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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
  [* M) \5 t+ q& c2 J主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
' Z$ t% Z- h7 n1 @4 k* }+ {/ X. |5 Z! L) x* {! X7 d6 K
7.烤牛肉串* q4 C1 U4 d2 _" L
! _$ `+ j; c) Y
15.清煮鱼
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/ f- l1 n6 m, p, @2 q1 @18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
7 d1 ?$ s. q, F* x; }8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质# k% \) i) X3 @% K
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。! e9 U6 I# h! n+ c, ?! Y, ]
1、血虚体质的食谱 ' o; Q" E$ g. W; R
当归红茶仗
: [! a% e/ c' Z9 a
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。' Y1 S$ e! n8 _8 r2 G2 O
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
, u% w! h2 B, k5 K0 b  A功效:补血养血,温暖肠胃。
) e9 F( Q: S; |应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
1 F8 W; v$ d2 y8 c1 q0 Q1 @% g2、桂圆红茶仗* m: e' H( n" S" q) r
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
* L( u% g/ ]4 A! F; G制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。+ {8 E# i( z, D3 G* q- Z. [; Y
功效;补益气血,温暖肠胃。
' V0 a# K8 x' a$ S- l应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
/ q, z6 U% K4 r5 E: P3、芝麻红枣茶9 p; I/ A) y* U) Q/ T0 b; N
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。. V: D" T1 h" B2 j, U' H) I, y
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
; k) L% l9 H" N/ ^. M9 N6 i8 m功效:补血明目,润肠通使。7 m7 s9 c- I% m# d
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。0 S# a3 N' \% {- L) i  A  {7 v
4、山杠决明子茶- B' H$ t9 x! f
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
& T, x9 a* _4 }& U3 {制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
+ I4 Z2 r, B0 [' H. b5 X* \* p4 w功效:消食通使,活血明目。
2 f9 f& L5 k; E  ]) C5 {, m+ V/ d应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
' s. P  X2 m4 v2 `) D5、甘乌甘草茶& Z' c, t6 D/ R' s4 |
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。" @) m' R9 l" q- k1 O5 \
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
$ k4 t* N9 W* L5 o) c功效:润肺止咳,朴益精血。2 i9 G0 k& y) F6 U$ _
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
- c7 p. g( c; M8 `6、葡萄红枣茶
; X0 t6 h7 @# Q! Y- W1 W! C7 L
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。' M  `. `' I- Q; _5 \8 {
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。. D0 b7 F7 H% B+ `# b: q
功效:益气补血,滋阴养血。( M% |9 k( y2 s. F  O. R
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。4 ?5 T* h% U& F, w( U' g
7、木耳红枣汤0 n7 R- U& c3 ~9 [+ X
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
% Z. ?- N% f0 y( H# G% v& k, R制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
% X" L& E5 J6 [0 L+ t5 a" Y  h2 K& s功效:益气补血,滋阴养血。
3 Y% k" m( i! E1 X3 A4 G应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。2 t0 C1 K, k/ t: M  J& {  @& l
8、荔枝红枣羹
" o. e3 Y( \1 v9 F
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。* h; M; f9 K% J( Z# m4 b- ?
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
/ w9 ]8 u+ Z9 i- ^5 }/ |8 W功效:补益气血,养血安神。
2 B0 N5 H/ k) z- {% L应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
" B6 d& j. p, E: y5 f1 i
, B0 o4 V1 p3 M- [) m
0 y2 J$ S' F+ ]" b+ l" ?, _( {
- F9 j! U& l( q; H6 A' }/ Y9 E) k6 V) k% R- `) q& D! q% z+ v

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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