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重点一 ·用小碗吃
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。" `2 \1 i8 ]. K# A' k
' F- `8 I$ w, F, C4 i 重点二 ·牢记米饭的热能
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, M" y! N, ]6 s6 u1 f 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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表一 1 ^& o& q- S6 v* n2 J- h, m
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米饭的份量 能量
" F9 f/ ]8 r% @ 半碗 81kcal 9 l5 ^, T9 u: w0 _ T _
松松的一碗 163kcal ! S2 H! w* ?' t) u& _" q
普通的一碗 244kcal
% @, H- n7 l" M" F' k 尖尖的一碗 326kcal
; D; M) m: v( `; j& y 一盆饭 370kcal 0 t0 y# s3 W( h! ]! }
一份便当 296kcal # P; P# X( r: N B- C) n N& G: C
一个饭团 148kcal
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: S0 M7 Q' L6 l7 K: y 重点三 ·在饭中加料
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。$ S3 c7 g% f+ ^
; z" \) f/ A- i6 _% O( g 表二
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5 S9 w+ Y' r, }1 X+ L 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
) @: }" ~' l( F0 W 蛋丝寿司饭 426kcal , x: v! d) v& r# N8 U+ ^4 `
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal 9 R6 G/ C8 c$ `- j+ g5 d5 F
材料少的炒饭 575kcal
& |0 `3 [! P [5 p 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
& D- L# R9 ^' n) W 奶油饭 344kcal ; Q# { Y) B4 s/ U, V- _
. F9 ?! T6 x" T* I' J5 g 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等0 E2 w6 Z7 E# n3 }+ g7 f
: E( H" r K0 D" _& \ 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39