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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。. y1 i/ k$ H: j7 u; |( w7 u& |5 D7 R' }
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1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣
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N* @ o. O+ r& v. d; t做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。. o. k- R* q5 b5 I; e
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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. q6 I5 T0 b Y7 e# q+ r食疗:什锦山药泥
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- e& ^0 S; o/ n7 I {做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。* h7 M: U7 h4 i4 z" S
9 ?0 V3 k$ z# W! s2 T1 m功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。! J4 c4 }4 B' J) l% N9 K, O
! t2 M! {# i& u* `4 [4 |/ F/ b- o3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。. A% |. @! m0 f8 S/ w' |% {4 n3 d& l
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食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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9 p) T# ~& [/ m& J) c9 }功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜" }6 a5 M9 g$ ^9 j" t) M! y4 L
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜
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0 a( J5 R( D% A4 I% n! f做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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; h& q, J) S8 Y3 \功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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