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! T1 v- `5 x% \中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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4 }) H6 I6 E% v5 Y3 @3 v& l1、面色苍白型:气血不足; N3 { U- \0 j; w$ o6 `+ d
! R$ K# E" Y) g5 n' |, d5 C* y食疗:蜜汁花生枣) j$ U3 x. r2 B; u5 J F$ Q* V
( G: t$ W$ k% h2 Q$ Q7 m做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。0 }+ g h7 e9 I" E0 |0 E
1 T& B. u' ^3 G) L2 H+ e& ]2 |3 f功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。2 ?1 O) a4 I* V9 \1 i
9 F" ]+ J/ k6 w/ t2、面容多皱型:脾胃两虚0 [) L! {; I, H* c
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食疗:什锦山药泥0 ~2 r* Y1 ?7 `! q1 |
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。' P* n! q$ R! k! _! g0 E. p
P& |: F$ S. Q I8 N6 b功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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# H' ~) {1 S. P- C* i( f3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。/ k' g8 b U. T) _9 {3 H' v& i
* m: }7 q8 _" \: y7 u" ]! q食疗:笋烧海参
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: _3 i, R( e+ M( U3 D1 l做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。' f/ Z3 T8 A4 o( n' d" F# K
" a: ?) {# v0 w* k+ n m, V: ?3 f功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜
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" ~# C/ h# g4 t t9 o做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。8 R) z* M3 t/ ]7 u) d! n
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。4 |4 @* n1 a% {- B0 S
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食疗:海米炒油菜 @0 i3 E! L+ X1 U8 G0 Q
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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