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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足$ M3 H7 \0 m- O8 G6 Z$ _
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食疗：蜜汁花生枣
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3 p3 z( ]0 N1 ~; Q( F/ v; P做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。2 q0 q, i; A# L- G
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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; u* J& ?1 O9 V% Q5 [2、面容多皱型：脾胃两虚3 m1 @0 l, `: y+ P4 k. T0 ~/ L. }
) |4 k# v5 j* N5 w h食疗：什锦山药泥$ ?0 e m. d. m7 C5 P
7 z: I/ @' H* f$ f) B/ Q3 g- p6 ]做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。. z% x, T' X8 [' I) r
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。' g) d5 P, j. O; y7 W: w0 l% q! c) o" R
7 l0 f' x4 X6 g* K7 S h" i3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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0 t' e3 k. w# T. k$ K食疗：笋烧海参" k; j) s* J5 t& o S# l+ h4 K, o
~5 M& g- L8 y4 o6 ~( t" ?做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。1 K: _: a- H* Q" d) L i
! M5 t$ r8 C$ \$ t功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。! a( P: P% N% I. r0 ^1 l1 s* ~
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。0 E2 X; g8 r, W6 X2 n) M
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食疗：栗子炖白菜$ S6 N3 E; U! n8 ] S$ J6 O
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。+ r _# N& K. k# @+ U7 O
- @# ?+ Y! p3 M& x功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。1 a- r, Z9 r8 p
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。( n* x, s# m% F7 h! X; d" M
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食疗：海米炒油菜, p# a! {# T6 n9 |
9 @0 b2 s- A. F* u做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。3 E$ ~$ ~3 ~1 {& }, Z; C6 T
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~