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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
0 q" S: n" B2 D5 l2 u( u主楼留作编辑菜谱用。% y* Q0 W4 C2 t$ ?+ }
# U& _) b. T# d) z- O
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。% O, G( C& T# O. u& Q8 c/ a% l
  E7 M# h+ s+ F3 v/ s# u6 ~

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
6 e% s5 e& c  q9 Q5 W
1 r1 ^! k8 v" [$ Y- }  d- @7.烤牛肉串
2 ~, }1 ?* [% F: p1 a8 ?9 A/ i4 R
. P: K5 b& ?. N15.清煮鱼5 Z( R' M3 U! Y4 s# r

% C5 z3 _# F! \8 E' c18.三味鱼
0 @; L+ G4 H% U" D
: A; \4 @) Z+ b

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
7 e7 n* v5 M+ F" C& ^+ C& w8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质& ]  S6 j. u8 i5 y- d0 N
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。# `% r' T" E5 D1 ^& m1 I2 S7 u
1、血虚体质的食谱
( b- U  V# o7 l# x, T' A: N当归红茶仗
' G$ q7 i+ C$ Z
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。& w  f) u! N, J
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。  |) T/ H0 X& @0 ]
功效:补血养血,温暖肠胃。! ^5 W( x- z; m, C6 I
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
# T; l( H. R3 V$ ~! m: f) u4 h2、桂圆红茶仗
, x* h- a5 I4 I  Y
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。" I4 V# Z: \' r/ Z- R. ?
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
# G3 n% F3 d% G4 Z! ~+ i6 Q: {功效;补益气血,温暖肠胃。
9 p; u& K3 e5 G+ }% T& r9 {: a7 @应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
* a7 B) e2 u. z& R5 E3、芝麻红枣茶
. x9 Q# Y3 ?! L
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。2 n- f8 [0 k* V: M! ^3 m/ a# N
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
$ F7 I% |, u9 X功效:补血明目,润肠通使。8 U& _2 @8 q2 y' n0 A
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
( J4 N; w. c  f! v4、山杠决明子茶
3 d5 X( h0 }! ]  _9 V( y" ?. V& A
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
  Q7 A. B5 v5 u( {8 o1 s& F制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
9 J  w" a3 P/ [/ T" e: `7 v  J功效:消食通使,活血明目。  s, B* \0 ?; H4 I1 p4 J
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。' {* O, |1 D7 k" k2 U+ D
5、甘乌甘草茶
1 ?( M4 m. e/ Y  V# p, ~
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。* E0 z0 W7 L+ s$ a3 x( j0 F
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。" C; x0 K. n9 h$ h# P
功效:润肺止咳,朴益精血。6 U/ g  Y0 T! A
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
. m6 R$ f+ X3 C2 @5 H8 @" ~6、葡萄红枣茶1 ^7 l- T* x4 X  S/ X$ M3 x, F  Y5 i
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
/ o3 H  ?$ }; h5 K制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。% ]/ z9 H' g% }2 b- Z
功效:益气补血,滋阴养血。+ B0 G& K, n# R
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
0 w1 U0 W; p: N9 p5 C  h7 S9 Y) d8 y# A7、木耳红枣汤
! s( D3 y& Q; {: m6 p配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。2 q' d* V/ h: L( G$ q) l
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
2 F9 R8 d" \% X5 o' `功效:益气补血,滋阴养血。
$ v" G4 u! U: W; ^1 J# a应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。- w  w7 {! T% k, V. }
8、荔枝红枣羹! P# t( d- j; G, F( w3 y
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。* r8 @! C, q2 S9 Y: k
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。2 Y( r4 w3 F- Q% \. M
功效:补益气血,养血安神。
, o8 s) g' h7 l- S. j应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
. V, l+ S% S, \7 o
6 m% i% U4 d0 y% g( ~% Z! Z" O. V  ~  t* j7 p& R
% X  x/ m, o% K) e
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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