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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。' p: |+ |" E0 x( D; [9 f
主楼留作编辑菜谱用。/ z& @5 @& ]- M( ~* ~' d

1 Q1 F( G, _/ L; h. ~* _$ h8 A+ ^, k4 Z
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
: B$ }- w! a% X. K: J: ^
8 |3 t9 M6 J" w' `7 ^

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
5 b  Q$ h) N1 \; a! `% J( h
- \7 L  J  Z4 J7.烤牛肉串# h0 K1 G$ B* }' |

  J( W7 H- H- K) r: t7 G6 _% a15.清煮鱼
0 f2 o. I+ U/ d; U& w
- K. \8 X# ?6 N18.三味鱼
) @7 p% g$ M$ ]' G8 k# L0 j8 p3 p$ a+ \6 w- {0 K

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。7 v: D& u* `& \
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质2 g* G5 R+ \8 v) W7 \
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。5 |1 ]. R3 F4 n% E2 j) ]$ S* A
1、血虚体质的食谱 7 x. @5 {8 x/ P& Z7 }" `# Q
当归红茶仗  Y( S/ n' t5 ^* j* {4 k4 |
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。; o4 ?. I' g; H6 c
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。3 v- Q7 G+ m: ?5 Y8 _
功效:补血养血,温暖肠胃。$ l5 F5 p9 F2 r( j
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
  z) q( K( _4 p* a2、桂圆红茶仗& \# e$ z6 d1 z! h
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。1 }6 L! @5 B& N/ e+ W3 i) t+ v9 u) `) t
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。% X9 ^. e1 R7 `. o* _  s
功效;补益气血,温暖肠胃。
! j+ S. p' A8 m! J/ V* [应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。  }% D3 W; ^- z: E. B1 G
3、芝麻红枣茶0 |% ]. d+ `- }
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。  N7 h0 X2 z6 C1 g. r: S/ y
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         5 S- G0 p: q- b8 _2 ?6 N) P
功效:补血明目,润肠通使。( W  g# U# M7 ~. e4 q) |
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
6 O* |6 O) f2 \1 e& {" c+ I1 S4、山杠决明子茶) N% L0 K$ D+ P  T- V
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。7 L: v/ G* n& e: d& K
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。' F  y; H9 _* ]( I" Z1 n
功效:消食通使,活血明目。+ @5 b" C3 H; \* m) }1 h
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
6 f, y+ F6 D$ B6 k5、甘乌甘草茶! l9 O4 F; i/ L2 H# {
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
- q7 n$ v1 N- [$ _0 w: ?制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。' c: Y2 o3 U2 P0 n
功效:润肺止咳,朴益精血。' R; t3 K' ?. o8 L- j
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
' \# `# E( [+ A: R" J6、葡萄红枣茶' b+ }/ |3 ^$ C
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。$ e3 s  m. s! J3 ]
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。) l& b( w3 x' o  l
功效:益气补血,滋阴养血。+ o' T- I1 }. W0 R
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
% e: D% T2 v1 A" a7 O1 v7、木耳红枣汤
# M" g& n% [9 C! Q( {/ [配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
5 {0 Y0 {% H# B) H# n制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
* W/ E; ~3 [& h- ?功效:益气补血,滋阴养血。
) }* r- R) ~0 Q  v应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。. S2 F: |6 S& i& U1 F
8、荔枝红枣羹6 w! W  O* s" N2 {$ c5 Q) j" K! }4 X
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
4 D% V8 f, @* |' o制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
1 x5 J' Z0 V& X6 C% k* |* f功效:补益气血,养血安神。* \: P% _  F/ C  J
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。: d* {0 s* G, O2 {2 q

( w+ T' o# K0 V4 s$ {
( p* Y* y: G! n1 r1 r
; p' h, m/ u6 e3 n: T1 K( l* i* f! g! `8 B

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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