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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足3 x0 h5 M- G+ A# U" ~, P
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食疗：蜜汁花生枣
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4 b; k9 g- b% k# T; p4 I. C做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。7 [& I8 R; A2 n% d! u; S( k* Z
# q) D. l! g/ v+ s- f; q功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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" k3 d: n: r- z: c: A! q- I9 p2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。9 ?" E$ r/ X( R
0 P2 p" l9 `; W4 T功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。: c! M$ X) v. v% O$ z$ b
) `) q* [2 S8 `1 [! d+ d3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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# Y* x3 h) e4 W6 u2 ?食疗：笋烧海参5 ^' G' h7 a8 `. t, G7 f' R8 B$ p7 \
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。( L3 J, m9 Q" s
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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. i2 m( K3 h9 \& E' F ?. R4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜3 a* k4 b# | S! R2 z; C; ~
R2 _4 @# W' N' N做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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' I7 i" u$ v1 F6 C5 l( A功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜6 ~) m+ F7 U4 D. P2 g5 r* L! [
' P2 g* _0 ^; \. H' j2 i做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。7 e( @+ A, q2 A5 A
6 x5 Y6 U/ H2 D& Q+ [功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~