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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]1 T/ s" z; Y6 k7 ]8 C
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
% H- {- X. ^' }7 U% a4 R
7 e/ p; c8 a- v( ^1 }% n7 Z+ ~2 R[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
/ e3 o8 \) J( P! P$ N$ |! k* O2 V) C
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 2 l- |7 O  _1 ]7 ?* l7 }( m
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]- m6 G4 U% T' S( X) ^2 w' r
[color=red][/color]
$ q: _" P; F7 S2 Z[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
0 R# {) }7 @. h& b! N[color=red][/color]2 Q3 C* d6 E( U0 `2 l4 c
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)+ |+ P) D5 I! l- T
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) " ?/ s! }$ o4 I! P
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
' V0 h* [& l7 @  X5 Z: {
+ j" o, T9 A1 v# i+ w( h% G  w& J( y, P+ K
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...& a( K% t: B6 b. B4 l# A
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
+ h6 l# e+ z# Q* N6 a[/color]
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& z$ C7 y( h% H2 R. P/ {* M  \+ x[color=red][/color]
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, L* D, Z/ L# X, m! b' |泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]" E! |0 ~% \- f. z9 M
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]* D. b- Y8 s, `4 W; Q  O
[color=red][/color]
7 ^* n  h8 L8 _" U, q[color=red][/color]
5 g' W' z! @7 F5 K2 |[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
5 c  H* J- t7 t2 N- N9 n 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 2 K' K3 {( Z7 w) G( T9 g
- p2 ]6 M* L* G: ?. Q5 j+ K
[/color]. w) `/ x4 a& U: Y$ R* z7 O
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2 D6 ]9 s# F7 t- F0 x/ l# b[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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+ e2 q, n$ m- _2 A% g4 f[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉; f% g% o9 N. i  n
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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