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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
, @8 I) n5 y& Z2 e' I主楼留作编辑菜谱用。4 c6 K9 o* ?' u5 T9 y8 T

+ u4 d4 ?  ?/ U! m* y- @
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。! F' C, l0 g3 }
$ `6 j* z. s% q; O3 _9 ~

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。" h; w# b& e! ]! {* E: d
4 Z: f+ b% V9 i3 R; _
7.烤牛肉串
& K1 B7 U; t$ T% S3 U3 ]/ i4 U( A! S4 O
15.清煮鱼
2 B7 ^, d# ^3 W2 A8 m) S; L  O) `9 o* N. O( ~( M0 V
18.三味鱼- i8 e# ~. J3 u3 }

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。( T+ j8 T- h6 q$ K
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
# ?& j- k, _$ i, F) [血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。7 I4 E- O3 o5 j4 b# X
1、血虚体质的食谱
5 j+ M+ c! ^9 L) w, r- U当归红茶仗: f* Y3 R+ O  O/ _- Q  d" }8 G
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。& m" ?4 H$ _* P" F; @7 B
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
# L% {, V% k- m* E3 ?4 Q: ~& g功效:补血养血,温暖肠胃。
; S, K$ T4 K, ~# L  @9 B: |应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。- r" d( k$ C) `- y+ C
2、桂圆红茶仗
' p# _( O/ `) I* F) a& ~' A# ^
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。# O3 \" x3 e7 v
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
" X$ D  r, x. S: M4 P+ `  y% S5 k功效;补益气血,温暖肠胃。# C5 w5 S  b, h7 i+ ]/ Q
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
- w" l  P- x, k7 C) v3、芝麻红枣茶
+ Z. M8 e! D# l' l
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
  W% w, E# D$ t# [. r! \" D制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         2 i' Z. f0 Y. i- \
功效:补血明目,润肠通使。2 A& l! h) E' ~
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。! |. z7 c  k( F2 W$ b% n  r1 W2 L! q
4、山杠决明子茶5 v! J, S, A$ e. T7 x, H
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。* N2 `! G0 R# U
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。3 c( T! o6 N) \. l
功效:消食通使,活血明目。
5 E' E, N8 Q8 y9 S, g' t1 ^应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
- @% t  J+ R5 N1 L' q* j& C5、甘乌甘草茶
# P6 @" k% p. }2 ~0 [
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
. {! r. b$ \+ w, k8 f3 {制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。8 P; m; i3 [6 X) ^: e6 j1 W
功效:润肺止咳,朴益精血。9 C) H1 v- M% H5 ~
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。( H) h% @: p/ |- \
6、葡萄红枣茶! K& G! }6 d( y
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。6 s+ I  |  C/ w# F, v
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
: ?$ j* u' ~4 S# [) M功效:益气补血,滋阴养血。, U' K7 y/ ^$ f0 O/ I
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
, g1 x5 o) u9 Y  D" O* R7、木耳红枣汤9 |: u8 ~  s: |, E( w
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。7 _8 a4 t+ Y9 w6 Q5 K( H
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。) z, f; F: H7 A% ]
功效:益气补血,滋阴养血。
7 |' \9 b0 O$ T, k5 Z" ]应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。/ w$ }) L% a3 m5 W: ?( G
8、荔枝红枣羹
: m- k$ [4 z5 c
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。$ c2 a2 K, n$ L
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
; N/ C3 q& A! E$ s+ F9 d功效:补益气血,养血安神。8 [" ~! G, F! @
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
) S# w( [" g/ }5 t; }5 P# z# z( C& B/ J/ \5 P

; I+ u+ }  K; A; R/ V0 a( d; a. N% @& U  X) X- V
6 T# f* h8 g4 X! s

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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