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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 8 J" f' D7 h6 T' M
. M0 w/ L& U. r5 s敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！# S& M& ]; q$ y i5 v; H/ r [
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美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）" k0 i/ @7 R$ l% ]: U9 S& U$ r
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi, F# ^% U! K" ?3 I: L, V- X
6 ~3 }" ^5 Z) ]3 P
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影5 q# p- A& \; T2 L. o
" {6 g0 x4 I U, J& D9 o; f3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi l% A, }* q- j' Q' C7 P3 {& k5 Q) p0 A1 F
% s% a% ?) c$ r! {1 ~& \5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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( z2 g x* H- L" j: u0 b6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi: B0 s' M* Y5 z( C, m
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi/ t( g) d8 |8 M2 U0 ~0 ^. P
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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4 H; k2 p3 b5 S% l9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
5 j: d* Z# x, P$ i3 p
* `) ^% s! \/ b" d" j* }10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong, y/ R/ _, N0 Y% V; s4 Z4 V! ?
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球4 x* V4 Y% v: F$ E! {( t
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12. 苦瓜酿 —— 网球: B8 c' N0 f/ b% {" m, h9 d
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球/ W7 ?, Z9 B" Q
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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- C6 Q, n& V- {# Y+ Q15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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3 B5 h3 t; g! X' ~* |. J18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 . h3 X3 R: ]& o& O; \- r1 g
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 : S. b8 S+ H, q: t3 H8 e
2 i/ B2 R! v7 k$ V& h8 p/ T: u21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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# v! i3 |2 Z' f22. 酸辣汤——咪咪龙- m3 f" H: \5 j" S
G9 l! x, I) s' h7 E23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
* h( j! L# e6 q: q. n- a: l
1 F; Y) q( W6 [1 D24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK1 v& [: L# Z# ^; U E/ j$ p- N
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26. 改良版玉带千张——happysongsong( `* Q& e' Z# C6 k+ z5 ^
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong- E+ w4 s0 f" d+ T
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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/ y! o8 j' J" }+ x( ~( K( u6 H8 N: z29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK1 z! p9 H b( ~: M
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球 w/ W1 U2 i- `% g; c2 G6 { x
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球! ~* c1 L0 W% m- P8 N
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong) Y7 P2 x1 X9 e* H [6 F- h( r
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35. 菠萝焖鱼腩——网球1 g: n! ?; Z% M1 h8 j1 U o7 d
) F! B+ h, O9 B0 N$ T" n
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球- P5 r5 P" G/ r7 @
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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+ Y6 A/ ? N/ D# H39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007$ E3 W) t- D; C& `% T, g
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球8 D& i8 I6 z1 e2 T0 ^
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong( k3 [. b0 ^9 s* }+ M
" j# R8 l& {5 ^! L4 U$ e8 @42. 茶叶蛋——Happysongsong0 Y8 n4 _% s# h
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球: r; x$ j# L. H( Z4 _' v3 r5 E, K: a
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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& U& V1 G5 j5 [8 ?$ s# g7 K0 V46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球+ f5 X3 a2 o6 f
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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- u n1 ^' k, A' C, F! w48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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K4 O4 V7 E1 P" z7 K8 B0 W }51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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) B9 i5 p3 e" m52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球5 n. ]* m( x9 `4 j5 s4 o
3 v/ s/ N: U" ^% K! S53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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) I+ y) Z- V* r* q54. 干煸豆角——Happysongsong9 j- a; {/ v* T- z4 b6 o7 F
7 u( p; Y' C* F55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong% Z/ E# |. N8 B$ E+ n" r
9 E$ @2 M" e3 h: E& S3 |% d56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球; o. U N9 j7 R" r8 ~5 x
* x9 X$ c2 W6 u0 a8 q. F57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球) {# `- r+ Q" x, C' D) X
8 \8 Z; _8 h; J F8 |58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
) m! D; J7 M. r2 Y( X7 E* ?& `6 X% O; o; x, M
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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9 j' v1 s: Y0 C60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl4 L: I2 z6 } Z% N, \3 F
+ x$ i9 g) \3 ~61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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7 q$ |) i, u' z! q: ?2 @63. 酱鸭——Jane_xyp
3 D4 k8 ^! O% N5 ]& Y9 @. E
/ H! h" Q* p4 K6 P64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
$ {: B7 }/ n1 z1 g) d; p0 k3 C! Y( ^/ t. g
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK) I1 m! W. g1 Q' C3 w% n
1 C+ p) D" j' r x5 f3 M9 D67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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# l. W/ E- j4 B6 d- o69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl. P8 l8 y) Y$ u/ S% M" j
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球- T; _) e: K' n/ y) u3 i
5 i8 g# T5 D) s( v73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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7 y3 {; A4 P, m# M' N" x' o74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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4 |" A) h! h8 K/ H& p; t75. 川式回锅肉——lily_zl
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2 z0 V* i' Y+ S76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl" ], Q! v) J0 F
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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3 ?1 U6 g! x r" m5 |# T; Y78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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, {( f7 U( D! C4 s7 M5 W79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球1 S' O% Y- T; {
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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8 c- O4 v0 D, [81. 糯米藕——遁世的野草
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: l2 D9 \3 s5 m3 E" h4 d# M9 e82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球0 a9 U" x2 }2 v z* O
6 x# d: W/ X! M$ x83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球2 H D, r* q5 j
) {$ T) Q& a2 r' z* w) T7 ` F89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球# h+ {, U; t# r8 Y& w9 e! b
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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1 R# M) b+ o0 j# A91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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6 @" R: t, r0 c( A6 y92.芙蓉醉——xxiuzi
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. N E' k2 E1 P2 p N$ {6 f" B93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球. `6 o! ^' y$ @
5 k$ d. A* {* F t u2 W94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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- b# J4 E# H" F95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl( @1 D5 ~" H' m \" v* q! G' O" ~
$ O. c d( y# V3 u+ q5 s4 _96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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f# Y' r( `7 ?/ u* e2 R5 s97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl$ X! {& l# l' E0 d
: k+ u' p6 z1 }6 D* ]) a98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球! n) i% a: n1 V |6 _
7 g9 z, v2 }& \% S; W8 W9 x$ Q99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球* B2 Z# N4 Y2 @3 n7 X' ^7 X
# @5 J9 Q. o( X1 `) f" V+ c101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球# L/ s' o8 Z$ p/ w8 r
' c* V; \% m9 Y104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球; e, E. s- W+ ?8 S
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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) `" g" s( @) ]( p! \109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球& G9 R6 ~5 Q3 c
& {; p: P6 G8 P. F5 X) x Y110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl v' m. h: N# `- q! ]
* e3 a/ ]! T; j+ ^" \5 ` i111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球6 M* K& J/ [1 R. Z ~1 e
3 [5 C% e5 Q& D7 _: l9 E! c# h113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球, T% h, ?# w" d* D. K R
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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3 `) ] J. p% R8 q: J116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球1 h7 e/ r) j& p% E2 V# F
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl* n V* Q) J: D, t" M, z
( O' A- ]* P8 R+ F5 R1 A118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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! ?. c( w/ H! s5 w9 H5 c3 E120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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, w+ F @/ H% S. ~* G3 V" t" C" J/ b122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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! { [) z! f8 G. N. B# g6 f# K123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球+ C7 w' [& F+ i, \% Y9 C
0 {& i! j( R% s* z124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl6 R" y+ R; L5 y! P
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