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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>) X. b7 M/ f- R# f E9 g/ W
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
3 |4 R/ ]/ m* V& e% X9 m2 v. U. `8 F$ T& ~<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>: \1 T( V) h$ `" X+ R4 B
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F5 o. k6 U( t/ b2 i4 i9 _& C<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>) H8 K$ {; A" j7 J/ d0 w6 `
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>/ g; S) P4 ]2 J q0 g
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>, [7 S3 {1 c8 K; g7 V) \3 ?
<P><FONT size=3></FONT> </P>( A3 {4 U+ t! t4 J3 H
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>) F; W0 Q1 |1 `& e+ }! m" }
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>$ F: Y2 R0 ?5 ?( y+ E& }" c- X/ J
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; ^. P+ w+ z1 i<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>9 l5 @" l6 \! a( ?2 s
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
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4 V! |8 a1 ~: g F<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>$ N* C8 R) T2 Z8 d, ]
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
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+ d+ s% Z" L# ?) X" n s8 S<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>" n' M7 e3 c$ Q8 v9 P
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
* }' i8 @3 n7 B<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
# H, F+ c# _! o/ p2 @& S<P><FONT size=3></FONT> </P>/ @$ K; U' B3 U2 S4 [& c
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P> N) |9 m9 b! p. ~& G+ y3 X9 c
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
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<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>8 o D# P. ?, J$ I, e W4 B1 M/ N
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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