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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]9 P9 Q0 n% ~; ~" U- r/ O
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
. d7 N1 ~3 n9 W$ t6 ]' T( K7 o/ i' z: I% X0 G
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
3 ^( P1 `3 V, o' y! A& s& F* O2 v/ D$ G- ^
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... & q  w- o/ s% c* r  i1 K. {/ U! C  ]
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]! ~3 Z1 R* X5 F# n# s* g( O
[color=red][/color], X9 j$ g6 ]5 Y1 @% A* n  n
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]+ c* |7 E( x, h% u3 t3 `
[color=red][/color]' P% Z- M% E4 e. b+ A
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
5 O; o& ~  r+ \) p* r0 H! m跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) + P6 u4 ]% w% j/ R0 H) V$ L" ^% m8 n
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
/ H8 i2 c! u$ ~" S1 ]. p, z
: r. Z8 D* q" O) H5 l7 |8 q8 e# T
2 E( l6 @, E" D* u$ j还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
% j# l9 g" w, H7 s7 q% S. E* q/ O筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
! [1 d, X7 b9 u1 n- C" ^[/color]
' X+ H% Y1 E7 M, o# H[color=red][/color]" o+ C% d& d& C$ Z% f6 e* v
[color=red][/color]
- I: P4 t3 t& C1 [[color=red]
* _" w% @/ g4 U1 w6 `泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
& w+ r$ u$ W$ x1 }; Y  M( x5 E[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
) J+ B' J2 |1 o! X( ?8 u/ h0 h[color=red][/color]
% ~( c9 G: S# N0 j) Y: T[color=red][/color]
6 J( X# m( y! M7 x6 W2 ?& B[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... . Y& B0 D7 {0 q8 s
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 6 f- Z/ s! ~9 p/ X0 r4 v
$ X. l: b  M' g% l
[/color]8 w/ }# ~( _2 G; H9 S" Z
[color=red][/color]
* x& k8 u' Z* U( g[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 2 H5 @: K1 f: x
' V6 _+ F; f7 c: m7 ?) L
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉) s  a1 l4 @& A) R4 R
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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