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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 $ R# Z/ S6 b7 E: C% `1 ^& I7 T, l6 s
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野菜荞麦煎饼- }1 y3 ]0 _& Z8 S6 x
* W+ y* t+ Z# N( ^- F% G# x4 S# ?自创配方:+ W# m# W6 f- U) s( O ^# d4 N, q
`0 E; t, S1 ]! v. u$ Z4 G0 J荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)5 v% s4 Y- D% h) N* b v$ ]: H7 J
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。. y( W: d+ i; u4 j1 L
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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