|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
/ q3 M, L: \3 w" [1 r! ]( O 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
+ b; x( ]( @( ` 红薯、白薯、山芋:
) F! q+ t8 b2 T( q9 t& c' n( P 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
- z( K% G+ o' ]+ v; ` 2.不宜与香蕉同食。
3 |' A- p% h4 t. ?+ B 韭菜:7 k: X1 z3 l7 R% f4 F. K! W, G
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。! Z; |/ W6 P6 k j1 z, }) u5 s
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。1 f' b7 w% c a% {
小白菜:忌兔肉。
2 G' K( q% f( U9 k/ f% M6 U( `1 [ 辣椒:忌与羊肝同食。
$ s( A9 P# U' i1 t7 | 香菜:不可与补药同食。
: T6 m: t Y% P8 z" ~ 茄子:5 {, V3 S2 `* k
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。- K m( V7 d* q' _' |) i
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。/ ^5 R6 o+ a/ w1 ]
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
) f+ r7 {! s8 Y. b% Z. R& i 花生:忌蕨菜。
) Z: U! s" |9 T" k f 银杏(白果):
' D- @. X, n' U0 { 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
' ^. z5 v ^8 Q+ R0 {! B; Q" F 2.忌与鱼同吃。
2 e, V! \/ \8 N4 A9 J1 ` 山楂、石榴、木瓜、葡萄:8 F/ q' l: Y1 e, }7 z9 I0 w5 A
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
6 i9 G" f" R w$ V, ~+ Z% e 2.服人参者忌用。
7 o% I3 {! w- U) j 3.忌铁器。
- A, r' c" U" W+ p4 q) A' @ 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
' @7 u. ?3 K1 Q( n! i3 G; ` 牛肉:
8 g; m. x2 P( b1 I1 Y+ u# O# N 1.不可与鱼肉同烹调。
5 o* f1 B$ \& H9 t: P3 ^ 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。- [- ]( o# y- P
鸡肉:
& m/ h' P! h; t. x2 h 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
) m6 K$ L2 T% d1 h( b8 G( j 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
4 R8 D: v6 V( a9 W& H 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
' g! O+ k1 G8 Y5 u9 U- K0 d7 G 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。- U) j3 y- ?5 i Z
蒜:一般不与补药同服。$ y" D+ p, z0 {7 _$ R
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
" c6 E' ^* n+ X. ]' y5 I 茶:6 s. N {( p6 L! `) X1 G
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
1 O: a" x& ^% W2 B- G# P! G1 D! w) K 2.服人参等滋补药品时忌用。
9 m1 l0 {( U3 C) E5 z 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|