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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。. v6 v- W8 U. @* g$ u% K* }! m4 ?, t
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串7 c, A, W2 e& K

/ D# S* h/ H7 ^4 w1 s1 G15.清煮鱼
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3 y+ K8 r0 ^6 H% E! y18.三味鱼) z) ?% k6 J, e

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
. f. [: N* }  T3 F0 [8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
: \( i* l+ K0 E7 d; k血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。; Q5 e1 i2 n/ W
1、血虚体质的食谱 , L% F4 R4 s7 ~# t
当归红茶仗
- k! R- y5 d! B( }* l$ \9 b
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。8 H" y2 F) Z) Q' q' [" g
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。. q0 C0 B+ J  K7 f3 n  S8 f9 h2 D
功效:补血养血,温暖肠胃。4 A% m, _8 }5 d9 s
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
7 `  |! E5 R. Q! Q) ^# Q! x2、桂圆红茶仗
/ b0 ]' X7 J) g
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
# J) r: x% ^4 [6 X制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
$ D7 y7 g. X' z* H6 s2 L$ R功效;补益气血,温暖肠胃。
$ Z- F' @- P7 S9 N应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
( T* q0 p* s6 l# @- L* L1 v3 c3、芝麻红枣茶
& Q  ?' f; m, X' y3 L) W$ D9 `
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。1 y+ S% {* Z1 F
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
9 F, p/ Z" L/ u; q" h( @, {& W/ x0 w功效:补血明目,润肠通使。1 B1 z* h6 z. ~( e( r5 n4 A! E
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。# l/ V$ i- j  A( ]
4、山杠决明子茶
- C, |( t: W+ l/ D& O% C3 p
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。5 i: q9 G6 E7 k# H1 |! l
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
+ w* [# v3 v. i2 h5 }6 ~" D! Q, q功效:消食通使,活血明目。) o: H5 c5 P5 D/ W0 L
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。' A1 y. n$ K) o) O
5、甘乌甘草茶
* ]- }( F8 O- p2 t0 Q- g
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。  ]) P7 d0 o, b6 |
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
9 V$ M3 a) O' J; b& \2 U/ A; D, _) j功效:润肺止咳,朴益精血。
8 R; K( n* ~1 D8 w. ~应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。. @: K$ G$ I, D" F4 r
6、葡萄红枣茶
5 ~1 x9 `; ^$ b. |+ Z
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
, E, C# b3 z6 ]( T: G" k3 A制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。) E3 y- E  o: ^
功效:益气补血,滋阴养血。! @  h  l0 Q# b  O8 ~) {) c1 C
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。! S6 `/ I) y; V' j" j& h
7、木耳红枣汤
3 y9 [# W! b6 J3 b配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。. q  ^8 O) \0 W: @
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
/ Y  p. Y* ^9 ?4 Q" d功效:益气补血,滋阴养血。$ t( {) W" m* x9 X1 @4 k
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
+ a( K7 w/ ~  K; R! {8、荔枝红枣羹3 X1 i  T3 z  v0 g1 t+ n
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
9 _: c& v6 l0 H: G' v制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。& P$ @  }0 @* e( q0 `
功效:补益气血,养血安神。
% I/ _& J7 ~, Q应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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3 m7 [+ D/ v& q1 v* M: O# z3 |3 ^% w  D
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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