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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>4 f8 R3 r" T; V5 Y0 }' t9 N! e$ B
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
& D, w) q4 |$ d; \5 r: D, e<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>- p) b r- R# U4 A/ ?' y
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>% ]. r* d C' {& f
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
! r0 F! W# |& E<P><FONT size=3></FONT> </P>! ]4 s1 h# }, a! j1 E/ \8 |
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>% {* k1 V1 y d& }
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>! ]( H* k7 Y0 Z7 y1 T8 d( z7 F
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>; `" N \, R* N$ f: v5 L
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>6 s( d0 c6 w& ?- m- |2 I! U
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$ t3 E+ T4 j" D<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
- h; u" i0 p! }3 z<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
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% Q& h; \$ J& |1 D# E y<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>- b' a+ R! \+ L* T/ u2 t0 C
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>& X; B, }, r: l9 B! P
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) _* F2 a& {; ~5 U3 {: ~<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>, t7 s; x+ L7 ?6 x" e: _! F7 h3 x
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>' }" ]' j2 Q0 v0 a, j: W, l
<P><FONT size=3></FONT> </P>
6 d3 u8 n+ e) F7 G* O; }<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
: i+ d0 H' p: p5 L* Z# ?+ x<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>8 z- x8 R) ?# A$ }5 F6 `* S
<P><FONT size=3></FONT> </P>
7 P w0 U8 \4 c3 T' u7 h1 z<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>) d6 |" a2 E1 H, F7 {
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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