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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
% j$ V, y8 }  n/ m' |' d! b主楼留作编辑菜谱用。0 |) |0 m$ A; g( t5 _* P% w

) ~' y2 `0 W+ o7 p) x) {
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。1 a/ H5 x7 P. r/ z% Z
# [" P# T; T1 m8 H( Q! H

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
. S" X5 R+ C) v" A3 O9 Q! h' `, d; c8 m! c
7.烤牛肉串
. m& b: l! F* n
% \; K6 z8 c  p, |/ |1 k15.清煮鱼
- M( v* t6 ?) E" m
" i; L4 w. }9 p3 H18.三味鱼
4 i! E* o5 j0 [9 {' A3 e& }9 g5 S. u: s. A6 e: U& F

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
+ S& M0 m5 G* @4 {8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
& G& J$ n6 J9 ]5 s% R- A血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。$ ^6 Z: }* Y. ]8 k
1、血虚体质的食谱 0 Q: w! L+ C+ {
当归红茶仗% w- h; s  C2 t7 f6 e* s8 n
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。2 W. L% ^" B6 |' e/ F/ o8 s. |
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
& H; L" J+ S2 E) Z1 z功效:补血养血,温暖肠胃。, ^: F% o0 f, X, O$ _
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
# K. V+ B7 c2 I+ O! ]& ?0 z/ j' k" b; G2、桂圆红茶仗
* Y& I0 k$ F" m% x
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
8 T+ u- M3 \% ]9 G. @' p9 ]制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
; k) x4 {$ ^' s: B2 b+ r6 T功效;补益气血,温暖肠胃。
0 r: [, U5 z' M: D0 X+ b应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
0 ]5 {- q, d3 t7 W$ h) H$ B% M1 s3、芝麻红枣茶! }# L% W' z4 [8 C: c
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
! [' q1 U, W; g6 ~2 \- p9 i6 F& F制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
0 h" q& v( C- `- `功效:补血明目,润肠通使。+ O8 i/ o, p7 [3 {
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。: E# ]. ]8 {$ J4 P5 V8 x# W; z3 r6 k9 K
4、山杠决明子茶
$ H2 O. u  U0 m& h
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
+ x! F5 U4 P4 X0 P% \- |制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
* c. O) q( G% L6 f; Y% _功效:消食通使,活血明目。
  T8 K1 H. w& j  Y+ j应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
" U9 A0 a/ C( ?. L# G5、甘乌甘草茶2 `$ }3 @6 {# D( @9 q
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
- Y* }) U1 f5 E+ E1 ^; y制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
  R5 H' ~$ j: X( W! t- J功效:润肺止咳,朴益精血。6 C' }7 g9 U2 ~1 j
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
  A/ i) C- k" L0 c# ]6、葡萄红枣茶
/ d+ Z" A3 k. [) z; M& i- N& J- ]
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
' h5 b# F% [7 |5 I* Z制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。& Q8 Y1 H4 b! A
功效:益气补血,滋阴养血。# `1 R6 r% }+ \( H3 T6 K
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。5 C3 K/ p  j1 E% D
7、木耳红枣汤! a( @0 y+ S# P6 j
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
$ T& q# e' q* w& s" w6 G2 D! ^制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
# n4 J. ~0 @& k" W& W1 r4 T功效:益气补血,滋阴养血。
0 D7 C. j2 K# v6 Z& e; _- y/ U应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
; x3 T2 ]1 O3 }5 Y' ^8、荔枝红枣羹+ {8 ~- A/ q  O8 X6 M
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。9 E/ h$ O5 m) s* |: |; e5 r
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
3 X9 c. x3 S1 H功效:补益气血,养血安神。/ L) y! |8 A% g4 D0 W
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。- S" Q6 n( G, m8 Q

8 {" M8 w& N% D# W8 t* [- a4 w5 E, I. R4 s) I7 W" y" z) p/ f* T9 `( _5 x
: B* D6 P& U4 F

. \( D  R5 k# I' R: _% ~

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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