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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]) l* C& g" O; X6 s4 A
: j5 }  [! M/ d) _1 F7 Q  C) q! @
A
9 W" o: R# d0 S- b4 I3 X  }' _早餐 Ahan gangwan ; q) _" C3 h0 {% b$ Q! c
午餐 Ahan tschau
, f) A3 A6 o5 w  U5 n. H& Y7 q晚餐 Ahan gen   6 J. j) {5 G' \% N

+ J9 ?, W( c, f5 FB 1 u; G5 {1 q* c3 O7 H+ h
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 7 Y2 O$ M& t6 N) X3 y; e* t4 o: i
Bai ma grud 甜柠檬叶 8 L) l8 S6 U) E6 \; H% I* \
Bai manglak 罗勒
- J6 `, Y# |# y6 A% d! z$ YBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 % t0 [0 H7 I- n9 T
Bed paloh 糖醋酱鸭 6 t4 d- R2 q4 ^% E4 [! L6 l/ Y
Bia 啤酒 4 P+ b$ I3 N2 O! \
Bo(h) 煮 " [0 H6 V: W+ U! _
Bor bia tord 春卷     5 }  j6 ?$ l- Z& o- y. Q: _
& M( ?$ }, I9 [6 m3 X- P
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4 R( ^5 b& {( g! ]Fak tong 南瓜
1 c7 y$ y& s( \Farangh 番石榴
6 M* s" H$ w  i5 w$ g! B- |$ o; Z% U7 g: }" ~
G
- b- o" P- v* \+ Q9 XGabi 小虾酱
% m' \# n# G; d7 @* G, n0 BGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
- k; J+ Z; ]. |: u3 tGang garih 印度淡咖喱粉 8 S2 Q( K+ N. v' H
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 9 U" i9 S6 P, {* \  r% L1 n: k! o
Gang laing 泰国蔬菜汤   j) i4 C6 ?/ Q3 x. f& V8 g, Z" Y
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 0 P) {/ M" ]/ Z1 U* z8 i/ G
Gang nua 五香牛肉
2 A( D6 T0 z& w8 X& h/ K4 p9 F* ^) yGang ped gai 辣咖喱小鸡   v2 n" G1 E  |
Gang som 蔬菜加鱼
4 Z! S" a9 [3 a& X3 Q2 JGafa 牛奶咖啡
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Gai 鸡 / {4 b* }3 p& o3 z
Gieo nam 馄饨 ) K5 C6 a' ^; A; g* f1 n! a$ |
Gruei 香蕉 ( ?, Y+ l" B- v4 j
Gueh tiao 白米粉
. `1 {  D5 _+ H9 @5 VGung 小虾、螯虾 1 w. C7 ^& M* x+ K. A
Gung hang 小虾干
6 L6 i4 {) y' S$ A) e( U) O/ d1 eGung yang 烤虾串
8 I6 e5 y7 S" m6 o7 w) s$ T; Q# q( |: z- f/ h/ z4 y
H   K/ @  }( X3 {" }2 F2 `
Hua hom 洋葱 / G* z1 X1 o" V7 ?
Hua schai po 萝卜 1 [+ A% N, v$ R7 }9 k$ o" {2 l2 r

, L0 T5 n1 i6 Q% B* a, ]0 T- P' _* vK
. f* b, x* E% F/ i. l% H: BKa ti 椰奶
$ @7 y7 C( ?; |1 eKam puh tord 煮肉 * I& J$ c. y, U, o# |0 O
Kao 米糊(粥) 3 \7 [, q" S' f! f% m$ D6 y1 N
Kao bed 鸭肉烘饭 1 Y/ B5 `' f% W$ \$ k, v3 }8 ^+ @
Kao dom gai 米汤鸡 % \% [- C5 X' v" j
Kao dom mo 米汤猪肉
6 C2 ?; a; l# `6 O- x! r- hKao dom plah 米汤鱼
6 H! F) W- U6 Y4 h/ c3 OKao gai 鸡肉拌饭
- }; I* C& \  E# y1 N. S. aKao man gai 鸡块拌饭 1 y8 ?4 C8 B0 u; g) z; G# q
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
: o6 {3 M; ?, a3 W( O3 Y4 KKao mo tora 烤猪肉块拌饭 6 B$ J& Q+ k+ |4 R
Kao nieo 糯米丸子
9 ~7 d6 p. m5 l" ZKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 % `  ~/ m( H# x$ w# }
Kao pad 炒饭
: x1 w4 M: p  g. \Kao pad gung 小虾炒饭 . S6 q0 ]. }& [
Kao pad talee 海鲜炒饭
' x  S- R  @; J$ aKao plao 米饭
+ j) P. c9 q8 z# {8 CKao poht 玉米
9 A2 C# L& R* v6 TKhai chiao 大蛋饺
: G2 e$ p1 k1 ]- L. oKhai dao 煎蛋
: m6 k9 d% _" i% a7 x1 l  |$ JKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 9 I3 Y$ [' C# C9 J
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 ( c: A$ O; ~) l
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 5 p% u, a/ g+ j) P. q2 u2 k" n
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 6 d/ e* G0 q. @. g

5 f: _9 Q0 {/ j+ [L
4 y) f3 _! Y# E; u7 p& V2 [Lao 烈酒
& d+ f& f: |% M$ kLin ji 荔枝
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2 k$ Y' R% T! t8 OM - t; R+ T+ h* a) H3 ?
Maah hoo 菠萝肉丸子 5 w4 P& {# b' Q5 a) V# f& c
Mahkong 湄公河威士忌 ! N5 w, C/ z0 Z; A  {8 O
Makahm 罗望子果 0 E% m* E; ]1 W6 Z4 e' c
Makoa tat 茄子 6 ~$ ^, T4 V0 a# Z
Maokatat 西红柿
- ^. T# U" Z# _# FMalakor 番木瓜 & }3 [1 S0 I* ]/ W
Manao 柠檬 2 h; t) Y& u) Q$ j2 h5 b* \
Man farang 土豆
# C2 y4 m0 q& R, l7 G& ~Mamuang 芒果 7 {/ y; l2 g/ x
Mangkut 山竹果
/ n- H1 {' z6 B3 U0 X2 PMaprao 椰子 - j( h4 n, D& g) o+ V
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 : C/ p6 J2 `; \
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
5 O1 Y0 |, c8 TMie klob 炒面 * B5 F! p* x) ]8 v( }: b. l1 Z
Mo 猪肉
/ u6 J- \/ i: Q: ZMo ob sapporot 菠萝烩猪排
7 X6 U- Z/ [1 `) k0 _8 e  l' {  ^Mo satah 猪柳    
! E! b1 z  A$ L/ G  F
7 m; |& T7 W4 Z; J, ~: X1 s- [N 0 u7 Z4 R4 m: ^1 S. o) o
Nam dan 糖
/ o, [+ g- b2 [9 t% a* ZNam jim much sate 花生酱
0 o: h, ?* W) o$ }) HNam lorn 热水 / ^& y, J4 K% C! Z
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) # I9 i8 w; s2 G/ A& X
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
3 W3 l. a) u8 l- A$ n$ y$ bNam plan 鱼酱 : @; N# L" v' l8 ~/ t7 I1 Z- ?
Nam prik 红番辣椒酱   j1 B5 P# _2 v% j
Nam rah 矿泉水   g" o/ N) b' A% A& Y, r
Nam som 橙汁 8 M4 u4 E4 j; B! E
Normai 竹笋
: Q5 v2 \8 O# C2 w' v/ [: ANuah 牛肉    
! y, {) A+ w9 Y, W( N8 T1 b8 `! r
1 ~: h0 ?: S) X2 V* GP
1 j) D9 g. L) ~: [+ qPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 + U' C$ R6 V6 x5 t
Pak 蔬菜 * ]2 ^% i& N/ U6 `6 s: g& u1 I
Ped 鸭肉
2 O% s1 e2 l! p* fPhal thai 炒面 , l# a; w+ Y8 q8 ~
Plah 鱼 % X/ ~* b& L: {  t
Plah kapong 鲈鱼
1 r/ O4 ]: i  ^* fPlah muk 墨鱼 # k/ M5 S& D# u+ l# S9 J, n+ r
Plah priao wan 糖醋鱼
1 K6 t. c0 n" D" @4 R. nPlah tord 烤鱼
& D8 ]8 f9 E: ]3 K; i3 S+ F" rPlah tu 金枪鱼 / B7 b) N6 q  V* ]$ l
Polaris 瓶装饮用水
% h& \6 [/ E# f; O8 j$ VPriao wan 糖醋
7 \" e* x5 R$ L  y) S8 ~Prik ki nu 红番椒 2 c7 U. {2 |7 X% k& `0 v9 ]5 {
Prik shi fa 小辣椒 * u0 u: Y7 ?& l
Prik tai 胡椒
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Sapparot 菠萝 $ A1 _3 R/ x6 _1 n& P
Sen guetio 米粉 ( Z0 L8 g6 o/ Q$ K0 k3 i
Sie juh 酱油
: r& G' z4 L4 y  l- u8 XSom 橙子 - m4 Z+ e# {4 S* P' h$ u

: F% c" j1 Q; e6 n3 G0 |9 W# `T " U' ^% p/ W" n1 _+ \; v* B
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
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Toa li song 花生 ! E3 u* S1 O! F& u7 V& u
Toa ngog 笋豆 $ ~4 u. [1 `; b6 n7 A; y4 v
Tom 熟食
, e1 Y3 I. d2 H. w9 ITom ka gai 椰子咖喱鸡汤 9 L2 \: y8 Y$ \8 T# z$ V
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
  Q4 r" L- X* ?) A, J% \; x  TTom yam gung 海虾汤 ! N% w' X& r) A1 @7 p6 c
Tom hom 春季洋葱 $ n& B0 E2 ?: i5 m
Tord 烤 " E  Y" e  U9 s' d( @
Tschah 茶
2 J, [' N' j; f. C. `8 n1 xTschah lorn 热红茶 - r, q  J4 I/ A9 C$ h% y
Tschah yen 冰茶 * K' K+ d8 n, f/ }
Tuna 金枪鱼     8 s/ F" H5 l0 Y- E* S8 o

! h* ]5 b' B6 PY
# N2 X7 |: S  _3 b) mYam nuah 甜辣牛肉色拉
3 Z( W+ F' u9 dYang 放在烤架上烤
9 Q5 i4 v6 k" w$ P, DYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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