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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。; r' A4 a% c: K* I7 q; L/ P4 T. Z
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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2 Z3 O+ m- p3 P, u' r* {做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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( B" \, C# M7 s; K' W8 K功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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7 c, y9 y3 ?8 W+ A( p7 H1 T: a2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。4 E; P# m3 E) Q0 t9 ]
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。- Q" e, c) B& z9 M$ @: I
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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6 ? n9 d ~5 Y. X: R食疗：笋烧海参
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' x( F( f' H2 \/ w7 |, @做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。+ A& u0 Q8 q6 d2 p. P# z
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。: x+ |' R# n" g
) [5 [, i( G2 \) ]食疗：栗子炖白菜
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/ r$ b1 u7 ~/ [' w0 f- m做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。 }1 J4 U+ y! ^- O( F7 Q4 }1 c
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。/ ]% h& B0 V2 q9 \- o( {
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食疗：海米炒油菜 M# C' U' d- d5 K6 v
/ n b/ `# o& i# B做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。) q- e& X+ }1 c
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~