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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。- ]+ X  n& x5 O
主楼留作编辑菜谱用。; s8 M& R( q7 F; E- O# X* r

+ O% N) P& {4 U9 C- l6 Q
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。/ b$ X+ V  N4 w' S- n( |
0 z$ w4 y4 Y7 N

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。# l5 t9 `4 n/ _9 w8 M/ ?

* N1 H' p) V* u8 Z: q7.烤牛肉串" D6 X7 B8 m2 T- O8 l( @: x
" k% r6 ~3 _0 L4 E; v1 K
15.清煮鱼
, F) v& v! D) d3 P9 C+ \
9 S9 |( _7 S/ Q/ y18.三味鱼3 y$ ^% x* ~. z& P$ @$ E- L3 l

( k8 W; w8 X$ R4 v8 U; R- @  M

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。% g$ ^! ~) {) `+ Q7 t; Y$ c% A
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质5 E7 [' e8 a6 y
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。, l$ _; O& @. d4 p2 z; F# I  `
1、血虚体质的食谱 % V1 |+ F; M0 J  h! {
当归红茶仗
( ?$ j; ~, Y- E8 a2 g0 d
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。( l2 M, I. B# n9 z
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
6 o% n+ @% f8 [0 B# z; V" s1 P功效:补血养血,温暖肠胃。
- b( M" d5 {$ |9 i4 t$ }; y应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。8 M) V' S( ~1 B& x3 T0 ^3 `
2、桂圆红茶仗
# I& E  E9 g3 t" k3 }4 v7 Y
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
4 T% C6 }  y% j4 _7 U( G制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
$ [2 E7 x' `: [& S, q功效;补益气血,温暖肠胃。
( Q8 `. A- g. L6 o& G应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
; r$ g3 [0 Y8 c) |1 L3 \3、芝麻红枣茶! W9 F$ u/ f4 ?! w
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
2 F5 _' O- u7 D8 [4 |9 @制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         $ N$ Z6 N6 k; @
功效:补血明目,润肠通使。
  E6 [, g1 A) Y* s, b7 C' k应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
+ E7 t& g0 p) d' j1 L( q4、山杠决明子茶
4 N$ _/ R6 O/ U1 O9 E. C- b
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
. p7 _# d3 r2 U9 R' `制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
; ?7 B/ x! @5 @1 Y* S4 L8 @功效:消食通使,活血明目。
. i- L1 \4 F3 f$ w9 t/ S+ x应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。' A9 M, @$ S2 A' N
5、甘乌甘草茶8 B/ M/ q% _/ w, h! f
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
! r0 g! k  Y9 n制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。; |! L; w+ y0 S2 Y
功效:润肺止咳,朴益精血。9 E8 F7 Q  K* ~& w
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。5 |  G. h. C3 V4 V& t: {/ D3 T8 D) ]
6、葡萄红枣茶5 R. p$ g3 j4 o6 D
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
3 i7 V% E2 l5 T# g+ ^) O1 J8 W- j制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。. Q/ }/ |/ D! _3 G
功效:益气补血,滋阴养血。
4 M" Q# |  ]! |, h2 Z8 N3 \: E应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
; S* g- s; p# s: l* d7、木耳红枣汤
! h) P- Q% c. g8 I配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。9 x# N$ A: I$ t& Z4 g8 F5 F
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。: G! c* B8 i% Z5 m0 P/ j/ V
功效:益气补血,滋阴养血。7 o. e+ |: v  z; `5 {
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
. F( r) Y3 x$ M: C+ [# {8、荔枝红枣羹$ `$ _+ _; m# u' n- O* u
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。- ]( ~0 ?3 L! m; O" M6 E0 P5 s
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
" G0 Z% m0 G9 D* w4 [; _) N$ c6 }% O功效:补益气血,养血安神。9 g! G+ d. a; r0 o5 S0 \
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
6 o- N: g& A1 a0 O6 g
7 @7 y; w' \& a
3 N" M/ U& b0 b1 Z' g; o5 K' C% ?5 a" {3 k# G$ Z4 W4 N$ b

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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