夏季养生食谱

丁飞菲

       四款夏季养生食谱：
9 ?0 d$ m9 M2 k2 p) @　　兔肉健脾汤：
2 j, ^  T7 }# i- H; [
8 j. v- A, n( r+ y) i　　配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。
4 y' V1 M! H2 N7 V
　　做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。
, o9 I4 t; T# }- V
% K* S9 }7 m/ d, T- ?　　功效：健脾益气。
  Z4 [1 j* B% H9 U: K
　　此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。

　　凉拌莴笋：
7 A. |% R) w* K
　　配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。
$ S( Y! g: B9 _0 @) o9 v" P! B; [
　　做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。

/ @5 Y6 @; H- a, P' h& P8 R6 z　　功效：利五脏，通经脉。
; ~: m, k4 _+ n6 f/ g7 M9 R
& x, y5 X2 Y4 l" c# s  i# D0 w9 Z　　奶油冬瓜球：

　　配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。
- W6 t3 d# h7 X0 C
6 I1 s* B  ]" @& Q0 ^+ P; R' U　　做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。

　　功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。
9 K2 z/ F" l9 U) v$ b
　　荷叶茯苓粥：
/ g. R9 n3 N' J+ l* ]% m, Y
　　配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。

0 O6 g5 @" b; g# v- s/ d　　做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。
3 ^9 M- S' i. a5 s
) H% B6 {' W8 m) {& _5 q# w$ O　　功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。

332233

取之不尽的知识，抓紧学习，谢菲亲！

hdh413

谢谢亲，收藏以备参照。

弱水3000zqyp

读菲亲的美容及生活帖，也是一种享受哈{:416:}{:416:}{:416:}

永远最爱你Tik

楼主的养生美帖那是一定要顶的……

音乐之声

亲真是偶们的营养师！

allylee17

学习了，那个番茄炒蛋我昨天才吃了，我老妈现在天天买番茄，我都做得有点郁闷了，哈

大森林

{:416:}{:416:}{:416:}现在这个时代健康才是硬道理，谢谢菲亲

荆棘鸟郑州

菲分享的养生之道，偶一定的好好学呀！{:416:}