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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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) @0 a# d$ z# ]1、面色苍白型：气血不足
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% I9 o* s4 M/ ~) J食疗：蜜汁花生枣" a3 t" l% P( B! h% Q9 j% B
( R% F" r. {5 w4 I做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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6 S" ]. F4 m6 Y+ e. ^功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。1 Z& [. \( f$ K9 U
" b, f0 R5 ]9 U) X" X2、面容多皱型：脾胃两虚$ i& R7 |; n, H8 j- E5 }
% F+ K# p1 Q4 R$ T* f食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。( f. k1 l, \3 m! F* b0 n+ _9 F
: V3 R! L* _- \" u4 E y/ _功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。5 A2 J" N5 C: ?( K* b: D
, k3 V Y. f8 F% p3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。; r7 t1 B+ s7 D5 \
' ]2 l' H7 g4 U& K5 U4 W食疗：笋烧海参- f1 q( E' Z7 {5 |* F
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。8 Q P3 e% s0 Q. E8 n) W
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。* q y x O$ V6 ]& v
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。5 m9 ?' h, W+ L* @
- n1 v, ?/ ^4 V/ @1 ]食疗：栗子炖白菜
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; D& |$ j9 e' ~. Y* k$ R% f做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。( }. j% v! H$ G: K7 i
2 E+ V* z6 h" S8 y8 c功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。2 h3 j2 f1 C3 p* B/ m- w# Z
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食疗：海米炒油菜 ^; ^ a( L! L
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。+ l. r5 d. f3 O$ ~' J- s* O
0 u6 l/ d9 N' L/ L功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~