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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。, |2 P! J7 \' e) Q$ F, J
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1、面色苍白型:气血不足
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2 `5 I# k2 _: V5 I5 x* v食疗:蜜汁花生枣# X: t& \( X) \
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。5 v/ ~- X. C* h: ]
! M; @" {" o% y6 T/ h2 P, r功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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% ^6 v) G5 T, Y2、面容多皱型:脾胃两虚. E' r" d: k0 d5 j1 c2 h" v
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食疗:什锦山药泥
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: |% I. t+ A, t1 i做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。! ~( N: L8 C+ r4 |- E
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。" g3 E/ I; z& t4 Z5 e2 b
. l x# H3 E% p9 Q* D- p1 P3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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! G2 Z# [: P3 ^" ?$ b食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。. n7 | e6 p$ L# C
+ K! d9 ^; f! b( q. a功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。+ U7 P4 M; s, u' J2 A w" ^
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜4 c ]9 H- p5 O8 x9 O* W, H1 C# k
, E E) `1 B2 \- X: Q" g" u$ f做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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3 f1 v$ k U, J功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。9 m7 b' O9 v8 Q) b# o2 P
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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9 `$ D' [" h) |. Z" k& [9 G3 U食疗:海米炒油菜
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' {7 ~4 G8 t* l& K% G9 m3 T做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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