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! B: _- }& W$ T' ^0 `$ g; R5 u<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
( g- t; ?. O+ E+ |% z8 E<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
; }. M) Z: i' g1 X7 Z<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>
3 t P/ i$ p$ J<P> </P>+ I/ s8 v3 d8 r" v/ a
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>0 A! _) C; S5 Q9 D
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
: M! g2 `6 T3 i, Q4 A<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>) k' e2 h& {( u {0 l
<P><FONT size=3></FONT> </P>2 j% d, h3 `5 P7 u* Z
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P> h0 Q% f# ^9 R8 B3 K9 W7 h
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>8 W; y. V! j3 _! o! B
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3 L0 N& Z- C$ ?5 ?: v<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
0 U0 S& V( ~: w# }) r n<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
# D( I7 W6 N9 }! W1 Q8 b! _<P> </P># U$ r. B" w: s; K2 O: h
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
' P% ?2 n ~$ {<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
1 D( c' _% X! V, K1 [3 u<P> </P># T( [+ }& l* _9 X$ n
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
9 X% ~( u; ~+ p3 A; r, E5 e3 N5 Q<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>. V# X. U' t" j5 b( o4 v3 f
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>7 C* ?6 X% s& y5 ^3 C# g! c' ^
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>" h/ }7 e; J& Z( N
<P><FONT size=3></FONT> </P>4 e8 M2 p5 m: c8 e' M8 ?6 L
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>: y- w7 f4 \4 i: o
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>: z5 X& k; B% W2 z; ?
<P><FONT size=3></FONT> </P>% \0 Q+ \2 i4 n9 r, t% H
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
0 B4 T. e" ~4 R' W/ `7 U<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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