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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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% k" k; y) i2 Z$ z7 K3 H: d% P野菜荞麦煎饼
; D* P: L9 d6 [ }( Q1 a O8 \' b: y0 g) ^1 D2 u# f# }
自创配方:, z# ?9 x+ I& l3 G8 i$ P, g% n& @
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荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。) `( l7 K( L8 e/ [) ?- k7 V5 Y7 r$ [
. U! V& _" {- S' d为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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