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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。3 R! T* Y: E k( ?/ H* l
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1、面色苍白型：气血不足( W% J4 x H% L
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食疗：蜜汁花生枣! v( ^' `/ j, U! l4 Q
' p# Y& m* m7 l0 W! q做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。5 y+ B C C9 k$ t( R. ^# r
/ Q4 @ a$ s7 A2、面容多皱型：脾胃两虚
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! s1 m: @" `# R% k6 X* g" s食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。/ S |! B! S2 B* V& z* k+ _! S
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。) N3 y! r. X" y! e( W, p
$ U$ P _9 Q1 C: k6 l6 D z3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。/ N5 o2 }, ^: G5 E
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食疗：笋烧海参
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, F1 J4 H5 Q- r$ z) J9 L做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。# [ d* I2 |" @7 M5 [5 a
) q* I" p* a2 h4 g; m l* v/ ^9 S$ Q1 S5 f功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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% A1 p8 }" A4 h2 L食疗：栗子炖白菜: b- O1 Z2 c( W( [5 J
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。4 q$ ]. b4 E4 q# H; n) j
/ t3 Z' h- ~" v; l, R功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。3 |! e1 |; o+ y! p4 z5 |$ V# h' Z
* o, j- Q1 D2 c* Y5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。4 p# T3 X( L0 k* Z) ^; n
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食疗：海米炒油菜2 {* [; m! t/ I ]- Q5 Q6 s
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。0 R- }7 M) p, M; H( n* j c* Y
H3 \+ v! U$ s功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~