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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]' }" l" W$ M/ O$ o' x( J" k
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
+ \0 f* f/ w7 `
8 K# @+ J; F( ^/ a2 [  {3 P' K5 b[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]6 Q3 P8 R/ v0 `! X: z- \9 Y& b

. Z; m; L7 _) b7 D" U, }$ {[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... # c7 z. z# E9 e- U* W6 J
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]( L' }, @4 A9 G
[color=red][/color]6 V! N+ h% ]0 b  w! X- u, A: R% n# r
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
5 K7 l8 W1 _7 ^( S4 b# D[color=red][/color]- }1 t' W! T/ R& S2 e0 k
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)5 j) q! J, w& e! u
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 8 F3 v9 w% u/ \' J
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)3 S% o; }$ d4 H5 T
: J7 D1 h; {& E/ D

4 Q3 k3 T: k2 r' q9 g. q还有大家都很BS的粉红色...哈哈...% ~/ j" E$ Z3 t; ~8 F4 d6 o
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
" G# ?; B3 O7 [8 o' r" m/ {* r[/color]; f! z* T9 p2 b- L" P% y, G& [
[color=red][/color]
0 I3 v  `, k( u) M7 f5 n[color=red][/color]+ z6 o$ p  q0 v
[color=red]
7 l1 f/ g% q7 L8 O" ^  n泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]' s9 b3 n3 U; H" W4 A* C! P- h
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
, V4 }- x2 h( S[color=red][/color]& Y1 v* [2 {; A1 z4 U
[color=red][/color]
% k, k1 ]9 @1 [[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
) e- C+ e8 S1 m 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
# h7 G% O* Y  s% e2 R
1 f7 o  r: s5 W) P. _% y3 ]( t/ ^[/color]; D2 R6 M- y% n3 B5 ]0 b/ O
[color=red][/color]' D3 r! J7 O- J8 ~/ E
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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5 t+ ^$ o! w1 b' D[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉: u* _& _& p- V
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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