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黄瓜
- ^* [( |' B/ X6 b& U n 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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( X) D5 E" x5 c. ]0 ?- k$ T% c 白萝卜
- F1 }4 G e/ Q 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。1 V+ H+ ~! l4 I1 W% D: g p/ P
6 E1 `% q+ F! J& L5 p! p% V( D+ _ 韭菜! l0 q; A" w! ~1 p \
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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8 L/ v( k- t. a. g2 t1 A 西红柿' k( s- Y3 p/ b/ I/ t" f3 ]
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。! d" s* E( P" k; m2 D
- \. [0 }9 \5 i# J! s; ^/ l' r 椰菜
8 X q8 f9 k$ Z( U 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋- U# [* r; k( j
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。$ a( h, t/ ?! {5 S w; }# O) u( v
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冬瓜
" {$ o8 q+ ?5 w 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。- d! x9 P( y; q% b: R
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋% G4 M/ K1 Z, p$ O5 h3 w
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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) Y: t, `7 D6 l5 W 茄子; c6 ]( r6 f: w
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。7 P: a4 A- }! t( O- k v$ ?1 e
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扁豆/ o% {) U" N% o0 z7 F7 f) X
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。- r. @/ |+ c6 ?' a. _/ v7 Z
2 a0 {. j; ~& B5 W4 h7 |. Y0 u3 Y" |8 a 芹菜- o E6 {2 L! G' @
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。8 N7 J2 |: ^- k
6 V7 S0 j: T$ j1 ~+ K; H* ~ 绿豆芽% J9 Y# @/ j1 g$ I; V+ U( U+ o5 ^
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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" ~! n9 S/ e; R7 Z2 h$ C7 a 紫菜 w5 j" ^- {. o
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜
8 @: H& n# ~$ S- s 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。' i. G, P. h! }. ~; a8 K! k
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西芹% e) C. c, p) M q7 l
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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: K( K. [; a, j& y: L: J8 D 白菜
5 F4 w- u7 ?4 H% Y: D, r 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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