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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足( ?1 A1 b' G- G" F: c5 w7 @
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。, x; b8 {( }+ `
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。) Y% S1 q7 T: D! P( }9 s) K
# `. ?# ?0 H0 L) G' a8 l9 V2、面容多皱型：脾胃两虚9 i8 W8 Y% }2 C3 o
8 Y$ f2 M( p. e: h2 i食疗：什锦山药泥- o' r* p4 K% t7 h5 x
/ Z. W1 [7 S5 {1 C1 r- Q$ X做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。' W. R' [: c6 V
4 C) ?: L4 j9 [9 l! T+ k2 P3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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" Q+ z9 `8 }* V& P' e* o- a+ k, t食疗：笋烧海参" h/ d3 ~$ A& Y5 r+ O
2 e" ?7 u) i. K8 D6 E做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。4 Q4 F I% F* g" {: k6 L% K
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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( F- w2 r, { i+ T食疗：栗子炖白菜7 H6 r: `+ J) k( \: R& T
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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* k9 z0 I1 r) w. C l* n) d; ^5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。5 y. B+ N, \0 ^9 J# i
! V8 C! a' n4 L5 q/ B食疗：海米炒油菜
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' C$ u& [# k$ I做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。1 w6 H: q$ E- u8 x- w7 S+ F, S- Y, H
5 Q8 p. ?( y6 O- b+ n& Q' e9 R功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~