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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。8 j# }6 e: H7 v! H; d
$ A5 a# T) i/ S' w; a1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣4 [/ q" ?4 b: B- y8 {# b! O# x
f4 g) }- Q- p9 G3 Q+ h, ` u( h/ B, X. _做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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+ m! y) s6 b3 F& B) e功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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) e+ g+ w0 Y# W2、面容多皱型：脾胃两虚
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, o% K- w. L+ Y+ K" U' ~# a- r# @食疗：什锦山药泥3 p- Y, O6 Z4 o0 m; B) M0 m, j
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。+ A) d# |0 Z4 o3 l! j& M6 W
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食疗：笋烧海参0 `) G0 r3 P" A0 W
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。) y. K% g" S& v U
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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) [& A# v, f/ G* Y, i! M4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。1 K1 _. m3 Z4 G' i6 Z6 f4 B
V$ E2 m) P6 E$ P p食疗：栗子炖白菜% _! Y f7 X6 }! v5 v3 `
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。6 f! l( \( W h/ O
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食疗：海米炒油菜0 I6 [9 c$ U' Z! @* j7 t$ {
2 g! P- k. m: C+ C: M% u0 K) V: O做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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/ x: {# W3 y9 c+ d9 Q5 f' J! v功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~