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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。: o+ A$ C' ^) W2 ^5 W) g* f
8 A/ ?; K% j( N8 G; l( n1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣; n/ q' f" @" f$ U) g- f E
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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# K f0 h$ ]1 ?: I功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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+ S) z7 J0 y$ B# W# W8 C8 e2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。! Y. I; E/ ~6 J$ y5 W& N/ F
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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8 w/ ^2 z8 Q7 e: y! T0 } \3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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' o, g0 P7 H5 b8 v食疗：笋烧海参* S6 Q4 J: B( ~! N; G
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。( f# T s% s9 L, c: p
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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# C; U4 t D& ]8 |& x! `0 C4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。2 l" ^" K1 _ |) `
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食疗：海米炒油菜% m2 S% D9 a$ s
2 g, B7 t& d" s做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。/ c! U. J* @; r# ~3 q1 g( y
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~