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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]( S1 ~6 F5 S) X0 Z2 ?
% Z; _" I# @5 S1 v; T
A
. p& D6 D6 d9 M9 I2 H早餐 Ahan gangwan * H' j& ]2 `) m6 x3 {3 x& q' z
午餐 Ahan tschau ) z8 ]' ~4 [/ s" S+ e1 S
晚餐 Ahan gen  
: F& t, k' r/ c: N! c+ r6 R: s9 d4 S! R, a( U3 h& V
B 5 h; H* I2 L( {- a1 H9 g
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 % `: V2 S7 j5 s) m
Bai ma grud 甜柠檬叶
$ }; m( w! m2 k" h4 D' ]/ @Bai manglak 罗勒
( }. T; S/ I! @1 VBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 2 J( h7 N$ n& @  G7 d( R+ T
Bed paloh 糖醋酱鸭
( h- Y, T0 |, \5 H) WBia 啤酒 6 H! a; l' Q. B5 E) S8 O! P; Z
Bo(h) 煮
; l# J+ ]+ m7 X" c$ e& kBor bia tord 春卷     " d5 q. }5 s- Q% M6 u
0 R- y: d$ S. G
F
- \) m$ `! m& @% BFak tong 南瓜 $ w7 G1 o* U- C/ M
Farangh 番石榴
* W% B; @+ A# m
7 r% |; O# i; r" x7 v7 p" eG
( B& O* `/ z- x( ]. oGabi 小虾酱
$ R* T2 ]  Z  h3 CGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
* p' V% B- x. j1 q+ o" PGang garih 印度淡咖喱粉 : w7 `! q- g; |7 U; ^# P! ^
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
; q  s5 Z7 q. W, KGang laing 泰国蔬菜汤
9 s$ n( K) I. j( P4 Y- lGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 # k+ z# A! f5 p& o3 h
Gang nua 五香牛肉 9 k# _! v7 W* a, I# u, W3 w/ j
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 # S+ s- f2 ]0 H7 K% o
Gang som 蔬菜加鱼 : [5 H) H1 I$ K3 g$ e6 F6 y
Gafa 牛奶咖啡 7 I9 _3 I7 w( s, d
Gafa damrorn 清咖啡 : A9 K7 I+ Y1 X/ g) X- O7 E4 V
Gai 鸡
5 ~- d* X3 t( x) A  W2 b7 l1 EGieo nam 馄饨
0 a3 M9 g7 |  M1 tGruei 香蕉 : v9 F" h* ?. T9 O- N
Gueh tiao 白米粉 6 E3 V& Y' E- W! s, b
Gung 小虾、螯虾
. a! S, ]" ]$ l1 G3 T% nGung hang 小虾干 : [1 M1 i: v4 G% P% G( z
Gung yang 烤虾串
* Q5 `! Y- Z4 H. g) x: [! E7 [0 b3 Y5 A" v1 n7 l; @- ^
H $ \; @$ ~, `% D( s5 j& G3 a# r
Hua hom 洋葱
  s! I8 r( @: o7 `, E- g: lHua schai po 萝卜
1 Z+ }3 r( P* l; a9 Q7 t9 C- {2 @. @- {
K
- n; t8 `4 B* kKa ti 椰奶
' X- |: a5 \0 a& _* M) SKam puh tord 煮肉
4 P3 f. e: Q( t1 P2 [Kao 米糊(粥)
  F8 O5 ~: E3 D/ qKao bed 鸭肉烘饭 # `  B1 ~" K2 Z
Kao dom gai 米汤鸡 # b8 e7 y" j" z" D! c8 I
Kao dom mo 米汤猪肉 5 q* N& N; g* z) b, ]; L
Kao dom plah 米汤鱼 , P* `9 {$ e: U
Kao gai 鸡肉拌饭 5 O' t1 D3 M5 [% G4 w
Kao man gai 鸡块拌饭 7 K0 L8 o  x2 M0 m1 B
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
( }8 K- Z+ i* CKao mo tora 烤猪肉块拌饭
5 O0 W7 f. ^2 ~7 L- ]& ?$ m* tKao nieo 糯米丸子
* d( ?% g4 i- D$ q) G+ C6 R1 @0 xKao nor maigai 鸡肉笋拌饭   f1 S* M7 a) S
Kao pad 炒饭 - \0 l8 `, ?; p2 s$ H! h6 _- _: d
Kao pad gung 小虾炒饭   s- r# M& S2 V- j
Kao pad talee 海鲜炒饭 # p+ ]$ X: u- x
Kao plao 米饭 . T0 E( L& n4 c- P
Kao poht 玉米
& _, b. _1 d/ a9 a  bKhai chiao 大蛋饺
: b! z. K* |/ rKhai dao 煎蛋
  B9 V7 i6 |" V& @- j, \Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉   Q8 ^" S1 x, L  z. m. \
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
. I; S1 q5 H9 \- rKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
; e0 Z4 r  t; k* RKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
# n) _" b3 v7 a/ O, M2 B* U& Z  s! A, \
L % o- P8 A8 O$ _, \/ V0 D% M( Q; z
Lao 烈酒
2 l: {1 ~3 y9 M0 P$ }/ o1 U6 ELin ji 荔枝 . Z: i  d0 j# Q1 L6 Y

' K, ]" s& U' @' M* I: KM
0 s! w2 }7 E7 M- i- o, j0 j! `Maah hoo 菠萝肉丸子
4 M0 L' D9 D1 t9 l& S' nMahkong 湄公河威士忌
( u- ^+ I# F7 @Makahm 罗望子果 # Q- ]) B) f1 b; y' Y/ h' o
Makoa tat 茄子
$ o2 g  F! _  `& ?9 ]" `% zMaokatat 西红柿
+ C( M6 d5 {) MMalakor 番木瓜 6 W/ I# O# q4 a4 J8 L
Manao 柠檬 0 ?4 K- P. F- C& l
Man farang 土豆 5 ?2 h; Z# b; U$ U% J* Z) p
Mamuang 芒果 / j: R# ?. E0 D- @
Mangkut 山竹果
# z0 `7 o$ K: N9 _( \Maprao 椰子
1 N! F' I7 A' xMed mamuang himmapan 贾如树坚果
7 w! F, _' u5 i, Y1 h2 jMiang gai 鸡胸脯盖色拉
. x# d! P1 H0 J7 t- r) kMie klob 炒面 1 W0 U# d* x/ P- I1 k- w
Mo 猪肉 - d4 q9 C4 }# h6 I
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
& z# r7 @4 K( cMo satah 猪柳    
9 x  Y% Q( `( c3 d2 g+ U- z2 w# }6 g( t* x
N
3 o2 m( K/ x( C) W% ]. hNam dan 糖
8 O8 p4 x4 X7 R. v  J( m. x6 D0 bNam jim much sate 花生酱 3 M0 N9 o! y6 H. e3 `  B
Nam lorn 热水 $ C0 N! R! T. i- J9 C
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) + o/ _5 b5 U3 l+ N# b8 B0 G
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
; b* N# a$ ^: INam plan 鱼酱 5 f- x2 J) O8 j" E
Nam prik 红番辣椒酱
% D& Y. n6 l) `6 ?" rNam rah 矿泉水 ; r% d0 d3 Q/ @
Nam som 橙汁
  T) \& a7 S- L: q, GNormai 竹笋 7 F* G; {( X, `/ }3 L3 s6 C0 l
Nuah 牛肉    
  Y- G, E+ ^5 I" S- M& G
& k" H& e  F( a3 \& ?P
, F2 b( y" E( _) k! W5 q8 P* X; RPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
/ _. g. x' ~0 k7 S0 w7 KPak 蔬菜 7 L& x, j* }  s7 r8 h# L: l8 E" y
Ped 鸭肉 / [/ P! ?- O  N7 c+ j
Phal thai 炒面 ; l7 S/ b4 h0 R/ y8 ]9 t( U. S
Plah 鱼 2 z( X; p8 h+ g( ~, Z: ~3 q- m( Y
Plah kapong 鲈鱼
" j3 }! p( y0 z8 [" PPlah muk 墨鱼
' _: B  F  ^0 B1 s4 e; j- IPlah priao wan 糖醋鱼 $ ]3 x! O' V9 n) \
Plah tord 烤鱼
$ \' t6 {; K0 z. Y1 fPlah tu 金枪鱼 ; |: v  ]8 R( |5 m1 G
Polaris 瓶装饮用水 4 _2 h  g7 X! f/ ?$ J; J
Priao wan 糖醋 ( W2 q2 P- m  g6 N: j/ x1 {
Prik ki nu 红番椒 ) q' b: u, v, b/ L; v2 I
Prik shi fa 小辣椒 $ g+ w3 w* X2 o# z- T
Prik tai 胡椒 4 i# w& S3 s/ ?# Y" S. k. U+ }
; n; [& y0 S( k4 t& W! X
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+ w. ?& `, W. m+ ^R Raprathan 吃 Roohn 烫
/ \9 o% [! y6 a+ W! Y+ _+ r, _- t
/ s4 E% C- L5 u+ Q8 h  fS
/ w" u6 o1 B# d( i1 eSapparot 菠萝 " I+ ]  _+ [. w
Sen guetio 米粉 + }) s2 Z7 W5 C  H: ]
Sie juh 酱油 . X4 P( Q: \0 P
Som 橙子 & g) G+ K7 M* I$ j" q! t& T
1 D4 x+ K! b) }, B
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3 z* o- [% v& h7 h$ FTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
7 M; s. L) i1 `: [( x: I; n+ F1 v4 YTeang mo 西瓜
5 `" v, ]$ A1 M. B5 ZToa li song 花生 5 d. y% M9 X# l& Z* Y# m
Toa ngog 笋豆 8 P  s5 Y1 M# J8 x: U
Tom 熟食
$ r. q! ?+ l. [/ V8 RTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
- b$ O/ W6 [' N9 g) FTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
* F8 e% ?$ _) s4 dTom yam gung 海虾汤 : ~8 b4 |# [9 B1 }7 C5 V
Tom hom 春季洋葱
9 z! I1 E8 ]( r5 STord 烤 , i3 r/ y- K7 H% |
Tschah 茶
" }) F9 _- O0 q3 m. sTschah lorn 热红茶
+ I3 i  U- @6 r& JTschah yen 冰茶
1 m. H8 V. C9 S# }2 j! K+ OTuna 金枪鱼     " _7 p' [' ?+ J7 @  [( W0 W

, A2 }# b; ~  [- OY ! Z% y( K6 r: a. q! F. D5 B
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 8 a; y8 C4 g7 c9 o, V1 Y
Yang 放在烤架上烤
# e2 ]1 v4 o% e# sYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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