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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
0 s8 ?# H# h; z ] 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。* e" Z. V, P4 w5 M: K
红薯、白薯、山芋:' V4 _. E. k% O5 \ ?
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。/ ^. ~/ @( z( \
2.不宜与香蕉同食。* [. @0 u- v" ?. x$ D8 e9 x
韭菜:
! m+ e: P" p' J1 B+ T8 b 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。0 x0 c0 N. s5 ^5 k3 T
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
% A- A0 c# [+ _4 e. t9 o- M 小白菜:忌兔肉。& z. @; s( i6 k" h% M Q
辣椒:忌与羊肝同食。" _1 i0 i9 r# p# h
香菜:不可与补药同食。7 N L* T2 o# R! p3 d. j
茄子:; K7 o$ S) Y* C
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
V* S5 _' p9 O! a X( s 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
' e6 B6 g: d2 k& W L 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。! v# r2 l+ J1 I X% Z/ c1 o- D
花生:忌蕨菜。
7 Y! k y% S2 r {4 S9 i, z2 N( @ 银杏(白果):7 S* x2 t. H4 L) O% }- j) Z
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。3 r4 ~ o, @" a6 Q
2.忌与鱼同吃。
# R# _' O7 T5 p: w" g8 m 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
7 W% |1 d5 |3 C9 s) w& ? ^ 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。, _8 s7 W9 |; }3 S% w
2.服人参者忌用。4 j$ [) k1 a) n+ L' @4 R6 x2 L
3.忌铁器。
: ?! ]. ]; E p9 z3 e 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。9 ]" d3 b6 t* M
牛肉:
& @7 Y" {7 u {; ~ 1.不可与鱼肉同烹调。
" g, i- g0 P7 j, r, C/ W" I) P4 L 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。' b( Q/ w, J& d1 G6 X3 m
鸡肉:
2 X( D0 s; f4 E+ w" T2 P, o0 E 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。8 c8 x$ h- c3 q# ^3 R7 p7 h
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。1 i! u8 ^8 L( I1 \, M5 j0 H* q5 Y
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。! @$ p& f2 B6 `; [5 H
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。4 r* Y$ V/ |% n# R
蒜:一般不与补药同服。
2 e4 l7 a7 h) Z$ J 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。8 a3 @6 p9 M- A" r# ~
茶:
. y2 H* F* m# [. [7 Y3 [8 M3 D0 q 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。& W0 Y, _, ^+ M3 e/ P
2.服人参等滋补药品时忌用。
B; C' \3 R& A$ } 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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