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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
& b+ I3 P' Y' c# ?, a<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>, h) Y+ k: m8 L5 r9 a0 W
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>/ j$ e# W- n; s% n- ]8 K# Q/ k
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$ |' A3 \9 ]* }) Q. ]- C6 e, a4 _<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
( r% y: H: c- F8 Q: N<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>+ O9 w( A" L5 u y* L% t# V
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>8 K- [; o1 T, A& f
<P><FONT size=3></FONT> </P>
, Z9 O* R7 h9 g6 l- c* l<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>/ i% A% D% S% y* p- k
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>8 L4 G- B5 n/ z) H1 g
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8 M! l+ g; z( S* p+ X, x. f<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
# e: b( m0 B: f3 d+ q9 J! P<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
4 q- I+ W3 }3 [<P> </P>, a. v6 G$ [! a, P
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
$ q( C) {% x x5 z- p' `<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>% g% d" _" K: }9 C, [) c2 T: W2 N$ s' k
<P> </P>. k- B% R+ H: R6 N9 A
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
. [, S! f9 s+ }* L6 z1 Y. q<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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3 o* q# b- h+ k/ X$ U6 y* ~<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>% _1 K6 y' e q3 N1 _: D+ T
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
0 a* R2 u: }8 j8 O2 h% Q" [0 K<P><FONT size=3></FONT> </P>* f9 K D- Z0 @
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
( r' z7 d _% }: H<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
" R6 S* \7 h; l2 C% u& x<P><FONT size=3></FONT> </P>
- E$ W! S# F! B# U& n& w+ m<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
1 p# W# ]9 D3 z5 C0 g5 ~<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
