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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。. m# `( a* z; ]- x
主楼留作编辑菜谱用。, I! C! \' A  B7 T( e7 R
6 [/ {" ?& J6 c% V# |3 G. m1 @: \
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。8 g) A, A/ m2 A% ~- H, ^
6 [3 t. {+ }3 \  w  ~

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。' W( K- G: B, O$ a/ p
/ I' V9 `1 b2 S: w
7.烤牛肉串
) S7 E" d% W7 z
9 M& N+ M2 s. x& w; V; R0 l3 s15.清煮鱼  i& v5 f# w6 R' j( Q& o. F

$ w6 Y1 p# d8 W18.三味鱼
% D4 ^' q3 A# f8 i7 F
* T* L9 x& j2 E1 v' B$ Q. o

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
+ ?- `/ q8 i: {# |9 `. a8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质7 N/ E0 L$ ?+ w+ L  A" q" {
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
2 N! u! K1 O+ A7 k1 H1 s+ L1、血虚体质的食谱 # I2 y2 s  n$ R$ e* V
当归红茶仗0 Q6 G4 w0 q& G9 H! N* h! [
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。) Q. T# G6 @( A8 n( T/ H
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。0 _* q8 G0 |& v3 r- x# Z, Z, b
功效:补血养血,温暖肠胃。
9 u* J. A0 o" a5 N/ M: I% f6 I应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。8 d) v7 b: ~3 f3 ?6 h9 a# I4 j
2、桂圆红茶仗
3 {' m: I9 G5 ~; t, \
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。: G% |! A- w2 R2 X
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
( t5 c* r& V* B, ]8 W功效;补益气血,温暖肠胃。
+ [8 ^9 L+ P' G! n) X- E0 n1 e应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。0 n1 S2 ~  R* |7 ?
3、芝麻红枣茶
1 J* p7 o- |2 g1 Y+ _0 c1 r
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。$ V' Q1 p$ w  ]- s
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
0 m3 h- W8 j% G  E功效:补血明目,润肠通使。* h' i2 k' b2 Z6 v% h
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
6 T2 _# S' ]; h# r3 `4、山杠决明子茶/ F) g: z/ Y' @& F
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。& P+ c& }8 ]. D- x0 X: j
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。: w: R0 q# k9 v: Q6 M3 \
功效:消食通使,活血明目。
7 v- f) ^# Q" Z5 v0 u应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
5 D) N/ S  E; f( B5、甘乌甘草茶
/ M/ d: W0 d. {. v8 |# s/ j) |: g
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。. ^( I+ V9 j0 ]2 @& h9 g
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。$ d% K1 `% B, _7 T; x& I: m/ z
功效:润肺止咳,朴益精血。9 s/ s* d4 {0 x+ H: Y/ l" C
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
+ F: E8 Q8 [& D6、葡萄红枣茶( a5 k( k( X* j  ^3 _+ M
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。. U. U: m0 q) f4 Z
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。5 @: n) E& {* l
功效:益气补血,滋阴养血。
, u  Z# O0 f2 C. d2 U; U应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。4 b. N0 ?5 w1 ]' v- {% ^6 P
7、木耳红枣汤" m1 B( z6 I; C4 b. t
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
/ d, i8 u4 t! V; {( S& Y. \制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
+ N& n3 \/ R8 U" X1 o* b8 i功效:益气补血,滋阴养血。4 a7 T3 ?3 a6 ]% `  m% p  _0 \
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。+ ]3 I5 v: A' s" }' T4 f1 Q* ?
8、荔枝红枣羹7 Z6 L) Y! m: b& j) J. K) ~5 S
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。1 x  ]* D9 |- _, c% e
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
0 I! V$ `' s- p功效:补益气血,养血安神。
. n' H9 }/ |$ {, l; V6 T2 m应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。' e) W0 P8 c+ \, u; U

0 b$ y( k3 O" p, u8 [$ N6 F1 Q& K7 N. o0 H. t  p6 N2 Q

1 n  O2 B4 y& y* Y6 B3 u' w7 f& C8 C4 R  v- B

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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