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重点一 ·用小碗吃( k0 L* ^3 [5 ~! A5 R5 X$ p( N
6 t, [, A# O, C$ s 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。: E, z4 K; b% W$ c% R# Z, H: r/ I1 K
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重点二 ·牢记米饭的热能* n" }. C' f8 V! I# N
: A5 U) ?! d" l/ k 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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- @ }; e5 @6 T- Y 表一 9 q* w. r) Z/ `5 c0 X
8 N+ M9 y4 M1 p9 _ 米饭的份量 能量 6 y* \2 K8 X0 V O/ `9 w% b
半碗 81kcal
8 J' y/ r: p! j5 ?( Q6 o& r" f 松松的一碗 163kcal
2 `6 ?; W& u' _: M: f 普通的一碗 244kcal ( Q; K' `% Q4 K0 E% r4 u: q
尖尖的一碗 326kcal 1 N2 f; A# F+ X1 p0 d4 `, N
一盆饭 370kcal U, R. v9 p4 E9 j, S. u4 H/ Q
一份便当 296kcal
, L1 _% p% X) D }* ]4 j 一个饭团 148kcal
" K) v5 u- ?, X: c+ f
$ s6 A1 p1 s6 d$ f5 a& b 重点三 ·在饭中加料 L6 H. b' I# s6 V' C
3 @" i2 w) H$ j. n 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。" _6 Y( p8 X$ K9 \
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表二8 d' R2 {, ]% H* [4 Q
3 `2 y, h& e7 ? 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
" g0 w( ]- y i8 b( {1 e 蛋丝寿司饭 426kcal
. A, _' x; s" A3 {; r# h 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
' D5 x) T5 F: _0 S. e# o7 B3 e 材料少的炒饭 575kcal 1 ]( n; `+ F6 b1 \* k1 x
肉菜饭（西班牙式） 263kcal ) Y% p* \, q0 @4 B8 n3 e
奶油饭 344kcal 4 Q6 o# _. e8 n
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等9 b* E" A7 D, S" |9 X( \
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39