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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
6 ]% u2 |5 G) Y; I7 M: G! k+ J: A& e- k9 ~& k9 M
A
* s- Q/ [* y, R$ z; f早餐 Ahan gangwan * s$ m$ N  r: `
午餐 Ahan tschau 5 j: |; |1 P& u" r7 D
晚餐 Ahan gen  
  D4 B/ g" d; |" j( `' ?2 M# X4 g  ]9 Z3 k! K* m
B 0 t5 P' |* }9 s* h9 v; s9 a
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 & M& `# `6 }3 u% Z( N
Bai ma grud 甜柠檬叶 # r( \) u( k' i. ]3 X9 J& O5 G7 {
Bai manglak 罗勒 ! `( f6 U/ ]8 F9 r- o/ w7 C& J
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
9 a" j% z2 U& S2 S; a7 {Bed paloh 糖醋酱鸭 / U. }3 W. a- H
Bia 啤酒 5 P( \% l) d9 d0 F3 l3 |
Bo(h) 煮 " T) @8 m/ @0 u6 U. V+ t
Bor bia tord 春卷     / H8 s6 d- n! Q+ t7 D* u
) k. U+ ?* m, o* n
F ' P' Z: O5 V; f
Fak tong 南瓜
/ g) l1 E, Z1 j: a7 u5 mFarangh 番石榴
- v( M; l  {$ j& x+ G! G$ Z: {' Y  X. [' m7 G
G % X- w$ F6 U+ o2 a6 ~/ W' L
Gabi 小虾酱 ' ]% f7 w& G  m- m, v, ]
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
/ ^8 Z! p. O, p: ]! _' F9 L6 IGang garih 印度淡咖喱粉 + f" v! U) U( Z
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 2 Y3 t! C. h1 r% S3 {
Gang laing 泰国蔬菜汤
2 C* q% q! t( y9 t+ b5 ZGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 " w! e/ t; J% P/ y
Gang nua 五香牛肉
4 B0 p* O) F4 [5 FGang ped gai 辣咖喱小鸡 : q; s7 S" S7 c) a
Gang som 蔬菜加鱼 7 D% ^% U/ ?0 u% P# z) w5 i/ j: k% w
Gafa 牛奶咖啡 % F3 J/ Z: [/ P6 e; }3 X! P1 N
Gafa damrorn 清咖啡
) A8 E, z" m+ [# s: eGai 鸡
" S* l1 ~4 {9 AGieo nam 馄饨
1 v: @3 Z0 q0 z. [Gruei 香蕉
7 ~2 X! m. x" K) ?: n' W/ j0 qGueh tiao 白米粉
+ P. V: i6 w1 y+ p9 [5 j; ?Gung 小虾、螯虾
% i. b% K4 ?% k  D! H! z4 yGung hang 小虾干
# P) W7 K! Z! l3 q* U: t$ KGung yang 烤虾串
0 e. d* [9 ^: S) p/ r
" d& h: u' j! {3 b8 KH
. F6 T( S& ~; p1 f# k. aHua hom 洋葱
) ^0 p' r/ U2 ^5 ^8 u4 P% r$ OHua schai po 萝卜 7 |3 c! m- i% L  e- c2 ], T
) J, K$ S7 B& E* b* h+ V2 V
K
3 L- [% C3 }. O% U) `Ka ti 椰奶
4 {' ~- a4 d  @# i1 g2 W% jKam puh tord 煮肉 , I% ^! ?8 B. |! c
Kao 米糊(粥)
7 V) S% u: q7 d" d- L& N) OKao bed 鸭肉烘饭 6 y8 \7 p; y% c
Kao dom gai 米汤鸡
* I) B1 }( N& t" AKao dom mo 米汤猪肉 ' N  y; r3 A9 l: C0 U
Kao dom plah 米汤鱼 ' H4 s. ?) ?# O) c3 R7 \: E
Kao gai 鸡肉拌饭 & e- P  R( ?4 ?/ |' _4 R9 U
Kao man gai 鸡块拌饭 ! T* J) J. X" ^$ K6 i
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 3 I7 _3 F% s& O' R: ^
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 + b( g, b# N# |2 `
Kao nieo 糯米丸子
' X1 D8 w: y9 T2 OKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
: w/ A5 `+ P* S2 H, Y, lKao pad 炒饭
8 I' G- v+ ]( U" w  s2 g$ X: [8 W, ZKao pad gung 小虾炒饭 ; K/ M9 t7 m; S% e! h
Kao pad talee 海鲜炒饭
0 [3 y* M) B/ d* RKao plao 米饭 % v4 }3 n, R+ u$ n; [- u
Kao poht 玉米
# }- _' T' U. e; q- ?Khai chiao 大蛋饺
8 n. v( |' q3 Z  S! JKhai dao 煎蛋 " B7 S$ \3 i( q! D
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 1 e8 Y) D- }" T2 t8 ]
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 8 W0 J3 G: D2 _. i" N
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
9 N/ V/ H7 ]3 j" HKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
" {/ i. j$ \8 H
* z. i, S! O2 x; DL , t& \: D' W: s# j) b3 @0 i3 c! j
Lao 烈酒
& i9 R$ b3 y- l8 w. E2 \Lin ji 荔枝
& u' x' L9 Y- H% b5 |
: V) ~, {2 g, J" q, s- s( cM
6 H. j$ m+ Q1 x& ~5 C* o. [Maah hoo 菠萝肉丸子
8 t9 J# u) A/ kMahkong 湄公河威士忌
) A7 z. S7 Q) q1 @' O( PMakahm 罗望子果 " v+ r; y& A; ]% H% q" Z0 \; E
Makoa tat 茄子 5 j5 l4 [1 r# F: N6 I; K
Maokatat 西红柿 3 x. [) G: j' f- g! P, @) v) P
Malakor 番木瓜 * W/ |5 a& O) l% x2 y7 g9 X
Manao 柠檬 7 z; i6 R/ n6 L: Y" f; V  Y' N
Man farang 土豆
: k- |9 K) M, H5 y. m0 F8 rMamuang 芒果
7 {* b5 f* c5 F' OMangkut 山竹果
7 N. D, ^5 c; p. uMaprao 椰子 - B/ W$ R6 ~' n* m
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 , m$ n# G! S8 X2 _9 j/ L
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
" T' U6 H. Y% A" ]% HMie klob 炒面 1 I- C+ y4 K& o# Y5 ~1 ~
Mo 猪肉
1 y  Q7 x& T$ ]& k, a9 ~+ _  ZMo ob sapporot 菠萝烩猪排
# v8 S' {' t# m+ e8 V- SMo satah 猪柳     ) l. ~# X' v. k
) K( U* t# e* C, `; C/ s& n$ x* _) P
N $ b" r( u3 v5 n$ C9 p& R7 \& H
Nam dan 糖 + y6 z9 v- S( Q4 B
Nam jim much sate 花生酱
' [, o9 a! f, _Nam lorn 热水 & g, Q4 U2 }; f5 a- D7 d
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
, Z# e6 t3 W8 C) L; K% v3 aNam plaa prik 芫荽拌辣酱 6 |+ f6 |" W; [' |, I- {/ v4 s
Nam plan 鱼酱
  c& K2 z9 ?. p- z( W; u, BNam prik 红番辣椒酱
6 ~) _" _+ c# vNam rah 矿泉水
. Q+ J) W6 Y+ x" V% dNam som 橙汁 6 |2 |: T2 U/ F: h0 l6 T" u
Normai 竹笋 6 M9 i: Q, r" H
Nuah 牛肉    
6 h; Z6 l* d0 C8 [9 e; N- G8 U& m$ s' v6 A
P
* R  W- S- n0 A- e) ?# [, I8 `! i3 FPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
" N  M! h, ]) y/ KPak 蔬菜 : Z/ M+ ]6 R' k/ q0 x
Ped 鸭肉 0 k4 ?. h# E. E% t3 |$ L
Phal thai 炒面
( |1 e; W1 T+ s: ]5 `Plah 鱼
! L: Y" Z5 [2 @9 jPlah kapong 鲈鱼
) t* M3 U" _& v+ P) GPlah muk 墨鱼 / z0 ?/ \8 t( B5 v- x7 p8 B
Plah priao wan 糖醋鱼
  d  `' C1 j# {8 X+ X( uPlah tord 烤鱼 8 z3 m% G8 s1 e
Plah tu 金枪鱼
9 Q( i" S+ U$ i1 B# z6 xPolaris 瓶装饮用水 ( B+ p1 i' b% z3 |( T- @6 t0 M
Priao wan 糖醋
8 `4 u* ^, T9 i+ dPrik ki nu 红番椒
. U8 g0 Q+ v6 T; i# u/ hPrik shi fa 小辣椒
6 }3 t& J1 v8 k( ]  w4 fPrik tai 胡椒 - ]% N/ s" y6 _0 h6 O* u/ D

+ A/ l$ C( a( K; [3 uR , K" K8 R; T. [* F& d& u) b6 {
R Raprathan 吃 Roohn 烫 6 _, S7 v% _, W; y

* Y  Q4 |" T' a. ~  WS
' B0 e( ]  X1 dSapparot 菠萝
. Y- ?" c4 g# ISen guetio 米粉   f; r% [8 o5 v8 B
Sie juh 酱油 6 s/ t* q8 f& v: o% l; f
Som 橙子 - S& y. A; V' ^" N: b6 m2 o, U

+ x2 f' N' U" e- FT # E9 v# H9 p3 @
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
! r1 s: o1 _# QTeang mo 西瓜
0 d4 _6 r6 B1 C8 p) |3 |! _; _$ sToa li song 花生
  ~( o, E  x7 U6 V; cToa ngog 笋豆
# D' L2 R+ w2 {* j6 [# QTom 熟食 + e0 f3 |& P* o+ j
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
7 I( F* \: z1 J( v  T, |Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 & C7 x9 U) }5 y
Tom yam gung 海虾汤 9 m8 N: U/ ^: c2 ?
Tom hom 春季洋葱
) N0 g/ K" }' mTord 烤
- I7 Z; ~! @* o8 `2 B. _. ^Tschah 茶
# Z  I6 s( P& ^8 Y7 e. R* }7 M6 NTschah lorn 热红茶 6 _3 ?' e* ]; l: J
Tschah yen 冰茶
3 F1 Q+ R" G7 y# n, rTuna 金枪鱼    
& a/ R. b, U: z1 T% c0 M
7 k$ c( K: a! ]( Z, i: WY 6 D# w2 `( a+ Y# D+ p* U4 B& @/ p
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
1 e- j7 M- v6 h; \# D$ BYang 放在烤架上烤
' T# {; e  T, Y) H3 rYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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