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客家擂茶
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茶方：绿茶粉、薏苡各适量。
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, G- F% W# M* n; \/ N! L 做法：将绿茶粉放到碗里，然后加一些炒熟的薏苡粉(糙米粉、黄豆亦可)，加上奶油搅匀，用热开水冲泡即可饮用。) s7 X# u0 K- r6 B/ b4 V# A
' U/ ]2 T+ S3 J/ B9 }, q 功用：可以养容美颜，让肤质更透嫩，亦可利尿消脂。; [6 V. k# `0 }- Z1 @% x0 H w9 ?
y& [0 A6 }% z s9 S 荷叶饮2 J) n E4 S0 A. z. v" L% I. t4 C) d
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茶方：绿茶粉2g、荷叶3钱。
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! t0 y: f+ c U% h 用法：以沸水冲泡，即可当饮料喝。/ L$ H7 M* W/ p6 h8 ?
. h8 X! |2 k& c 功用：对口干舌燥、容易长青春痘、血气不好、脸部皮肤松软不结实、肥胖症的疗效均佳。
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山楂窈窕绿茶
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茶方：绿茶粉6g、山楂5钱。
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% o/ z! t# v" O& h* p 用法：加三碗水煮沸6分钟，三餐后服饮，加开水冲泡即可续饮，每日一帖。 功用：可以消除赘肉油脂，对淤血的散化也很有效。$ g+ o' f4 G1 a, ^" J
6 _/ b/ K! f5 A2 V/ j9 f9 K 降脂保健绿茶* {9 m! P1 X3 o" J
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茶方：绿茶粉6g，何首乌、泽泻、丹参各3钱。
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7 e5 I+ m$ E0 B6 W 用法：加水七碗煎煮成二碗份量的汤汁，每日一帖。
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- q* ~8 S+ V, D/ s- a& ~ 功用：对贫血、新陈代谢不良、水肿都有改善作用，另外亦可降低脂肪。8 \6 d3 M7 z6 V1 @, u
. M* ^; l. b: r( [) S 消脂绿茶5 I5 ~# _ w4 a
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茶方：绿茶1g、大黄半钱。
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/ H- f, Y7 b5 ~9 N; A. [# Z( P4 w 用法：用沸腾开水冲泡即可饮用。
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功用：可治口臭、口腔破皮、降火、通便、赘肉，常饮此茶还可抗老化。但平常大便软的人，吃了容易泻肚子，暂勿服用。# W K \' F" b; s+ t. ~
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注意注意!绿茶可以多喝，但不可以乱泡哦!8 J5 ^; P. y5 z/ Z4 L
$ t0 F* d8 a( D; _ A+ h% I 冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右。若是冲泡绿茶粉，以40℃～ 60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2g绿茶粉配450cc的白开水。
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冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下即可倒掉!
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冲泡好的茶要在30分钟～60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会变得不安定。
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绿茶粉不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，空腹时最好不要喝。 |
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发表于 2008-10-18 00:47
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发表于 2008-10-18 03:48
发表于 2008-10-18 13:54