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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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7 C& F1 t+ X4 U& B野菜荞麦煎饼# X& R' X X- E0 R8 `
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自创配方:2 ]# p- A4 k7 k1 n/ R9 ~
- |/ N1 v$ [6 [) C7 q, u荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)7 h; z0 E, C1 n
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。& r2 g- w- O* t7 J, L
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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