【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

小鲤鱼泡泡

xxiuzi,我来了，今天做的是红烧鳝鱼！！！我有个建议，你的菜名后面应该有链子，这样一点就来，不用偶去爬楼，多好！

小鲤鱼泡泡

照片没有传完，再占一层楼。

慧子茉莉

% Q% a" |8 \, F; L
8 q$ v$ h$ ~5 e栀子花开
8 a4 Q: Y: p% Z5 {6 l5 c. @# R
栀子花开
( X" j7 s& j, B* qso beautiful so white。。。。。。。
% ?! q' l7 n4 U& Y# |2 F- g3 J院子里的栀子花开了，摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

慧子茉莉

炸栀子花
7 X) j4 I& i, k7 n  W( o2 z, x
长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！

杏花疏影

炸栀子花

% R  t1 C- t) N0 I1 O长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！
% I1 w; {# V% v' g+ U8 Q3 q$ @慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

/ b! N4 |; A1 M7 q哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
) j' M/ v5 J( z4 O7 G偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。

杏花疏影

那是服务员少见多怪了！那包子吸完汤之后，只剩皮，是不是太偷工减料了点？！ 116# 杏花疏影
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

那里久负盛名的，就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。

joy.xq

124# 慧子茉莉

3 H0 S2 J. z+ Z. l3 n3 Q1 c慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？

慧子茉莉

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
" P8 M4 f8 L; U( V0 W3 x; t9 M' P! k杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

. V. y! U4 m8 |/ [
0 {  P, `5 j: t2 m2 Q, \
; j) s% y! q- n额。。。是用面糊咋吗？ 俺怎么听成直接粘一面粉呢？ 下次试试面糊的。

xxiuzi

122# 小鲤鱼泡泡

泡：这道好菜竟然不用油吗？葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗？我要试一试，还没怎么做过鳝鱼呢，学习了。

另：目录的菜名是直接带链接的，你一点就得，我去说明一下......

慧子茉莉

124# 慧子茉莉  
" M& y9 t" L; z" X# N% \! n& U' K1 }
慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
: g5 r. `- F9 s9 P7 rjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

4 ~  e* O3 L; S& b7 B6 H; X8 N
栀子花也有大小的，我家种的是大的，花大花瓣也自然大啦。