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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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; o" R4 W$ g# {* o( X8 T+ Y野菜荞麦煎饼! ]4 [, {; w8 ~( y, V
9 j6 W/ Z, G: Y) V) r+ Y自创配方:; H! R( D1 j W& B* h
6 M' y2 S0 T* }) g6 P0 C) b荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)! l; z5 L! x' u7 [6 U
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)2 e5 n" h$ l+ ~1 r H( d1 S! y% R
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