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黄瓜
8 _/ S! \: P: O$ O5 A1 T 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。5 z0 }- n" j' [4 U% p! @
( r! z' H5 X c: r, M6 @% ~ 白萝卜7 v% s9 H) ~0 X3 h
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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$ M l; C) n. Q) @: G 韭菜
' e, P' ~6 `/ O. T 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿
9 N0 ~+ L0 j- n 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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( h; X* O* v6 Z 椰菜
9 r4 u: `$ w$ J2 j" |# ~) H% C 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。: A0 T6 ~- t- d# b/ Y$ Q
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芦笋! z. |( h4 w* |$ L
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜
6 D. u6 d4 M6 y 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。, B5 L' x4 q ]7 g/ B* O' M
6 p' C- S% l7 H1 N: S 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。+ V& H+ `/ J7 t+ r
s- E- P, d. ]5 m% \3 F 竹笋6 W# c7 J2 i/ v/ `; }
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。4 S: j+ P& u( K( V
8 K q7 L+ K9 u u6 A1 G7 k 茄子
1 }3 ?0 S' W; `4 g$ R) {2 P2 V 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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4 u$ Y: G, L# X: N$ F$ \% _% h8 @ 扁豆: l5 E1 Z+ f* t R$ Z$ Q. @0 u
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。, ]2 ^! a1 A1 o$ \! f% q
* b- e! U( O5 P" Q& y) N' ~! s 芹菜
' V" \& \# h/ L0 l0 { 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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% v8 ?* F1 x# a3 N 绿豆芽
2 y) _# B2 @; w6 d 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。 T' `/ I% [% n; X
3 }5 g9 R" X$ {8 k& o 紫菜
( P7 B& C- _$ |% f4 o 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜# d" `+ L: v* K: v- e
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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6 N$ h* k& D( y, S! r 西芹6 K% u) r8 Q/ U2 M1 h/ y
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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8 l) d% o8 O. K# @3 C8 z 白菜2 R- f5 p& U: j& y
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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