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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
/ a( y- v" z1 G  @) e# O  e. ~主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。6 E) R( |1 X! B( j5 N

# o9 Q9 O6 L- _

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。" B8 B  F' D, C
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7.烤牛肉串
9 v# g# G* B, z! ?; _% f( o8 L1 z* o" v# q. u
15.清煮鱼# R' s4 c+ U; _0 L3 j: a0 C7 t1 E
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18.三味鱼9 h5 w9 Z8 r5 y( `* `9 \/ B
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
1 w2 R6 l* x: }- z8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质+ ]: m' m- d0 R! @+ M( b
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。. S" ]! v! o; ~! e
1、血虚体质的食谱 4 ^3 f- q6 e& ~5 G
当归红茶仗$ x( D( l: E3 F$ _# {- n) R& D
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
0 [& _6 F! m, q- H# i. ?制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
9 I" H0 f" E+ [$ R, c功效:补血养血,温暖肠胃。
1 x, s/ C9 |0 G$ t/ Z* s4 M9 ~( [应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
, ]" j4 Y) Z( L3 s. [2、桂圆红茶仗
- @; `8 H$ X$ _8 q; B
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。+ h" c* e# ~2 I
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。6 u' m, \) s% J9 Q+ x) M
功效;补益气血,温暖肠胃。
4 R. H6 n1 y" {; }" o应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。/ {5 K5 i7 I9 N/ z
3、芝麻红枣茶
; Y0 E* C! ?9 h2 U
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
) a0 i8 L; e, w* N( }* F制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
; u. {2 O3 `9 e1 C- E0 J) i功效:补血明目,润肠通使。
- t2 D5 u9 T; s( v! l应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。+ I5 m* Y0 `8 h/ _$ U6 b
4、山杠决明子茶
% ]/ J- ]/ M# t! ]4 P4 I
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。% e0 Q; w$ \8 Z' x+ Q, n7 d) [
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
" e+ ]; q% C9 G, j# N! w功效:消食通使,活血明目。3 M4 q8 {7 B2 V6 R& r/ M& W
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
; J8 _" \2 n6 M+ M  _5、甘乌甘草茶
# ?! f: y- C  t/ u+ e
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
& i% W% B0 c6 F8 K4 k; h5 _制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。9 r% @, W1 g& |
功效:润肺止咳,朴益精血。; V$ ?$ \6 W$ x) m; W
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
7 Y% m" E& F5 F9 X6、葡萄红枣茶2 s+ s  w5 S1 s* x2 R8 B* I
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。, b# x' T9 G% _( `. X
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
; ~' M; ?8 L7 Z功效:益气补血,滋阴养血。
  |5 E; Z; N* N" e% ]应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。- l( R6 V) L% t. v5 f( s! O
7、木耳红枣汤
  _! J/ R8 ~: s# f3 P配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。: v( w7 q, d, N$ d& C, e0 c8 Q9 g
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
3 U4 i( D  T. ?/ Z5 @0 N功效:益气补血,滋阴养血。1 J( D4 X, O4 G. ]- l
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
1 [" U! z5 i' \8、荔枝红枣羹
7 A' u$ ?* u5 u
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
! y) \! k# ^9 a4 W& R# `制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。- u6 W% l5 K8 R$ q5 u, X
功效:补益气血,养血安神。
  O" U) I1 I* N: n  b% J应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
* ]; Q' B0 \1 j7 n5 F( C) @$ ^4 e9 r# |1 k: G: q/ I

: V2 i* \. O6 X$ M! I0 _2 v6 Q' b; C% q' }- X; Y
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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