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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
6 N7 b* j0 |* S& M1 f# C[color=red]*泰式米粉汤* [/color]7 V5 ]8 X# |/ _  U$ T- ]

! a2 A/ K# ~4 i* z/ \0 T[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]; C" Y6 \' S7 d  E
- e& y/ ~# i! _7 P
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
; i/ V- ^4 p# b9 M) u知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
- Y( R) I+ A: x. p( O5 e[color=red][/color]2 U& F8 R4 l8 e0 }
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]/ n" B2 y* ?7 v3 s! l) P. C% u
[color=red][/color]
9 f, i7 a3 ?3 y: k2 U[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
3 d( v1 ?$ p" }# g) ?& S跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 3 U$ m  m3 p; c1 O5 u/ \
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
' s- p  v: R' J* d2 N: u2 ?5 z+ r
! R; x% q; f& _# c: V9 u! S$ d! q+ F+ J2 b
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
) i% }* G9 {# w) |筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
; ^  M1 ?; k% r9 g- a! g  a( g( u[/color]
  B" W( m( W( }  V- \+ x8 p+ w[color=red][/color]5 q- n: q2 l6 B3 L1 ^+ h
[color=red][/color]; [9 x% C0 u3 b0 b; p+ Z# Q$ p
[color=red]
! w; c$ _8 L& E/ E' f泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
0 v- |6 K  ], }9 O8 h+ D[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]! x- E( ?) P/ g+ I$ |0 ]0 `
[color=red][/color]1 l5 K  L) s6 [8 T. R1 f
[color=red][/color]- }( Q3 v1 R3 |& a6 D  q' h( p
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 2 A7 N6 ~+ k" i4 Q: \# m
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? % |  @( P' l, `$ N! z$ Z$ u# U6 Y
0 y7 d6 o' `' f' s4 d) n  K! @4 a
[/color]
, Q- h/ L$ J. w( N4 i[color=red][/color]
6 l/ H, e5 l- C( K/ d[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
; a" T/ X1 n! j
1 Q& p8 l4 ]" Q[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉1 b; s: i5 B( b. g
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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