9 Z% [; A1 K. W/ v2 y
8 `4 [& Q4 S, I8 p! W99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球0 \6 ]6 U! y: K- S3 m$ t
6 D4 x+ F( g1 ~# t101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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8 Z6 G& T8 X, n9 Y103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi) ?/ @, t' L& O1 X/ A
7 O' i$ t' ^* a, N105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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7 u: _/ }" B0 Z J106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi1 n5 n5 l% E' l- u7 I# e, v4 A
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球* Y$ ~6 J8 w/ a1 B
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球5 o) A5 a. B3 {1 ^! U# j/ `3 c
" r) T/ U1 b- m. p109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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( P) o1 E! b/ L( K Z( y111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球2 v: h9 z: ?! c/ Z; H0 \
1 v' x0 H2 v! C" T9 a$ A4 K8 ]112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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; l( A' _6 Q9 ^' O9 g114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球3 x- u9 n# A f% j7 d
* f4 y6 ]2 |" x3 J$ @115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi* p% x3 R- @* J
3 }- f( \3 P2 i& }) t* x116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球; _9 k8 @1 S) B6 e* E8 G9 T% U, k
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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0 }: F* T u. \118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi* U: ?% c' f4 K; B
( v: i: Y2 [: ^* k* H7 d120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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" _! u. w. x, f, L- x( f0 D124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl( }1 x% \) V: ?( Z' S* {$ ?
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