杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 110815|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
/ e0 X7 _! O9 t. O4 A6 N& K4 O5 d: c8 G1 j; V
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:$ {$ v: {1 o: _1 ?* O0 U5 o' X
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
4 ~5 F* w7 w4 N( g8 b, s我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
% L4 C# [1 f  |: t& ]" d1、日本:# B  i/ k2 W# E+ k# l
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
# t% o4 w8 N8 j* n* f$ I4 z2、 缅甸:6 e; w3 i: A* o- L$ J1 {! z
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷  J" {( c" e- K# p" W% a7 F9 B
]
7 j1 A* a4 F" ]/ U4 H1 e; g
4 d% ]9 [1 v4 {8 [1 z/ F7 ]
) w. V$ g$ S: f0 b

/ B& `% K$ f# b2 R' P% d- y- v0 v- {
( N  S! s5 h& q8 S  ~# X
3、越南:6 J* o: L: w" {; Y; X2 q% `
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
. W% T+ d6 F6 N2 o[]! u7 V  d. A" p. u
8 Y( c9 Z/ Q3 t4 [7 a6 V
' D. c9 C/ }* z6 ^! {/ }$ X

1 x7 X) H5 w! i! A) Y# b
4 ]5 K5 O# ^, D3 v
4、新加坡:
: q2 I' p, x' P! A0 S5 h他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
+ {5 R2 L9 s+ i! L  P, i; D$ i/ s

0 ~: D8 K6 u' P# V3 k: I! ?* V0 {! ~5 I  }* d: g1 ]' a

0 T( b1 \# g# D9 [5 U1 P

  V! H3 d" o5 }2 ^5、马来西亚:* ?7 B; \$ n6 ~
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。- a# y4 |; f( |1 Q; N3 D- |

6 Y% N, [7 w! Q; X

. n' x0 Y) I6 i+ s5 d# B  b, |, ?  Y, ~$ {
  Q) o, O5 d; _0 A6 ^& ]
6、印度尼西亚:
8 e# k* g: l" Y" D' o- b他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
2 G( f$ s2 Z, }5 N
% Z0 K  [$ ]6 O4 g& o- O3 \: `$ M! R, `; `9 t" m

; ^5 }# D: C# w5 s) A: F; n" x
7 ]1 e+ ~2 I# Z5 b

9 \0 r. O! [( f# m5 \1 O
, R1 \% }. R' Q9 U9 ~7、菲律宾:; Y7 K, b/ t- J0 g8 E  c
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
+ a2 B9 z/ X" Y% F/ S- m+ `' D* G% s' v; c4 k! R9 ?. O
; d. a3 S! u+ m9 D


8 w# A, u# y! Y& S9 n8、哥斯达黎加:
7 J' }8 |+ t% u( S2 A粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。5 Z! X5 |" {: Y. n, N7 c

9 p3 F1 ~. f: o0 g
. X' G# T3 {$ R* ^2 R
9、  秘鲁:) ]1 e& A( G8 g; }
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。  Y* i0 v5 L5 s3 l* K$ x

; f! [( N/ T8 o4 R1 q: r$ @0 E* a3 k
5 B4 l4 G2 b8 u5 H4 i8 D
3 @) ^+ ^) }7 W+ j# f

6 M3 _% ?3 m( w# q( ~7 e) Q+ g10、  墨西哥:" ]! t* b0 l- v+ q# I( `9 }
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
, I: v; U% s8 z& `( x
11、  拉美:( i9 M4 p2 W& H9 y: l
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
; V3 Q& w- w! p. Y. x2 ^% Q

9 \9 a# l' N- f

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
. t/ f1 E5 A% S: c' H0 A
5 d0 B0 n5 u* O, c' k电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-3-3 23:33 , Processed in 0.057052 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表