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黄瓜% Y* [9 I) J4 l: W
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。0 K, T9 a( P# w4 M/ Z5 V
7 _% {. a O) I0 ^. e9 y 白萝卜
1 Z' N7 m3 r0 k8 w) S 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
$ |( }) j G" x& o 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。; H- s. B% ]! K4 L# D) o! o$ A6 I
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西红柿- P9 n+ {( \- w
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。1 h: n9 W# i/ X/ o; C
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椰菜
2 F, z" d3 M& W% w2 l 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。0 J0 r! @5 c1 ^/ t2 m( T" ]/ l
/ j& T8 }, D& l, G- B! @ 芦笋% K. F2 O8 i( a9 O, B J
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜
) m# p: Q# j8 [, Q8 t( K; j& H, K 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。5 c% Q M' F; {; J" @6 N& p
& k% \+ A& w: {. u 竹笋
8 D* E; U6 D5 x 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子
9 V0 N8 l' O5 l/ a; f/ p& t5 _ 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆
9 P1 y" k3 F/ i- C* z( T: j 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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" ^; I+ t& G8 ]% S1 y' }* K 芹菜
! H0 u) ]& [" g 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽' U) Z% Z4 O) _; |* B+ C
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜+ a$ R0 o3 }. \4 W7 `
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜 q6 G' \# U2 W2 Z/ u5 k5 h
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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) g5 s( R8 U. Z( A 西芹
, d/ y: L, h& W+ x, D 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜
+ J% K; s& s( L 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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