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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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% Q# H1 }& Z9 W( Q% s' T( M<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>6 K9 G/ m5 L8 \* {7 l
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>$ U6 K2 e5 q$ \$ N. L
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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* G d% b( L' m! t8 J- O+ u" {- o<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>% J* \5 x# n" W: M7 B
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
2 }& t- Q) N" a6 z; @6 _<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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- L, x4 m* l1 _( M* u<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>- @6 D6 [7 p9 t1 Z" V0 o6 O
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>( v$ i; l* i9 K7 X5 F: G
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: w$ O' P+ b. k: R<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
& ~; q- Y9 Y6 U- Z @: G9 C5 m$ N/ O/ z<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P># a/ E0 H2 X( y: x" R/ {6 R; }! O
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>5 `# y0 {; H! |
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5 \ I" B* G+ W1 r9 r7 z j. w<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
2 r; @4 G! Z% ^- V7 A8 R<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>9 r) V8 X6 |! ^$ d; J) q' ~
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' f8 y& s9 A; b. r<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
# F g0 T: n+ {# }/ l" m<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>2 Z/ e" u0 z* I3 D
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>- ]- ]/ ^0 [! g( F5 G! W5 |$ T) Z& G0 b0 @
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
/ }( \ D# j$ O- [<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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+ z' I6 `* U. s! T3 v- k( F U<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>- } d" ?# X A6 a, d
<P><FONT color=red></FONT> </P>% T& _2 V1 G' D' g# t% r2 _
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
6 e4 c# ~& I$ |7 `& _: @$ ~& ^7 |<P><FONT size=3></FONT> </P>
3 |2 U, k; u* G<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>7 I: Z( A% c$ R1 ]) j
<P><FONT size=3></FONT> </P>* g' T. C& p) L
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
) N: o; v' ` L( Z<P><FONT size=3></FONT> </P>
8 N7 [8 V6 u. p+ Y3 z. i<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>4 D5 |$ |0 R+ ]8 R( I. f
<P><FONT size=3></FONT> </P>
/ e [2 y0 {% |8 R% B7 H<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>/ c' J7 r! X, L4 g A6 L
<P> </P>
- X9 `, u! ~7 J) x1 ^* R<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>8 U5 J6 \ _- q7 s7 L" V
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+ r1 N' }+ m9 T; }<P> </P>
1 K9 E: p0 d3 Q2 { u( C: o<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>) H# {' z9 l) Z
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>5 K8 X9 C0 H7 H7 f8 J3 V Z- j9 S
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
0 Q) W, O; _; m* l) e4 }<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>; V% F& Q8 x. l E2 [9 i
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P> X9 Z4 l5 Z4 _$ o+ ]: |7 q2 {
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>/ ~7 t A! Q; \, B
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>4 @ X+ M, e0 x
<P><FONT size=3></FONT> </P>: H* c$ L8 y; r0 h% ]
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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