|
|
看电视、读书或者工作时,你的关注点在其他事情上,几乎没有“饱”的意识。这类无意识的咀嚼并不能使你得到任何满足,你其实根本没享受到食物的滋味。也就是说,无意识地吃东西与饥饿无关,它只是一个习惯,就像常咬手指一样。而习惯是可以改变的,关键是你要意识到自己在干什么。
4 E! D: e- ~/ X3 {7 p9 c# O2 j L; t% m
边工作边吃东西
% V3 `4 |" a0 C6 z# V
2 W& i9 a' M0 o1 T3 j" g工作可能成为肥胖的双重诱因:压力和对高热食品的渴望。同事的办公桌上放了一盒巧克力或是其他糖果,你是否一天数次将手伸到了盒中?
8 x: {2 ?% R8 v
: y0 t7 d" j& u4 a; H" K建议:首先,注意饮食间隔的规律性。这能使你不至于过度饥饿,从而更易于坚持健康饮食。, A+ E E( Y' `
3 L, {/ |1 T9 O h
留意一下你喝的饮料。饮料不像固体食品,它不会令你有饱的感觉,但同样在增加你摄入的热量。3听易拉罐碳酸饮料,就含有500卡的热量。如果你一杯接一杯地喝咖啡或茶,那么你每天将会从所加的奶和糖中,额外摄入300至400卡的热量。
7 r8 j& m8 F3 C
. Y d6 T& ~ u+ n4 e最重要的是,不要让压力使你不自觉地吃东西。当你感觉自己需要休息一下的时候,不妨锻炼锻炼,绕着办公楼走走,或用爬楼梯的方式透透气。
S' z- U( M" Q A( Z4 \" Z- L+ p; c7 o
+ X" w7 B' d5 B- x" }边做饭边吃东西
- L5 Y+ b. z) Z8 z4 v; X- o+ t: s7 p' n
傍晚,你正在做饭,你切的熟肉和手边的各种吃食不知不觉地没了不少。你本来是要做3个人的饭,可却用了4个人的料,那部分东西去哪儿了?
7 E2 j# I6 ] I( @% a$ H( u/ T" t4 q8 z7 S
在做饭前,你其实已经饿了,但各种事情缠身,你并没有在意。一旦回家放松下来,走进厨房,饭菜的香气正好与你的饿感相拥相抱。边做饭边吃的坏处在于,你并没有感觉已经吃了东西,因为这种经历并没令你感到满足。于是,你接着又正式地吃了一顿饭。
& G- z% Y% V3 E, `& b+ H3 i( V7 ]4 E& T7 m: `' Q$ k. ]
建议:对付“厨房失检”的最有效措施是,确保你在准备饭菜时,不是非常饿。也就是说,为了使口腹之欲处于控制之下,必须使自己的血糖水平处于较为稳定的状态。而要如此,未进食的时间就不要超过4个小时。因此,要培养下午加餐的习惯。
% Z* |7 w* Z2 B4 I
! |/ B$ j# ^, t5 `1 k而且,站着吃容易让你的进食失控。用碗或碟进食,也比直接从包装袋或盒中掏着吃要好,因为大的容器会使你更倾向于多吃。
2 L: a: R5 ]; c! k( D( x) j: c
# Z4 [: f9 s3 ^
边看电视边吃东西
" b* H+ r& B; Z7 i, }% C$ F& ^+ s
! u$ f6 a3 p6 v' {, k* K% ]+ x抓几片薯片儿,吮几口冰激凌,这几乎成了打开电视后的习惯动作。你的许多进食行为都是与环境相关的,比如你一走进电影院,就想吃爆米花。/ K5 R2 j, y- i. J
" ]6 y2 n3 k1 h+ E# j
建议:为了使这种“电视条件反射”短路,你不妨打开电视后,先往嘴里放块无糖口香糖。这样,当你想往嘴里放食物时,就必须先把口香糖吐出来,而这个过程,就给了你自己反省的时间。/ H; m% b9 F4 T, h: h ~# T
, g. p, l' b% L' V/ }
如果你实在想吃点什么,那么就吃个带皮的胡桃吧,在吃完后,再往嘴里放块无糖口香糖。" @" K( w! c( s/ X* b9 N' M9 q
, |/ U% l5 u& v, j/ p' P' |
2 k G; s: O6 P( w5 Y和孩子一起吃东西
9 a, o) {% I; m; w$ _; T' w
9 y9 i6 F( [" @7 x# P* \: o7 W吃完饭后,孩子又剩饭了。虽然你已经吃饱了,但还是把孩子的剩饭扒到了肚里。
) f7 _! l+ u2 s4 X- g3 e7 O
$ v' V4 ^' \, I ~9 ~0 f& b建议:如果你的孩子经常剩饭,那么很可能是你家的碗盘太大了,换一套更小些的碗盘吧。8 \1 U" i/ U: r( ?
/ c, G H) L5 c9 z另外,给孩子加饭前,先问问他要多少,然后再给他少盛一些。如不够的话,添饭也完全来得及。, M2 G" J1 i2 s5 f7 R2 ?2 k+ Z
3 }3 z* |9 y# W1 y d; l; W
9 r4 `0 d) ]: [: U( t/ i( f在外面吃饭6 i' P$ ~* |: T- p- t" b. V2 i
' `: q2 C7 Z6 V
同其他人一起吃饭的时候,人们倾向于吃更多的东西。因为这时你的注意力并不在吃上,而是在交谈方面。
* R4 [ l1 {3 O5 ]- @
% Q5 G$ t) }* n' m# D a/ ?. q7 E. g/ q建议:点那些你无法快速进食的菜谱,如热汤(你必须一点一点地吹着喝)、辛辣食物(你无法大口吞咽)以及那些你必须同时用双手才能进食的东西。
; p4 E7 a9 }0 s" L3 r% z5 f- D
: D" E2 e8 @. j/ y9 G如果你挺饿,那么不必等主菜上后再叫主食。这可以避免你在等待的过程中,又不知不觉地吃下好多东西。
! n- e9 Y; t2 c& l7 D) t: l1 v/ u7 d; O$ Q
2 e1 S5 D( {2 V. u `+ J
在PAPTY上喝酒
( f& w! Q4 ~/ [( S- z, Y* o
+ [; {/ b4 Z, g在PAPTY上,你也许有些紧张,于是,便让自己的双手在大量的食物和饮料间忙来忙去,并不断地喝酒,以舒缓情绪。
( |9 ^' B9 C5 Y% h3 P/ _1 w# Z% A/ p4 M' l% b
酒精会降低你对无意识进食的警惕性,而你无意识进食之际,又在不觉间多喝了几杯酒。恶性循环就这样形成了。2 h0 {: F5 S- N' J( k6 ?# a3 z( b4 M
7 X( p* @) D) p+ r
建议:在去参加PAPTY前,应先少吃点东西,如一片面包,或是一小杯酸奶,以减缓酒精进入你血液的速度。先往酒中加些冰块,再开始饮。 |
|