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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
8 c  i8 I; C0 y3 M' s[color=red]*泰式米粉汤* [/color]+ @& I$ k$ ^! M& t0 j  v. ~3 s
- w+ ?9 J; B9 ~# a5 q0 M+ k
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
* |2 k, e4 H& ?9 N
4 a" n( O# [% d2 d1 \) j( \[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... # e, o' F6 b3 }5 w  j
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
, ?! p  W0 B* T+ W# y[color=red][/color]# ]- P) N, j# `/ l, w0 Y3 X
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
# Y" a2 p4 C0 I[color=red][/color]
$ {% J  s/ y' o; e0 k: n[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)5 Z6 ]5 v1 m) k" r% r/ e
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ! l/ h1 r8 t! }$ m0 [
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
, E5 g2 V/ U6 I
' G3 B. n  b: k% D& g' ?$ C# j9 y, e8 ?* X! |+ @
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
9 L$ W6 X  \8 P筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 6 W6 L  \- n, g5 f# [" A
[/color]3 \8 M0 ^2 z3 N( G3 j8 p- o* R0 y
[color=red][/color]
) L# z- Y4 b3 v! ^  [[color=red][/color]; k5 L# m5 L/ o: W' n
[color=red]3 i0 D# z, y& j
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
/ L8 O  C+ @( E/ p* d8 d- k6 D[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
3 p/ [8 L1 Q! Q" E/ M$ b( I3 p[color=red][/color]
: g: H, ~; C' a2 }' B[color=red][/color]' p, P% r/ H5 Q/ p3 a, e
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
* t' [  P, A; F& J# O" R 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? ! u! n+ J; u! l/ z% G( _& @
5 g* y4 g$ t7 a2 q, O2 c
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉8 G2 F5 s6 v6 j4 ^6 g3 F/ I' k3 E
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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