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! P* A i7 q! t8 _& \3 {1.二绿茶 ( o* o0 [8 [; k" K- v B1 b' T
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配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。 q' Z0 c# b( ~" r# ^) K/ |3 L2 Q
+ E9 x. {3 G3 T2 E6 k+ j制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。
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功效: 疏肝理气,和胃止痛。
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! S5 R3 H+ K1 g5 y# B I' K2.金橘饮
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配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。 7 B/ Z) ~- u7 M( \3 `& _" r
' u3 D% e# [8 c5 ?$ U' D制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。 6 @, p2 Z: r- ?2 w2 T' y
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功效: 疏肝解郁,调和脾胃。; n% s" |8 O( e
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3.丁香姜糖 + ?; X, `; p4 Y( ]; }
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配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。 , X; b& U5 i! u# V+ X4 |7 B5 U
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制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。
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功效: 温中降逆,益气健脾和胃。. R& h& _' j: y$ h- ]2 F
! V! Q, P. d: C- y. ?; w- T- R7 G4.鸡内金饼
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配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。 3 _, v( m, q9 l1 Z( C
" V4 z$ |! d! G2 C6 U; M+ b制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。 $ _1 \; ?8 I7 k& s+ c
) D$ V6 z* E! W4 ]5 b# X功效: 消食化积,健脾益胃。4 M3 [0 K% u) @8 h% v( m: |+ x
4 [+ M$ O: e8 Q; t: U5 Y. L9 W中药方剂* ]; w$ G& j4 U. \) F* k7 M8 {& Z$ f
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舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。- I6 K c1 I' R! q1 _3 k
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中成药, X. H1 h) Y" J: }
8 w( ^, d" p8 ?0 L( C健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。
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) h1 L a2 a9 Q( F0 K健康提醒2 N' O% M4 E9 G# E; ~: k0 j
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主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。! J& L9 `( \ s+ {( X/ X8 J
: ~' [! A T/ Y6 Q# N3 q养胃健脾的大枣食疗方4 H7 r0 J6 u! X; D) g* a, z; }
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一、大枣桂莲粥 - f; \( Z1 S% O/ K% d
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大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。
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3 h. I2 H' a6 u+ ^3 P# s二、大枣炖兔肉
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2 k* W4 Z* h/ R1 z, h* E大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。
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& x/ q* ], _$ H+ ?- V% g; C: m三、大枣肉丸汤 5 r% g* A0 C8 m4 @! R
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大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。 7 L0 j* w& `: M; R% x! m8 |9 T
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四、大枣耳芪汤 / m2 O. ]+ X) \$ }1 e% v
3 y" D5 U/ @% L大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。8 @. j* j5 t0 v, r8 k/ ^# W: Q
9 `, T; P$ c( ?4 |( O% `) T怎么通过舌头判断脾胃虚弱
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通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。
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一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。 9 F7 A: Z9 C4 b# s" u- i
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二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。 9 a* g1 V# H6 W0 q( ^ o% `/ Z- t* H
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健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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