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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 中华康网</STRONG></FONT> </P>
! j: @* N9 h/ @7 F' l<P><BR> 人体的能量主要来源碳水化合物,而食用过量的脂肪就等于增加过量的体重。</P>
) t. P- b: v# l! L+ e$ W& {, C5 c<P> </P>
: Q0 |& f6 K! b<P> 科学家研究发现, 同样吃某些食物,有的女性越吃越胖,另外的却体重适中,原因自然很多,但与食物搭配是否科学合理不无关系。他们将此规律归纳为甲乙两公式:</P>- ?) ]* Z4 u. B6 _2 K. e% B0 {
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. h# f3 ^. d; g1 F& ]& P+ E; I1 ?<P> 甲:油脂类(牛排、奶油等)+碳水化合物(面粉、土豆)=增重</P>
$ W. ]$ S6 p$ m* \- E' [7 C<P> 乙:油脂类(牛排、奶油等)+蔬菜+豆类=减肥</P>2 R5 E3 S7 f$ t( K6 s" ?4 z& n1 Y
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/ @+ k5 ~* ~1 G2 B5 i; J<P> 不难看出,适宜于肥男胖女的当是乙种食谱,而豆芽型身材的人不妨按甲种食谱进食,各取所需,皆大欢喜。</P>
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<P> 下面向你推荐一种具有特色的、适合中国女性健美的膳食最佳模式<FONT color=darkgreen size=5><STRONG><FONT color=red>——“一至七”饮食模式,</FONT>即每天一个水果,两盘蔬菜,三勺素油,四碗粗饭,五份蛋白质食物,六种调味品,七杯开水、茶水或汤水。</STRONG></FONT></P>; E7 n+ M" p4 ^ z. i6 o# Q/ m
<P><STRONG><FONT color=#006400 size=5></FONT></STRONG> </P> B- G; A$ y. J y& h: N+ U) M( Q0 f
<P> <FONT color=blue> <FONT size=4><STRONG>一个水果</STRONG></FONT></FONT></P>. t8 W8 g0 H, [( {& J6 \" |. r# f f: Q0 T
<P><FONT size=4> 每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个,长年坚持会收到明显的美肤效果。</FONT></P>$ q# X/ M, z/ ~9 r
<P><FONT size=4></FONT> </P>' y: N# o5 [! ?+ O
<P><FONT size=4> <FONT color=blue><STRONG>二盘蔬菜</STRONG></FONT></FONT></P>
5 @: L/ B5 x1 k/ X+ L q; k9 M<P><FONT size=4> 每天应进食两盘品种多样的蔬菜,不要常吃一种蔬菜。一天中必须有一盘蔬菜是时令新鲜的、深绿颜色的。最好先食一些大葱、西红柿。凉拌芹菜、萝卜、嫩莴笋叶等,以免于加热烹调对维生素A、B1等的破坏。每人每天蔬菜的实际摄入量应保持在400克左右。</FONT></P>
7 I4 x, S+ v7 F. ?& |' @3 A<P><FONT size=4></FONT> </P>
/ p. b1 M8 C% Y0 D<P><FONT size=4> <FONT color=blue><STRONG>三勺素油</STRONG></FONT></FONT></P>
9 R- j* }! }' D6 f4 \. _<P><FONT size=4> 每天的烹调用油限量为3勺,而且最好食用素油即植物油,这种不饱和脂肪对光洁皮肤、塑造苗条体型、维护心血管健康大有裨益。</FONT></P>% |; L9 h G: I
<P><FONT size=4></FONT> </P>0 h4 w; x) V9 B* U" w1 J
<P><FONT size=4> <FONT color=blue><STRONG>四碗粗饭</STRONG></FONT></FONT></P>
' Q0 E( x" E8 {$ M<P><FONT size=4> 每天4碗杂粮粗饭能壮体养颜美身段。要克服对精加工主食的嗜好,抵制美味可口零食的诱惑。</FONT></P>7 i4 q* Y1 J% M2 w- V
<P><FONT size=4></FONT> </P>
: x# ^; N% n1 N5 e<P><FONT size=4> <FONT color=blue><STRONG>五份蛋白质食物</STRONG></FONT></FONT></P> b4 V, Y; F; C* D# S
<P><FONT size=4> 每天吃任何动物的肉50克,当然最好是瘦肉,任何种类的鱼50克(除骨净重);豆腐或豆制品200克;蛋一个;牛奶或奶粉冲剂1杯。这种以低脂肪的植物蛋白质配膳非高脂肪的动物蛋白质,或用植物性蛋白质配膳少量的动物性蛋白质的方法,不仅经济实惠,而且动物脂肪和胆固醇相对减少,被公认是一种“健美烹饪模式”。</FONT></P>2 |3 O# k o( G+ O/ U
<P><FONT size=4></FONT> </P>
( O$ v. R# m R8 B<P><FONT size=4> <FONT color=blue><STRONG>六种少量调味品</STRONG></FONT></FONT></P>
0 y: X, C9 j; C& {) Y) Y/ N<P><FONT size=4> 酸甜苦辣咸等主要调味品,作为每天的烹饪佐料不可缺少,它们分别具有使菜肴增加美味,提高食欲,减少油腻,解毒杀菌,舒筋活血,保护维生素C、减少水溶性维生素的损失,维持体内渗透压和血液酸碱平衡,保持神经和肌肉对外界刺激和迅速反应能力,以及调节生理和美容健身等不同功能。</FONT></P>
8 S( b" O( Z9 I2 P T<P><FONT size=4></FONT> </P>: y v2 m+ S* M, u0 d2 B" [
<P><FONT size=4> <FONT color=blue><STRONG>七杯开水、茶水和汤水</STRONG></FONT></FONT></P>* Q' I. M* |' }# n
<P><FONT size=4> 每天喝水不少于7杯,以补充体液、促进代谢、增进健康。要少喝加糖或带有色素的饮料。<BR></FONT></P> |
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