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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
( e1 y2 j6 d4 t. }* w" h( B( Q& ~9 L: [/ v/ p6 C& f' o
A
  o2 @3 X7 {# e" O: Z+ r早餐 Ahan gangwan . \1 p# g3 T9 |0 `, b' `
午餐 Ahan tschau . A, ^: d+ [# [3 c4 R! u% C
晚餐 Ahan gen  
0 C- G7 _7 M1 m4 B3 F) m
$ r2 m8 m3 N2 y4 s9 v1 B& AB
  G' j, J, l7 {: I& P8 t. FBa mie 不同方法烹饪的小麦面条
: g- |1 E4 ]6 k1 y# K+ tBai ma grud 甜柠檬叶 0 ]/ }  F; h" N! ]  }
Bai manglak 罗勒 7 x$ K) m" l; T* W3 W6 W
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
1 z% J/ Q0 Q; B% XBed paloh 糖醋酱鸭
- U+ ?: T2 H8 R! Q2 fBia 啤酒 5 `" H9 P- t) K) k
Bo(h) 煮
' m+ ^: e/ K4 ~! P; r( g& u5 TBor bia tord 春卷     $ F  V- `  G+ x* e! R
. m; D  |0 D: J% o- ]
F ' x2 B9 H! \& ]1 b& r3 n2 [: `  ^. C
Fak tong 南瓜 5 g7 K: T0 X& X0 s% U( {5 H) l5 L. |, y
Farangh 番石榴 3 \! Z- E% r  b$ S! C

1 X! m- v1 B" i4 M* kG
/ J  I; {/ v/ y8 nGabi 小虾酱 ) Q2 C# I5 c! t! w" R
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 9 _( v" W  W( v' Q
Gang garih 印度淡咖喱粉 6 u2 V* S; j' c
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
3 i" ]* A' g* B; pGang laing 泰国蔬菜汤
* J  l/ Q3 ?/ cGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 ; B5 U! O3 i7 r3 U
Gang nua 五香牛肉 9 F% U, r; A! e2 p% x
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 ) Y( M4 u6 `1 K8 B! g, ]
Gang som 蔬菜加鱼 & y1 ~  ?  i3 {/ x. d. F; A
Gafa 牛奶咖啡
9 b& O& y* J4 c5 `Gafa damrorn 清咖啡 2 B( ^/ N1 a& Y7 v4 n- z
Gai 鸡 7 u- v* ]5 n5 J/ X
Gieo nam 馄饨 5 }) \& I: Y  d) w: V( ^  k
Gruei 香蕉 2 E* D1 K2 e) u6 l( K9 f' y
Gueh tiao 白米粉 - R3 F& U! Z0 l1 J' a; p& ]
Gung 小虾、螯虾
3 }( E& r4 |! n& b: s* V+ |# ~Gung hang 小虾干 8 a2 I8 B0 l5 ]$ e" k" L( ~
Gung yang 烤虾串
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H ' t1 u2 F# V  s" j- O8 x2 }* r( {
Hua hom 洋葱 & Q3 i4 J1 o8 [) R
Hua schai po 萝卜   n) ?3 U6 t  c6 d8 q0 l6 x5 W6 M
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K
6 B5 D# }) m7 b) {Ka ti 椰奶
) g6 Y* I. ~% J6 z5 W1 FKam puh tord 煮肉
# ~8 Z/ G& Z% I2 K! LKao 米糊(粥)
, p$ w+ j' Z, H/ g' O" dKao bed 鸭肉烘饭 1 m5 t& ?5 @$ ^9 s1 B
Kao dom gai 米汤鸡 ! P5 y2 e* }; u3 [& }
Kao dom mo 米汤猪肉 6 u1 O& A" E; I2 K
Kao dom plah 米汤鱼
2 v/ n" t4 {0 K& B# H( GKao gai 鸡肉拌饭 % L+ h' D( `4 N; X
Kao man gai 鸡块拌饭 & N6 p  g7 J- P6 M! ]
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 / s  l% ^' ~. p/ `6 H7 E5 d  A
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 4 |5 K! v- j1 e4 Y" I5 y7 O
Kao nieo 糯米丸子
4 R0 L$ s6 U0 A' y8 vKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
0 B# a8 y* B' k, fKao pad 炒饭 . M7 ?% V6 ~' `6 ?4 f( R
Kao pad gung 小虾炒饭 + J, F7 O7 W8 H9 b& m8 t
Kao pad talee 海鲜炒饭
9 l6 F) p- T9 DKao plao 米饭 . O/ r8 Q% A2 ^, W$ l
Kao poht 玉米
+ z- ?" ?2 i# {Khai chiao 大蛋饺 ! A  l7 F0 B2 j1 m4 J
Khai dao 煎蛋
6 e5 S* i5 @7 F- OKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 ; T0 d6 M+ P7 k& W! X7 H
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 ) J9 G, y2 \/ h1 v' N, O
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
6 W8 c, H. W- e; T8 E: ZKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 7 R" O; r) R. Y# ^' A2 b
$ F( b# ^) q" E" z
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) H; l9 _! T$ v; e' E1 Y  f% Z! wLao 烈酒 # K/ S  `4 S! B' X4 Q$ [
Lin ji 荔枝
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M
9 ^1 q3 ~4 O) V& p* X& DMaah hoo 菠萝肉丸子
' p% {' X8 P, g0 n$ q2 T; qMahkong 湄公河威士忌
. v7 S8 k* d2 |; e' TMakahm 罗望子果 # f% C4 F$ F( Z: B
Makoa tat 茄子 6 e6 H2 S3 H% h$ d" Y
Maokatat 西红柿
/ J# w3 V0 U1 wMalakor 番木瓜   O" |9 F7 V7 x
Manao 柠檬
# A% l* ]7 J! g' FMan farang 土豆
# T5 d3 S" k; [+ |Mamuang 芒果
% i/ O2 [: Y+ V0 U8 T8 o4 f+ GMangkut 山竹果   H, d" P% _' ~3 w1 }
Maprao 椰子
) y' {+ s& o# R  LMed mamuang himmapan 贾如树坚果 5 t- I, H+ p# v
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
# @3 I$ p8 [+ q9 q+ R, }  CMie klob 炒面
% E! p/ J& r/ h- V1 dMo 猪肉
3 j! g- i. T7 D$ u7 aMo ob sapporot 菠萝烩猪排 % l0 ^  m, c( l- v* C- s% R0 ?+ @$ E
Mo satah 猪柳    
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N
. \, `# ~- z* A1 D0 L, b* t+ ^Nam dan 糖 ; K$ Y$ j- r$ l" N
Nam jim much sate 花生酱
9 x9 g. {2 V6 t' V" BNam lorn 热水 # }0 f) n( |) r3 d! ~. A
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 0 o( b9 d( l" I
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
. M4 h" a( ]- M2 x5 R# xNam plan 鱼酱
, \, e; R1 c5 L$ s' o8 i, PNam prik 红番辣椒酱
6 T, A# C4 f* u4 e( C  GNam rah 矿泉水
8 ~- g( O0 e7 N3 YNam som 橙汁   x) i# B0 A) V. g) u
Normai 竹笋 8 h+ Z- |. n/ ^* ?: U6 c7 o
Nuah 牛肉    
1 d( F" w0 t- y6 Q/ ?0 |
8 e1 t8 d/ h& F8 O" P; a. ~5 JP
* i( P. G5 \; i. s, q8 j, |. lPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
* b# m, Z5 e) L$ n( BPak 蔬菜 5 D- {! q2 K8 d+ h
Ped 鸭肉 8 W7 T$ F; @/ m. b
Phal thai 炒面
2 z8 C7 c. Z! R- w* J" |Plah 鱼 3 W7 A$ {% _" I+ q' [
Plah kapong 鲈鱼 + x. ?# Z( Z# e) S
Plah muk 墨鱼 1 S' f7 x5 K/ Z7 z% T3 s
Plah priao wan 糖醋鱼
5 g: U& ]+ O: r4 [3 @2 w+ y; |4 ZPlah tord 烤鱼 / e, w( S9 x5 e& o
Plah tu 金枪鱼 . n* x) M/ f4 B3 w! t
Polaris 瓶装饮用水
. I3 d1 h/ X7 K) {6 c7 x& N$ n' tPriao wan 糖醋
& K. B: P4 s, G" S1 \6 a5 gPrik ki nu 红番椒
5 y; Z- D* r- YPrik shi fa 小辣椒
- a/ Y" F; L. L8 qPrik tai 胡椒 4 e3 k1 F! k" B5 [8 \% w
! v+ m1 w2 d) d1 k/ R9 K
R 1 E7 s3 [& T/ _5 e& Z" m
R Raprathan 吃 Roohn 烫 & u: }  M/ M3 `
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/ v( o2 n: S. n4 rSapparot 菠萝
) P& _+ B  k8 q* xSen guetio 米粉
, k  X5 I4 a1 G7 [, Y: @! I& `Sie juh 酱油
$ C' y$ j1 D9 U4 M5 q1 y! s% NSom 橙子 % C! q/ U8 v( \1 t2 F
( ]$ g8 D1 a4 {* C& D
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: o, T# m  [( Z0 a* T- L6 gTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 . `' n  O% W+ t7 H5 Q9 a. k
Teang mo 西瓜
. g! \5 b. a) n7 y* z8 \7 I0 K, vToa li song 花生
0 E& q4 \0 ?( H* A! |1 k' uToa ngog 笋豆 ' h' g" G* K7 ?7 N" Z: J; a# u. k
Tom 熟食
7 E7 t; w# \; V( oTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
; o, ^8 U$ x7 S/ k/ eTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 ' y7 y: s/ Z$ w8 w2 s$ r6 p
Tom yam gung 海虾汤 2 J( F$ ]# h8 K  G( I
Tom hom 春季洋葱
( X- R3 c( y- d/ \7 H1 TTord 烤 0 W$ ^$ K' ~; x7 a  }/ |+ x% X3 o
Tschah 茶
  O3 V' r" F7 t# r* I( KTschah lorn 热红茶 1 O1 x0 g2 \$ [7 \
Tschah yen 冰茶 , D/ `- N$ C2 I
Tuna 金枪鱼       Q, Y+ j5 ~3 e2 G2 U) Z3 `; o

8 v9 d/ A, \& b  o$ ZY ) f6 g( m, i' `0 o! O' [
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 / Z. |0 a0 O+ [4 a1 J: t& k
Yang 放在烤架上烤
  V2 E0 U) ~' z5 E" ?4 SYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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