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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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9 ^+ J" T5 R8 Y6 k, s( d+ ]3 _$ @! Z敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！# t3 z( \7 U* k; I( t
, ?) B" S! ~5 m+ M 美食电梯：
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+ \8 P! f0 i- r3 J1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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3 O& ], A7 ^ z( t9 w, @# C* Y4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi N9 c6 ~: p8 y' ]" D
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi. k! I Q8 Z- q) R: P9 `
) O3 ^3 k' |" E* x9 Z7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi+ o# Q7 A% C7 P) D* r7 L u
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK6 V0 m& \7 T1 ~# }1 D
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong+ p; U( B2 _) b; l) E
4 ~3 e" H$ _# ~7 P11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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8 r6 g/ ?7 k7 \5 Q/ F+ L14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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$ ?" t7 }8 z( ~' z! g, n$ t15. 蚂蚁上树——nancy20050413; I) M3 O! s- }, y! b1 z8 d# A
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16. 鸡丁杂素 —— nancy200504134 ^4 z; y" y5 t6 } J; {8 }
7 @$ g1 I" N. }/ w6 B1 t+ f- r3 u) J17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
& J5 P; K& O- B
$ B$ ]* K7 B- z0 ]18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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p" z2 |! w1 R) a20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 0 D/ \2 j/ n# z2 ]1 b2 \( x
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong( D- F1 ^6 g6 [% f3 G- C9 F: o0 w& R
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22. 酸辣汤——咪咪龙/ _( F2 i/ j6 m/ z9 F/ L& B8 k
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK w# q* E+ o$ }- n' h5 {/ ]
) c4 L: m( q( Y6 ^) k H' |2 [25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong" k8 L9 L k r# n9 h" ]+ N
6 _ o. `5 W2 ~3 x V; p8 E27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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* s1 b7 _" d8 ^7 w28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK0 o3 M; F+ @$ K0 M# o5 T
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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1 a( S7 c' z% L0 y6 \; ]30. 四色田鸡——ILOVUTIK2 D2 L$ k4 S( \; _7 e0 H9 K: m, ~
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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' \1 J6 ~) z* B; F! W32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球+ Y+ F& Y, F7 A3 z! n* Y4 ?1 R! y
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球. D. c( P c% r
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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/ Y% A2 J' N$ N% R4 F39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0077 @& e' |5 p9 }& f
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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: b5 p) i& y8 ~, e! @4 }) @% p( C42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球6 i3 o( X9 K( T
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球4 e: y. A$ O8 k, E; J
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球( m7 J; O. N: r
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球8 O% {( [5 n/ ?' L2 v8 s
6 q0 \% u/ ?- I& y# N49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球8 {, @9 M6 K2 \$ U9 ~& d5 S
, b S- D3 w, q! }( J" ?50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
5 J" D5 H I4 M$ d" s8 a1 E, ^# R$ i6 l8 ^- {; R7 ?
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球1 j" p* O: n/ k) c/ |
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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4 F$ |% c, g; F! s53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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, @8 {! J% g! E55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong( C1 `. ~# ?, g8 _9 i6 j
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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3 g9 Q$ W9 i% r/ J! t/ z7 B57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong( c$ f6 W2 G0 w {. A6 G5 s
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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! L1 l! u M3 t4 `6 u; r61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi2 T! c7 R% G* f; b
4 y7 S) _) u; v9 S* ^& l4 c62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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( b6 E* W+ n# b& I; Z1 ]63. 酱鸭——Jane_xyp
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6 M* ~0 M9 a5 R64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl/ k: U: n2 K. \* |8 k( _2 z& J
+ ]! ?# C6 J8 r6 D65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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, p, X; K' D$ o% L x0 }" f) i66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK3 v! y9 \, `! X. D, B: R# p
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67. 糖醋排骨——xxiuzi0 w% R! j J* y4 }' x0 j3 b
5 {0 J, y4 \& t! \; N68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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9 ?; A: v5 i1 R. [8 T: [! a" Y0 N1 _71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球* T$ W2 S" G$ k3 l/ q' n
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球# ?5 ~( Z5 I) F
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球& G9 B. n& R3 g5 M ~) R- M
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75. 川式回锅肉——lily_zl4 Z; ?( A; _! e7 v1 b* R
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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! U$ D" P W2 l1 a2 ^9 G2 U77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
9 L; } }$ P3 I
. x7 S9 p. `/ k. d79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球/ F& K+ @ m( A1 a. i0 D% ]( F7 }
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球0 p: z2 }4 o0 a( q* L9 `
+ }' d. ]; @) D8 k81. 糯米藕——遁世的野草; Y6 q9 ^, L( \5 t# Y) Y3 Q
8 _0 c/ c% j4 e; _3 G) s8 @: h82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球' }5 i( H! d+ P
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球4 c5 B1 S Q; b8 T9 O; r, v; v! H& e
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida9 T& z: p5 L9 k3 u8 ?6 [
, X) P% d Z i. }0 w" {* k87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl1 [! P+ S/ R9 u9 O7 T
; F+ E5 o& y$ X( v8 g88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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; F% y+ q6 L* `& ?: ]5 d; k4 \& }" ~89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球# S$ q& j1 b2 V3 E$ a0 ~( k& S
. T$ |' B \1 w* P" A- u90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida! k" _+ S5 t C$ ?1 r; ]9 p( y
y. m; l$ i1 S$ y: o8 |91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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- }* k0 ?0 H) ], V& M- i! C$ I92.芙蓉醉——xxiuzi' A0 s6 n4 d g8 R- U
8 z6 K7 A5 M( V; K. A93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球3 N: d, J& k9 ]) l( F6 A0 u: j$ w1 v
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK2 g) m. X6 W' h
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl- j; K# T- Z1 u: V* ]$ F( n
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl" j; N# j7 G2 v# C7 O1 f
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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% F& P7 S, i: n! @$ r: E h, c! }$ A1 a99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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, ?& Q: v8 n- l2 w100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球+ ^6 z& ^2 ^2 ^5 _% }% V" P
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球6 h% s& ~3 T/ e% [' \" |7 A
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球* q$ z. Z A' _6 `
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球8 C! i! K3 Q! ^" h& a0 K5 g
0 [9 ?: J8 [& i108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球, T' T$ L8 O4 H- N: t4 Q3 R* z
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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+ B9 R- Z) f) W110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl1 c' C+ X& T7 C
- u9 W; a: e5 B. b111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球7 S1 x0 R, x! T; d1 y/ J
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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8 Y: M% T- m3 G* H) U113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球6 {+ T" f* i; a# p9 j6 M
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球# u# y# G: p/ o+ B$ ~3 O. h
+ P- G& g6 v: g9 V+ k115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi: \ e+ s" t* Z9 f* J4 X
. p5 Q% a' L7 w( P8 n; V3 f( ~116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球5 h9 D4 X/ U0 \0 P
0 q8 L) J2 {& L. X$ Q6 T- k117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl' S- I# [1 |+ Y9 C2 j. a8 ?; z
; L3 n* t- e0 x( ]- Y, f118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球, A1 B7 w! W! F1 ]% C
" U6 i) W) t" ^7 D119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi3 h3 X% a8 A4 X- B0 F* A# e/ I
# U' w" f+ E* g3 P' a T3 A" l/ p120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球5 W$ ^ I0 |3 Q- F
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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$ ~! t5 }3 z2 k9 {122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl: B. n i8 U% {
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球+ E6 ~' c) v! G R. [1 b) c4 X
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl( h1 n9 e0 [; }+ W/ d
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