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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
3 ~4 ?% f) V3 W/ S' [9 |& T- }! m6 n' Q! ]
A " i- A2 b9 I% b6 U) d* z+ F% p) K
早餐 Ahan gangwan
  j: l4 x" w% j午餐 Ahan tschau
( h' c0 u7 P: e- f晚餐 Ahan gen  
7 o( K* k5 c) U0 s" m# b5 R4 I8 w3 S+ P6 _0 v
B 7 ~( T5 t  [! p+ i. E( i( v, q& x
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 0 n% w- ?/ E$ ?
Bai ma grud 甜柠檬叶 2 _& l7 j' M  ^
Bai manglak 罗勒
, k5 W8 h* k4 `, x# X( oBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
2 z$ m- h5 P" b6 _$ \Bed paloh 糖醋酱鸭 , z2 p) [* `6 R
Bia 啤酒
) e4 h& g' L( e# p- EBo(h) 煮
% o; L" R4 ]" a5 @' `5 ^5 @Bor bia tord 春卷     * N( v( V( ?2 u6 x4 J! Z: Z& V
/ a+ z3 C5 l3 [
F
+ J7 y% T: n) R8 t1 f+ U. o5 CFak tong 南瓜 - w8 C& d7 V8 n7 h# D$ R
Farangh 番石榴
. O: Q/ S1 D$ r/ U) `; n: v- X( Q8 Z  t4 M  H
G , k( }! Y8 s2 f2 [, e
Gabi 小虾酱 0 @  X- {& r; I; ]% Q3 W% |6 z
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 6 f# |& d6 @2 {; X- d8 y3 ]
Gang garih 印度淡咖喱粉
0 ?& H! V1 x8 x& sGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 # m- X. G9 K, _, m$ A4 [
Gang laing 泰国蔬菜汤 . q' E. P' T, b* E0 T& {7 J
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
3 z' f2 F$ z5 ^$ @2 DGang nua 五香牛肉
4 p  e% T% g- |- SGang ped gai 辣咖喱小鸡 ' P, V' ?/ t2 P- P. F
Gang som 蔬菜加鱼   a* [, C3 `% ]+ U
Gafa 牛奶咖啡
3 p( a8 |& G5 c; \. h! _Gafa damrorn 清咖啡 , n  ~  N/ K  `8 d5 w' I
Gai 鸡 $ y* p* U# g5 ^5 \" o
Gieo nam 馄饨 # T- r3 N) P7 S+ t
Gruei 香蕉
7 r* L1 F6 Q  o# J! d( pGueh tiao 白米粉
3 x8 N8 s9 v( [  a& F+ F6 s" LGung 小虾、螯虾
( h/ M  A* E0 kGung hang 小虾干
2 k# K4 j' `: L' R& M8 F9 r+ i( NGung yang 烤虾串
5 h& Y! I0 h# D7 R+ L( {
) q5 s- J, |8 E- A, JH ( H2 w2 u) A( Q% B4 F1 j/ {
Hua hom 洋葱 % Y( R4 c3 x( l
Hua schai po 萝卜
5 @: I7 @" C  U+ y: ?2 ~8 B* F. L7 J  V4 N( s+ }- g
K ( j6 y2 B; f9 Z/ w9 M  S4 P* k
Ka ti 椰奶
3 `% ?& k9 w3 b. lKam puh tord 煮肉
' F5 C/ H, U# ?- s) mKao 米糊(粥)
8 V7 X- I8 C6 o4 _Kao bed 鸭肉烘饭
( A- B; b4 L8 g9 IKao dom gai 米汤鸡
! q- x9 m# o; h& n0 }Kao dom mo 米汤猪肉 # q8 M. Y. p* g3 m0 i; G' P# ]' t
Kao dom plah 米汤鱼 # ~+ y* E" s' Q) c7 O! q
Kao gai 鸡肉拌饭
* P2 J+ N/ G, b( }  Z  cKao man gai 鸡块拌饭 2 S, V/ C8 y1 {5 `
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
3 L6 s0 b. b0 s* }, GKao mo tora 烤猪肉块拌饭
* r% ~$ `# D, iKao nieo 糯米丸子 3 [) i& H% V# ~8 @3 J- o
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 . D. Z, a. j* P8 o" G& u
Kao pad 炒饭
2 D% L* s3 H- }* WKao pad gung 小虾炒饭 ! |( b! @+ g9 Z
Kao pad talee 海鲜炒饭 $ M% e3 b( N, E% u( d
Kao plao 米饭 0 c' h  Q- x0 @- K
Kao poht 玉米
+ G# t. H' X2 g) ~$ hKhai chiao 大蛋饺 6 A1 d! v/ m( [0 D( t
Khai dao 煎蛋
7 d0 _& D1 U0 J6 v2 CKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
! i1 M2 `5 \' h# kKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
" p- C- P) @+ G& ]$ PKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 7 \2 h0 F7 @' ^& q+ x( T& H
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
2 h3 F( S0 Q1 q9 W
# k" L( h6 O. V6 [; w" C% FL ; m3 V; k2 p" x$ s
Lao 烈酒 , \! e2 |$ x8 h2 f9 }4 }) R
Lin ji 荔枝 6 f4 W. U9 z, S% p/ V& P( k

7 N/ {7 ~' ?* F3 q. X5 z; ?M - ~' p% P: `8 ^# Z6 d
Maah hoo 菠萝肉丸子 0 S0 J# Q, [. W3 C/ z/ R. G2 z) ~6 V
Mahkong 湄公河威士忌 % w/ ]5 [, d4 R" M: m
Makahm 罗望子果 4 C, I. S% j% O' W2 e+ b  O
Makoa tat 茄子
' ?4 Q3 ]' {! _7 x+ TMaokatat 西红柿
3 ?. X+ G. s) {Malakor 番木瓜
) x1 W- q+ h5 O2 pManao 柠檬 ( @( A6 o& P0 ~8 [6 ?! }* A3 y
Man farang 土豆
/ ]; x8 d. B! f( I# \Mamuang 芒果
- P+ F0 o& i' M- FMangkut 山竹果 # y/ x) k& u& H4 U- `
Maprao 椰子 $ l& \& Q7 k  f6 F5 M
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 0 Q% a5 p  q: ?4 [2 g
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 ( Z2 r2 Y( U2 S; w- U. v+ o* H" P& S
Mie klob 炒面
' |+ a8 g, `/ l6 ^0 G3 kMo 猪肉 ! q2 i" y2 y5 S& I" e
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
3 e9 }2 M/ v! l  U; F  f9 zMo satah 猪柳    
5 Q. h- ^% p+ c0 A' O  S% \6 {9 R) G2 c
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& O0 q/ K5 B5 e" b' D$ i+ oNam dan 糖 ! d0 n, J; C* [  b% H
Nam jim much sate 花生酱
* z  Y# b" j/ H0 QNam lorn 热水
; L0 t$ M/ q8 W: v. qNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) : n3 f0 z. q* [4 X' {
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 ! s5 v' Q# V- l! Z" A
Nam plan 鱼酱 , P3 U/ O& @! J% g- @  m" R
Nam prik 红番辣椒酱 ' m# h1 T" D" T; y, k. ~6 h; Z
Nam rah 矿泉水
& |# x# n5 \7 w1 L  i- zNam som 橙汁 . o7 |0 f" W2 x/ Q. N
Normai 竹笋
8 l0 c3 M5 c! yNuah 牛肉    
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P
$ B. Y, S' x2 E, qPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
; U* ~; g4 ?6 m, GPak 蔬菜
8 C8 S) A9 j6 \) o5 @Ped 鸭肉
; ?/ ^$ w2 D0 w9 m. |0 LPhal thai 炒面 3 o' k5 b& A8 M  P
Plah 鱼
0 e# i! o$ \: d3 T. r6 |: APlah kapong 鲈鱼
. H3 T- i  d" LPlah muk 墨鱼
4 v9 o! \/ n' t6 G4 b- O  b$ t& z9 b7 bPlah priao wan 糖醋鱼 * j' E- Q6 _3 r# L
Plah tord 烤鱼
5 ]7 P7 s# F9 s5 XPlah tu 金枪鱼 5 `# c  V* T" X3 f8 H
Polaris 瓶装饮用水
* t& v( E; e: [6 _8 zPriao wan 糖醋 # G8 `( I1 `, d# ]2 e0 g
Prik ki nu 红番椒 9 O) u6 y- t+ f+ i5 b
Prik shi fa 小辣椒
# |, r! W" V2 i9 M: D6 zPrik tai 胡椒
( ^  a  G6 t3 n& k5 ?4 ~  ~
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+ K. K3 G; g) M0 M1 ?R Raprathan 吃 Roohn 烫 1 o: D. {& x, h" d3 O. n: H
5 M" a2 R' ~9 c* h0 L2 Y  U1 A
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8 G& @5 l. G3 f0 M% |1 q0 f/ RSapparot 菠萝
! _* E* D+ _2 _9 H" t2 U# ?Sen guetio 米粉   a. B. q+ O5 J
Sie juh 酱油
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T . g: V) n" q; [$ P! X
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐   O8 R, J1 Q( }" Z
Teang mo 西瓜 ! I' v5 M+ [, ~; L
Toa li song 花生 5 _" |" [# w: X" e2 N5 d! A
Toa ngog 笋豆
- S$ T( {( Y( ~/ qTom 熟食
  C; B0 ]6 x5 d5 |5 o. ETom ka gai 椰子咖喱鸡汤
+ N2 O2 g$ j5 A" v0 p$ A. YTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 3 r0 e. c5 A) ?6 J2 t
Tom yam gung 海虾汤
2 g8 D: E& o) d8 q7 U2 xTom hom 春季洋葱
5 e+ i4 ]. i# y6 F$ F1 \1 STord 烤 - N, G, n: V9 K0 @* E2 t$ F3 f- S! f
Tschah 茶
$ |+ y4 ]9 ^- mTschah lorn 热红茶
, P+ j7 g! S+ @$ s) e$ ]  V% ~9 [! wTschah yen 冰茶 # m7 ^6 P' a1 X% d7 C
Tuna 金枪鱼     : d* Z. `- ]+ D0 n, ~7 c& V, w$ n
, }# L- ?( h- x& m: E. f2 a
Y + `1 _& @/ ^8 R: h: `$ Z5 K
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
& B9 P, F. E) i2 C. Z- gYang 放在烤架上烤 7 V  Q$ t! @6 t% K2 n1 X
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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