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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
3 w( [: q, u2 p$ \主楼留作编辑菜谱用。
0 P" z  p2 f7 k/ C0 m4 _$ r9 T  @0 |" K/ s: _, \6 J* j
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。- ^1 B, y7 c% z1 q+ A- D& ?+ D3 }
1 j3 [- Y+ q6 v9 d

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。, `1 ?9 a7 b! H  {/ c

) f/ o" S0 Z3 c7.烤牛肉串
) _4 ?7 Q! ~# d0 J9 `
) z, C) M8 @- i& i15.清煮鱼
1 U6 R7 n9 x& ^& I% e" U8 r5 y! o; P+ ?8 H
18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
5 S+ x* @5 a6 _' y9 m, ^* b8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质$ F/ J: J; c/ _4 T# _+ e& J4 ^8 C
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
- Y# V& F, S. R1、血虚体质的食谱 2 o/ |$ g7 \  X$ i
当归红茶仗& E! J' ?, J0 K9 H& t4 U, A& x
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
3 n: D; H7 j) V$ L' F+ G( m8 @+ c. V6 ?制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。. S# Z1 {+ v. p0 e5 C% C
功效:补血养血,温暖肠胃。1 m& c" d: q" y! R* ]
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。9 v; D6 ?& V( |" `) v: [' {7 T
2、桂圆红茶仗6 @7 H) g- k+ x0 U# v9 Z
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。5 D0 X8 S8 Y* L0 O! i) Z$ [
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。$ f! H  K  o) a+ F
功效;补益气血,温暖肠胃。+ n. H2 k3 ]# u* Z. D
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。( Z: u, ~. L) u$ b/ S$ |8 b
3、芝麻红枣茶
# _0 h! ~) [$ Z7 g4 u/ [4 T
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
7 |/ Z7 `5 D! N4 {& M$ y3 o制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         $ z: |! l+ u" Y; l" F
功效:补血明目,润肠通使。
$ ?+ S8 t" N) E: Y3 v应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。( P- U. y" H& L( C  j6 R' {
4、山杠决明子茶
- |- J( U1 R: R: Y( B
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
2 I+ q2 W" W: a6 _制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。5 u+ a/ S, `6 W3 V( {) }9 i
功效:消食通使,活血明目。. f- g2 n, S% J  _
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。% R- Q; W/ z; Z( ]' @0 b& V& m
5、甘乌甘草茶* z# _" j9 [% P# Z$ l4 `1 J
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
# L% \" u/ x+ ?' }, U制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。/ v* P7 f6 t$ k, u# w4 t
功效:润肺止咳,朴益精血。9 ]) t8 p/ T  |1 n- x, e% d
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
1 L7 f& W7 Y; D2 I6 P6、葡萄红枣茶
. j/ O4 Q, K2 V1 T8 t' M
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
- `. G; V2 j& u" R! Z1 x, l7 ?  S制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
/ I- }( M4 |9 J& {功效:益气补血,滋阴养血。
2 L" ]: _: F. E9 a# F应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。4 p. L; w9 r+ ]
7、木耳红枣汤
1 ]8 V8 U+ P9 V配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。; d/ O/ M7 Y) l* K- h  F4 N4 O& e3 j# d
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
6 {1 B) C1 l2 Q! f$ Y) y功效:益气补血,滋阴养血。+ L3 w; s4 D( F& @, r8 z6 |6 q; P
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
7 o9 Y2 k  _, B8 s8、荔枝红枣羹- {. W( y7 T2 u: W, w2 N: x+ G0 _
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
. ?4 o+ V# E8 ]9 w& R制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。) F$ C+ e' x4 p
功效:补益气血,养血安神。! A7 B+ c6 r2 x( d& s1 x- J# @
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。( f7 a) A/ O2 }* a
5 u; Z* }( b- Y' S# T

1 t8 X9 [, M. n! j( c) o& u: |1 U# Z% G( E' [% A( x

6 `! C0 t6 B. k1 \6 J8 ?

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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