|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。% ~7 ?9 R/ b: ^& O. f2 a
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。- J- e$ U; \' N+ t, C# W
红薯、白薯、山芋:
5 ]; S& @$ M( n5 j$ _ 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。9 a% Y) P- s5 _3 @
2.不宜与香蕉同食。* W& Q: X7 K! N L
韭菜:* P j2 |/ Y9 _+ U6 X! p& h& @4 T. s
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。9 I: P& ?+ |; l( |5 m
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
! M/ P$ s8 [5 {* v A% o 小白菜:忌兔肉。& \- ?. O* M# o& P
辣椒:忌与羊肝同食。7 N8 U T6 }& F8 f% i, ?
香菜:不可与补药同食。
! K0 I( X+ y9 k: L6 {# H$ W' M, F 茄子:
+ F" y6 ^/ u6 w. L 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。! m, Q, c o9 U0 G/ q# e
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
( a& [. {6 Y8 H% P9 H 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
5 w# x- ]) j- B3 A! v- {' d1 F 花生:忌蕨菜。
8 R' w# ]- O9 O' [3 f! W: U+ ~ U$ \ 银杏(白果):
- ^" U& y& Z7 g& U. y 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
) J) w* d5 T, ?/ g% ~0 A 2.忌与鱼同吃。
) g+ N# s4 k) W; g 山楂、石榴、木瓜、葡萄:. f+ Q9 B2 @7 m% T% s
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。 D! i' P3 e) Y/ e
2.服人参者忌用。
; ]& t! u+ H* n e* f9 E, H6 {; ^! [ 3.忌铁器。
- T8 l7 {; B: \/ N3 D: V 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
. c2 r* |5 {, ~7 N 牛肉:0 c/ q/ D: t% ?) o- W" j
1.不可与鱼肉同烹调。1 {7 q8 q' x# v0 s0 i4 V% ^
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。( [7 }/ z( ^7 w8 M
鸡肉:
2 v4 A! m: ~# [# B) k 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
9 ]1 a1 }# T* P: g2 G/ u0 g 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。; D# E& ?4 x4 Q
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。: L7 ^/ Z G$ m; c7 Z8 j
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。5 a* y2 W' A+ y1 D, r S
蒜:一般不与补药同服。
2 Z' @: O5 a2 D1 u9 A% y1 j 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
% B. E( e- U# j: G5 {5 Q 茶:/ J5 f9 H! b: V4 f
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
* l4 h8 b) } q& z& U/ X 2.服人参等滋补药品时忌用。
/ ~" c+ o* Y- S( | 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|