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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]! E1 G4 |9 D9 }# r  M
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
! \' l/ d* r/ V$ R2 C9 l7 `, I9 g' A  I7 b
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]7 \1 \" n7 ?/ g$ Q

6 W  ?, y" {/ q" R7 [[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... # P# s: x) T0 F7 q0 @2 L
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
4 {. D* X0 P" a! T8 S! D) `[color=red][/color]1 Y. ~5 T9 }: }8 {. v9 ]2 m
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
* `  w  K/ g% L/ R6 W( [/ C- Y[color=red][/color]+ I7 f4 |6 v( r: L
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)7 ?" k  \) w5 @) f
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
3 e  y) L8 S8 ?4 v3 l3 I再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
- k/ ^" W& E9 [/ t* @& O1 H7 x- k4 b: K0 T% F. u* z
9 F8 H( |8 Y! Y7 `& X
还有大家都很BS的粉红色...哈哈.... ]" F- S. M7 F% O
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 3 a7 i) j- j" H* E4 P7 F! Z
[/color]! I4 Z, s! A- V! y" @. f
[color=red][/color]- I8 K7 k& g& d* f) v: n3 S
[color=red][/color]
7 q  ~* ^* g  M+ A7 p+ k- J[color=red]4 E7 z& z. k) s# e- b6 w! q5 ~
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]0 u) `5 B8 \2 a! }
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
7 m3 t1 p5 ]$ x9 u% V2 A" t[color=red][/color]4 P, t2 t- C2 }
[color=red][/color]
/ B* N1 v! r. t# q; V% ^[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
7 j, x5 Z$ \1 D7 K 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
& r# S2 G5 y) d- r! J
" t$ [0 b+ S( T& h[/color]1 s2 v" J7 p# E4 L7 [' G2 D( W
[color=red][/color]
5 ?" r+ X" K& h: p! e8 ?7 V[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 2 l0 D5 l+ |, V2 b8 {4 X+ z
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉' g; W& {% ^2 Z' m1 c$ j* q/ \3 q% |
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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