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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]9 [1 g4 e  Z: w0 \/ `* X1 F

8 I0 \0 O8 U9 l- n1 q& d; KA # E4 a3 z$ O/ [" B8 r
早餐 Ahan gangwan ! c' j5 J- H. M( g: _" X6 V/ H! [
午餐 Ahan tschau . C. Q( t6 w& J$ U
晚餐 Ahan gen  
6 N  r1 M# q! t7 H) L  w4 H& P
" y. e! K) M* z- G$ }B ( |) Y- ]3 ]8 i6 L6 x) F6 \
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
9 Q3 `# j) j1 g6 Q: s$ @Bai ma grud 甜柠檬叶
$ \( w  s7 Z& x4 y; x6 A) A4 EBai manglak 罗勒
$ w4 P- u. a- G( Y2 FBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
, b) f+ q, `1 J/ yBed paloh 糖醋酱鸭
% ^+ l+ q- o5 c. O. [Bia 啤酒
. J) O  [/ D9 ^0 ABo(h) 煮 2 r/ q  o/ {# \* f* q
Bor bia tord 春卷     - R8 G' L" j: c$ n9 c

# `$ e. ?! V+ m) A6 j$ |* |- nF
* I" s4 y4 L8 nFak tong 南瓜 ( G: U& t- k' g3 n
Farangh 番石榴 * x$ v) }/ E( r7 G% b2 P

% L. e8 _0 ^; p8 v& W. c- w: j) iG
' X& X" c- r, o! }) n" R6 q8 PGabi 小虾酱 4 g  Q) g. `8 v- k3 w. S6 ?
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 ) S* |: G: v2 U2 X
Gang garih 印度淡咖喱粉 # D8 G: j" w2 B" @; O
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱   p+ A4 S1 _$ t; @' L/ Q  s; E6 Z9 u
Gang laing 泰国蔬菜汤
1 p8 y8 g4 [5 v- E; T8 j* GGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 1 O& o% c6 {6 g0 Q8 R* I: Y
Gang nua 五香牛肉 ' Z' l/ d2 Y9 ^/ f
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 # a( H) `* f1 Y& R1 k: C# s' ~
Gang som 蔬菜加鱼
3 J& g+ l! t7 hGafa 牛奶咖啡
7 d) c  C6 b7 R  n& U4 A3 M* A# J: RGafa damrorn 清咖啡
6 [) U; B/ U3 e# y8 pGai 鸡 ( z2 H- ~3 I$ E0 K$ Z1 P+ N
Gieo nam 馄饨 & f3 s: z0 O; t. ]  @# c
Gruei 香蕉
& X- K9 S; M6 W. Q' fGueh tiao 白米粉
# P$ r3 b6 ?, v8 d* M0 z/ P) WGung 小虾、螯虾 ; m( E6 l2 C' |' e) \% u7 {6 X
Gung hang 小虾干
$ q7 J2 Z- X) K( E. Y9 XGung yang 烤虾串 ; Z+ z7 u' a( ~# k( W

  Q0 P; V) B1 [9 JH
5 \, {2 {, Z& q6 r0 W, x- ZHua hom 洋葱 2 x- L8 o5 @( \1 f
Hua schai po 萝卜
2 V% L; g$ y$ V- D  M/ ^" L, o6 Y0 K9 W
K ) v4 y# j8 a$ t# D" @+ S) x
Ka ti 椰奶 6 \! X" J& C+ U' L; h
Kam puh tord 煮肉
5 G. [4 y" X/ HKao 米糊(粥) * u: F) X% ~- t7 S
Kao bed 鸭肉烘饭
# b9 `0 Q; e0 J7 u% SKao dom gai 米汤鸡
& ?% b: l; v( u2 Z/ oKao dom mo 米汤猪肉 7 Y! k' J* X8 X: S- R
Kao dom plah 米汤鱼 ) Z2 A8 q8 b; c
Kao gai 鸡肉拌饭 8 S' k; P; p2 G: H$ E
Kao man gai 鸡块拌饭 & H- d1 M( d0 L2 C3 I5 e
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
2 R* A% U) |; t3 C5 hKao mo tora 烤猪肉块拌饭 6 _) b3 }3 V$ ^& n& f/ i
Kao nieo 糯米丸子
6 e; W  s* }8 j. m2 E+ r" ]' vKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 % W3 e# o/ M8 F( P9 R8 S) a9 \) i
Kao pad 炒饭
7 d" q" `; H1 x+ C8 ?Kao pad gung 小虾炒饭
2 D; w( l4 B3 u4 L9 R1 J6 hKao pad talee 海鲜炒饭 ) q- t+ b; F  F! X2 \1 l; ?
Kao plao 米饭
* |+ Y! t: v/ ~6 [0 p) j0 q7 IKao poht 玉米 / h: [* ~# R3 ~: c0 w8 \
Khai chiao 大蛋饺 ( W/ G& c! L% e8 Z3 g
Khai dao 煎蛋
8 B; J8 B! A6 h7 ~3 b, nKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
4 X! \. E7 f* d0 LKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
$ e0 l& g7 {. P% vKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 7 z* D  }$ @; w6 I8 [4 r, O
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
. A5 g0 }) o% T
3 |7 S8 t+ k* F/ V* g4 VL   P9 P9 `) ~+ y0 z" w
Lao 烈酒
, D8 C' X; {! @; I1 Z& ^Lin ji 荔枝
7 a* t0 U& K2 ^, ^
3 _! y* W. O$ A! d4 kM
0 H" ]$ c! ^5 x& Z' @Maah hoo 菠萝肉丸子 ! o# j* L( a; R) ]4 B9 w" r: |- f
Mahkong 湄公河威士忌
! J) Z( P- Y7 ~2 }5 K) tMakahm 罗望子果   F" V! v: k3 Z5 x: ?
Makoa tat 茄子
" x/ i: d+ _% t' M, h0 w9 Y1 xMaokatat 西红柿 3 @, f9 h( ?- ^6 W$ g7 n: I1 c
Malakor 番木瓜 4 h, a1 M" U+ L2 e: m! E' F
Manao 柠檬
) O$ Y) C( c2 g% m( \- E1 CMan farang 土豆
9 f, I/ S6 q7 ~; m- ]Mamuang 芒果 ; @$ z6 E( V6 r2 m( |
Mangkut 山竹果
' F* E2 T2 l* e. oMaprao 椰子 ; L- j5 H6 C, i# h& E8 I5 ?
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
! \4 `  i/ ~7 N- J# W" t. K% NMiang gai 鸡胸脯盖色拉
  W* _" K0 C& L2 T/ B. uMie klob 炒面
9 _# K/ ~. \0 F1 wMo 猪肉 : c3 H+ ^3 K$ m
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 , J6 y1 g" R0 b- b2 B& S( a
Mo satah 猪柳     ' `+ p5 [6 d( j( S8 i  e* W) y
1 W& ~# T* \% z) Q- {, r
N , x6 k3 Q: m. z/ I/ v5 A
Nam dan 糖 % J, C3 P; v+ p& T' Q
Nam jim much sate 花生酱 $ R7 }/ d: q9 ~! [# q1 D* I
Nam lorn 热水 ! M9 y# M, B6 O0 w3 @3 U0 j
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 1 V7 `/ U8 H- }8 w$ l
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 & D% y# ?3 K# M6 _- E
Nam plan 鱼酱 / `# Q& t6 w3 F/ G
Nam prik 红番辣椒酱
' l/ q  x# W$ eNam rah 矿泉水
% s' G3 }) |6 \" m( ^& XNam som 橙汁   A* a/ i; R9 t8 Z4 T+ @8 a& n
Normai 竹笋 + V! `) L( |. J# ?
Nuah 牛肉     # B- x+ K% i7 s
" y" p5 t$ x3 x4 r  E
P
9 ^* D/ W0 e% a6 M6 N2 c# B, ^7 aPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 ) d% l4 ^! F* J8 }- s5 T* p/ n
Pak 蔬菜
( q0 ~+ o9 k$ C. c4 [, qPed 鸭肉
  J0 \2 \) D8 ^9 G) v3 OPhal thai 炒面 : g, S' s; k5 c- H  O- i
Plah 鱼 1 R+ y7 Z: _2 M/ A# J- ?
Plah kapong 鲈鱼
  V, a5 a/ ], ?9 W6 `& HPlah muk 墨鱼 , _3 O4 K- x: h
Plah priao wan 糖醋鱼 3 P  W" F; Y: M( n
Plah tord 烤鱼 $ p8 L. t1 Y& l0 W; A# }
Plah tu 金枪鱼 6 B5 N, t0 ^% x  V1 a
Polaris 瓶装饮用水 2 ]: A% y/ T% y9 t# U% X
Priao wan 糖醋
4 ?" j0 @3 X. \: H" j" o5 ]  RPrik ki nu 红番椒 6 i+ z1 G, P7 ^
Prik shi fa 小辣椒
' g  o9 p  l1 G( r7 d: dPrik tai 胡椒 ! Z, w6 c* y4 v) Y6 ~, D' z
+ W4 Q& o9 ]! ^; j& V6 Z
R , J' g. K3 K3 r' k
R Raprathan 吃 Roohn 烫 ; E9 S  `2 a6 B/ J
3 M4 @9 k5 U0 T5 Q& B% J& N
S : t3 w) K8 O; h" r" f& [
Sapparot 菠萝
) ^, J  b% z* w# q4 OSen guetio 米粉 0 H% t: u9 r$ o" a0 k0 c
Sie juh 酱油
1 z0 q/ _8 e. \0 ?4 k0 e5 q! S/ uSom 橙子
( u1 t: W( v5 V, E1 l1 Y1 M/ [- [
5 Z3 x  Y8 X9 I3 j6 w6 l. uT $ {# E1 f8 j: b; b* c
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
$ g: I. q9 d: y4 h0 {0 r7 g* \Teang mo 西瓜
. ^* P/ E! V4 E( gToa li song 花生
7 u4 W8 j3 K4 f1 OToa ngog 笋豆
2 n6 ~: E9 }& \; k- a) ~9 FTom 熟食 1 D; W+ ~3 P6 r* G# O7 X
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
0 F! _5 C" a6 [8 Y7 s: C. JTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
' |- s! Y* p, @; F  e  oTom yam gung 海虾汤
5 ~  r: M" D  m* X! u* DTom hom 春季洋葱
1 @- Z% k3 Q0 E6 qTord 烤 , u6 `* H0 H, e- v0 N9 l4 p
Tschah 茶
: E2 r) f4 j5 b1 q# ]Tschah lorn 热红茶 ( Z2 w) q( K& b) D
Tschah yen 冰茶
% j* s* {: A4 w+ d" q4 z% c; N3 `4 ]Tuna 金枪鱼     ( X. c' k8 N7 }( O0 y! l
7 g: V. G" Y: v8 r/ R3 D
Y 8 ]' B# s2 O9 f! \3 _8 t
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 + |! [( [2 s  N; E+ c1 r: k  y8 O
Yang 放在烤架上烤
3 ]( W# X7 J, j. Q1 ]+ gYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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