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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
' N6 @8 s8 i& L. _主楼留作编辑菜谱用。
. m5 m! z+ T0 E8 i. j  }& `+ i0 Y5 q0 k: s3 r6 V7 ?6 j2 X
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。/ }3 P9 {' b$ u0 H
& c% K' r/ V. f$ E& y% C

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。1 [# V- a" v: e! M

7 d, Y$ k* n; x$ W$ F7.烤牛肉串% L& E( H( m& Y3 J3 r3 V

: g6 e( \# G' P/ \& K. q2 g9 R' y15.清煮鱼" J: b& K- F# i% W, J) B+ s, M9 e

7 i1 U# ~9 g- h3 B: Z18.三味鱼
( [: W! N9 O% y  n$ b' \% J1 B' y% H! I7 n! G9 L

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。1 ^, A9 D0 v, f
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
# ]% T6 ?, e' j9 w* ?- _. D血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。3 Z8 W7 \  H; S, e: P9 ^0 J
1、血虚体质的食谱
1 U+ k1 e* z  @, E% H4 d5 H当归红茶仗
  u' B, @# S3 {% _2 }
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。. ?4 L7 G( [& {0 R: p
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。$ O7 ?( Z! I. O9 j
功效:补血养血,温暖肠胃。) P6 A4 E2 E$ w8 K" E
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
2 `. b' |2 u6 I) ]7 P# |2、桂圆红茶仗
8 w- J* T7 e, p& b. L0 X
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。. @/ c/ }7 E$ W9 n2 q. U
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
1 w7 O: W4 d/ h. \& G功效;补益气血,温暖肠胃。, m. K; |9 l" Z
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。, ~4 L3 q8 ]- I8 N/ l& x" Y/ |# T2 |
3、芝麻红枣茶) }2 q! A  {4 }* {" d9 r5 P
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
0 r, O' N; h) S4 W7 i  B+ u制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
0 H( s9 a, p3 R  s! }功效:补血明目,润肠通使。
; y3 }" _+ d6 L( r& T* @应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
) }. l/ z8 O( E4、山杠决明子茶! P/ _, U$ _( D' a, i* Y
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。. S: \2 n3 J( J% S) O9 z/ j
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。' D% L- B/ b3 u0 g1 V
功效:消食通使,活血明目。
4 v* ?3 a4 j8 c/ B* G; D应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
0 P- |7 B) @$ s+ e( D  t5、甘乌甘草茶! t7 v% X4 y, P. j2 D1 p7 `+ A
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。/ D8 [: Y% r* c" E2 V
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。0 c4 N+ |6 i6 |! ]7 L' m% P
功效:润肺止咳,朴益精血。- F) H- j$ B( i; l; j+ g+ O
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
5 T1 Y+ R' N* k( ^' z2 c4 z6、葡萄红枣茶
" c) V' k$ P! y9 u
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。+ i, I9 Y- B! ^* n
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。) K' V! |. q1 ]$ \+ b
功效:益气补血,滋阴养血。" i. r4 c9 C3 F+ J" f
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
5 w6 i0 D% V, h7、木耳红枣汤, a% u8 V" l+ @9 F# l
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
. A) @$ R, R1 d( C制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
  v- R4 \) Z" H5 q, H: N( _* V) f功效:益气补血,滋阴养血。' w3 e0 }8 u: |& f
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
! k: A1 v6 J( v( t/ Y) {) C8、荔枝红枣羹
' Z; \' E, N. `
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
' w2 _& A! p$ `0 z制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。& r1 C. v$ J! l8 z
功效:补益气血,养血安神。
2 {6 A7 f0 b: G+ K* m; W7 N应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
) ?$ Y7 n0 r# T1 I! M# K5 E" ^; O
9 z2 _/ n, h4 m# T
2 j4 M& A* u9 V2 @( e/ ]2 }/ M
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: x6 p* s  x$ J1 P$ a2 _

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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