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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。) R1 m: i- Q0 d8 V, v1 k
主楼留作编辑菜谱用。3 J: q1 m. ]2 r' U( m8 i! e
! x& [& e3 K: d/ u* ?
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
# i! A; Y; o2 j5 ^: ~0 o7 E4 d6 z3 s

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。; K# X$ n( d' o6 y  [9 j5 V' Q

2 l* p7 _! y7 r; s% C7.烤牛肉串( G) X4 M  b! y" W( \! M

+ c3 X7 J3 ~5 @( m3 s$ y15.清煮鱼# `  m' C! h9 O  F$ v$ _
; v1 h7 l+ w; h. T
18.三味鱼# x. H  T( D* l; z
# ~6 }8 h2 s1 U& _# X) j1 n4 w

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
0 V$ C2 y9 {+ y% v: l* q, M% V1 K8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质* h2 ^1 u5 S; }/ \$ y0 N- I/ B
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。6 g0 F* W4 u7 a2 u9 U$ _& i; e; V: b
1、血虚体质的食谱 % A  n" m/ n  F+ h+ @' o
当归红茶仗
# A& w$ X8 z' z8 v* K
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。& u- g8 n4 Y' n% e* q
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
% K- R9 d: k2 v1 x功效:补血养血,温暖肠胃。
4 ~* q; e; l" w' @" C应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
7 k6 z. |4 w% W) \! m1 M# O2、桂圆红茶仗
( V5 W2 T. q: m& {! b
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。1 X4 }" ^2 F( q  l6 |. Q
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。) ~, h( Z' M7 [* g& f$ K
功效;补益气血,温暖肠胃。1 Z' a% }3 W5 t0 C7 f* i
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
/ H3 c# t+ |6 [9 Z/ Z& `: b# \$ M3、芝麻红枣茶
! w' T- s' `9 x! K6 x3 s  U9 N) V
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。0 ^0 X1 y. l& B/ m; ^) g2 n
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
) z9 l) b+ w( E7 n, C: B功效:补血明目,润肠通使。8 l9 |: R+ ^8 }8 b1 O
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
/ h% O8 w6 r5 p6 }. X  H4、山杠决明子茶
! o  s* y( b1 ^6 ?8 ~9 D
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
# T8 |( S- `! }2 [制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。( f/ w& g0 H: q6 d# f& J
功效:消食通使,活血明目。
6 V) x/ V' _- K8 t6 B8 S应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
/ N5 r5 Y8 }& n/ ~5、甘乌甘草茶
' l: E& k5 }3 t$ b' A- S
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
# i  r( Z" H/ o制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。# `: E/ u* R. c
功效:润肺止咳,朴益精血。
+ C% x: W' G9 g4 t应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。1 j# O5 O# M8 @+ e8 f2 T; P
6、葡萄红枣茶; I7 l* h# [& }+ s! a5 a1 b* \
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
- N8 @7 g% \; l  d; l" L制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。  N% h5 u. S$ d+ M
功效:益气补血,滋阴养血。+ F- \. d7 F8 G/ `  E
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。' W4 ]' U' F. a8 B% C, n( H
7、木耳红枣汤
& B/ e5 h& F5 M: `/ _配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。  g% ?0 L+ o' f4 e2 y- S1 e$ a( P+ B
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。* z2 u! G5 k+ J1 D: ?9 A
功效:益气补血,滋阴养血。
+ m) n6 S3 F$ @5 F6 a% ?8 }应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
. k! K: C1 F4 y: [3 H8、荔枝红枣羹
5 h7 f$ M/ s, X# f' F5 X; I: J
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
1 r0 @' A; z+ m5 Z0 _制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。" R4 C5 @- G$ I( v6 _$ G
功效:补益气血,养血安神。
* v* [7 {+ h: i1 M8 n! K& Z2 k应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
! F: p' n( s6 }* [5 j' v, h7 f" P6 T: f0 a/ P: V8 B" @" }
, ?8 v( @% D6 ^( X

8 E1 e+ `8 m4 P$ `
! p1 B* G  y  i' b

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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