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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。! ~, S/ T( L4 W# n1 @, e0 I1 P- U
主楼留作编辑菜谱用。4 |% t" m7 \8 m) p/ w

. m' ~: v0 S# |# I+ p5 F  }
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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1 E! ~  e  G2 K6 ?( [

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。" h9 e9 b0 i$ k/ K6 d! I7 v

% @3 {( z' q3 ~( }7.烤牛肉串0 u( g' E0 A) x/ A6 F+ N8 q
  Q( g% v& ]* q0 F
15.清煮鱼
' Z: m5 I8 U- g% J8 c) K6 V0 p. f/ G
18.三味鱼  l$ E2 m6 ^; [- \) O

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。/ R$ R( ~' I8 s9 D; x  b
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质: v) I* k2 B/ D8 K1 [! N
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
# w4 L- a" @+ s9 v1 k1 v- _9 ^6 O1、血虚体质的食谱 6 d! d% L$ }$ k- Z1 s* n
当归红茶仗' `3 [" R4 `( S% ^
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。3 [1 t, c) O( J9 A' t& p( \
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
+ I" p8 o# N7 L8 [" v- j功效:补血养血,温暖肠胃。; Z: x8 |7 \! Q( k7 h
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。0 U' N0 q  A5 ^& T; z8 g
2、桂圆红茶仗9 z/ w$ h% Q9 X! n% |
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。9 F' F; w4 d2 H5 K) [2 d
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
; V5 Z7 s6 k- A- g功效;补益气血,温暖肠胃。# ^( I, c5 q5 C% ]4 h9 |+ U
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
9 P) W8 q2 [. g& ~$ g6 M3、芝麻红枣茶; q9 Q9 q) B* m& y0 N" a% i4 `
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。0 G, q' ?& P. J# m* h+ F7 n1 {
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ! Y7 N# Z2 r) V1 D) C& Y6 N
功效:补血明目,润肠通使。3 d0 ?( \+ k" |$ p% \
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
. {$ c' @  `3 s1 G& n4、山杠决明子茶
- `8 d& o1 ~( P" A( B9 A. [2 b3 W9 r
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
6 N7 Y: |& {7 ]  ^5 l制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
5 q0 ^/ }- V1 J( l& n1 ~! O功效:消食通使,活血明目。
3 u. G* k% e' |2 T1 E7 l- T, |应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。6 {% i8 E7 [8 n! n8 g; v
5、甘乌甘草茶$ I9 s1 m3 g9 {' ^) ~
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。, L1 J6 _4 C; l3 ?9 J0 n
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
+ Z" B2 ]8 {2 o' h: |) J* M* J功效:润肺止咳,朴益精血。
3 u  {1 W' q6 x2 U% s应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。" N- D5 s7 [* K
6、葡萄红枣茶! m7 ?+ T; L1 _$ ]  @* r
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。- D5 ]8 ?; Y: @' ]5 ^; B
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
6 ~4 l: D/ m' a2 M! }* X% |功效:益气补血,滋阴养血。
8 N; B6 d; `$ P; C8 |+ W应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。+ I6 f' x4 E% h% w7 o; G" Z) B
7、木耳红枣汤) x/ K9 C# C; h3 R* d3 |
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
2 B- Z3 d. R* r/ N; i  s2 t制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。# l1 n9 [2 r- Q: @* e/ Z
功效:益气补血,滋阴养血。3 X; R3 F5 x) U6 }; c! _- f
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。& [! ~) H) M8 F* L2 p
8、荔枝红枣羹
* H  F* }( T4 z2 w- j6 r8 Y8 {
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
5 F/ I+ \% U2 T8 j5 @制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
* f+ @9 n$ V; m" J8 s) D功效:补益气血,养血安神。
6 {* b" M" ~3 P# W$ q0 ^% p应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
, ]& ]6 V6 u/ |% s$ [: O" q9 H9 v- b& C) N0 T  P
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  @3 i: I; B( y+ [# ~1 n7 A4 Y! p

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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