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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。8 R, o* Z% D' P* D& B, Y1 P
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。' M3 N& @3 O) ^5 l" }& W: W7 H
红薯、白薯、山芋:
" U" D& ^! y# @2 d4 h+ h9 Q0 k! Y 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。/ F6 D1 r7 v" W( g5 t6 b
2.不宜与香蕉同食。 v5 Z+ z* ~% C% z9 f
韭菜:
2 d [9 P$ q9 x8 f# f/ B' ` 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
* b: q+ H: n: T- F! }9 q5 b/ B' v 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
' x4 N6 O/ X8 e3 @- h 小白菜:忌兔肉。# n( {. e% V X5 q
辣椒:忌与羊肝同食。; b. c* O* m# E" S Y' O2 W9 D* v3 ^
香菜:不可与补药同食。8 v: e$ b0 ^/ Y% r
茄子:1 u5 Z k) X: L a% t# Z L
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
) o3 I! |* [$ w7 ^/ z( O 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。% x/ O0 D% Y$ K, {7 Q( z; L
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。0 r/ N& ~8 p6 j/ J! I# o7 y% P, i
花生:忌蕨菜。% O( G: e7 |/ x6 l$ h/ n8 K; L
银杏(白果):6 T% K: X% b4 ^) W+ i, }
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
2 u% @$ D% L4 s% ?5 z' `) ? 2.忌与鱼同吃。. l7 S |6 @$ [. s# }( Z
山楂、石榴、木瓜、葡萄: U" B# H0 \3 u! ]
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。/ D% r$ A/ m r/ z& f8 t1 a1 U
2.服人参者忌用。% C/ m/ I' W) K5 E+ |
3.忌铁器。
, ?7 a# R9 {0 o- y% n2 e4 x 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。: J( _, q" b1 w5 R6 N6 ]3 X$ q7 }
牛肉:
* e' P# h; v9 O0 V' f) Q$ ] 1.不可与鱼肉同烹调。. t6 M6 ^/ n9 F M1 K% X
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
8 g2 f4 g# L. f 鸡肉:" Z: ?7 R( b$ j
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。 G' m% C3 M) O/ x
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
& o& `+ C6 f" s 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。! W7 \# N" ^3 F0 D5 F2 b* v3 F
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
( B# J: {2 c; N/ Q% v* N# K9 ` 蒜:一般不与补药同服。4 z3 J0 K8 o3 R O
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。" V) i: m# u1 q5 O j
茶:( E1 @0 F q y6 s0 d, |
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
" Y( s' G* g& j5 Y 2.服人参等滋补药品时忌用。
[7 P5 ?+ s7 |. C 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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