|
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-9-13 13:46 编辑
! ], ^" D- x' j: }
& t* r0 w% l/ Z 蜂蜜“食疗”在我国已有几千年的历史。蜂蜜营养丰富,含有葡萄糖和果糖70%左右,还含有蛋白质、无机盐、有机酸、多种维生素,以及钙、镁、钾、磷等物质。《神农本草经》中说蜂蜜“安五脏,益气补中,止痛解毒,除百病,和百药,久服轻身延年。”
1 p9 Y; t# A5 f蜂蜜种类用法大公开:
% x( ~, s$ M; g, v8 q; L去火的:黄连蜜、枇杷蜜、荆花蜜、紫云英蜜、槐花蜜! y, _- w# A3 H7 W
美容养颜的:雪脂莲蜜(苕子蜜)、野玫瑰蜜、益母草蜜
/ v9 T( j, I+ @( M8 Z对肺有好处的:枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜
3 O4 M; W' c$ f o1 X对胃有好处的:桂花蜜、五味子蜜、枣花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜5 ^/ R0 Z. t, g; Q
对失眠有好处的:龙眼蜜、五味子蜜、枣花蜜
' f( Z6 ?# e# v t1 J: A' {( V% S只有槐花蜜、椴树蜜等才可以通便,枣花蜜是不能通便的,便秘患者食用后会加重病情。8 U$ G0 o/ s9 a' D
下面介绍9种蜂蜜吃法,让你整个秋天水嫩无敌……8 `8 ^: P2 O2 s9 O7 x4 ^$ p
1、蜂蜜萝卜蜂蜜萝卜:取鲜白萝卜洗净,切丁,放人沸水中煮沸捞出,控干水分,晾晒半日,然后放锅中加蜂蜜150克,用小火煮沸调匀,晾冷后服食。适用于消化不良、反胃、呕吐、于咳疾少等。8 k! N; ]; {. w% E: {& S
2、蜂蜜鲜藕汁蜂蜜鲜藕汁:取鲜藕适量,洗净,切片,压取汁液,按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2-3次。适用于热病烦渴、中暑口渴等。' U0 z- o n8 B1 s: a# [
3、鲜百合蜂蜜鲜百合蜂蜜:鲜百合50克,蜂蜜l-2匙。百合放碗中,加蜂蜜拌和,上屉蒸熟。睡前服,适宜于失眠患者常食。
1 w0 x9 V: }6 h9 y* ?9 h( y4、芹菜蜜汁芹菜蜜汁:鲜芹菜100-150克,蜂蜜适量。芹菜洗净捣烂绞汁,与蜂蜜同炖温服。每日1次。适宜于肝炎患者饮用。
6 N" D! G8 P& y2 J# R9 a5、蜂蜜首乌丹参汁蜂蜜首乌丹参汁:制首乌、丹参各15克,蜂蜜15毫升。制首乌、丹参水煎去渣取汁,调人蜂蜜,每日1剂。适宜于动脉硬化、高血压者。
1 o# y9 c$ |: D6 }5 C6、蜜糖羹蜜糖羹:蜂蜜100毫升,放碗内蒸服。每日3次,空腹食用。适宜于胃、十二指肠溃疡患者。△蜜奶饮:蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。适宜于产后血虚。肠燥便秘。面色萎黄、皮肤不润等症。2 n2 ?8 r2 q! M
7、蜂蜜核桃肉蜂蜜核桃肉:蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉捣烂,调人蜂蜜,和匀。每次服食1匙,每日2次,温开水送服。适宜于虚喘症。/ G( h6 u7 v* n% u
8、蜜酥粥蜜酥粥:蜂蜜适量,酥油30克,粳米50克。先将粳米加水煮粥,人酥油及蜂蜜,稍煮。适宜于阳虚劳热、肺痨咳嗽、消渴、肌肤枯槁、口疮等。
# R. `) U+ [5 ?! f9、油煎鸡蛋蘸蜂蜜油煎鸡蛋蘸蜂蜜:鸡蛋l-2个,蜂蜜l-2匙。油煎鸡蛋,趁热加人蜂蜜,立即进食,连食2-3个月。适宜于小儿支气管哮喘。' z# [" Z5 e" n% l9 z( H' E
【选购蜂蜜技巧小贴士】1、到信用良好的商店去购买,不要购买走街串巷、零散销售的蜂蜜;5 W1 p; k, G/ p' W8 [/ }
2、注意货比三家,掌握蜂蜜知识,仔细观察质量、价格,一般纯正蜂蜜价格不会差距太大;
: W- Y' ]2 R- L$ ]5 o/ ^4 p6 P9 f3、索取购货凭证,留存样品,以便发现蜂蜜产品质量有问题时方便投诉维权。7 t3 U$ ~3 Z* M3 z6 C
R+ E/ F k" }4 T
|
|