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重点一 ·用小碗吃
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9 E; e! h1 K4 P 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能
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) e- g- t3 l1 `6 d7 P 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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# w, j% _- @' x, Z 表一
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米饭的份量 能量 " a1 H8 a0 L- N
半碗 81kcal
' d, i8 X& V* V( \, T 松松的一碗 163kcal
$ n* h) z F) N1 ~& f( m 普通的一碗 244kcal 6 z9 G# [& A! I$ _8 ?. M/ A
尖尖的一碗 326kcal 8 b" `5 e( N# q1 p4 H. x
一盆饭 370kcal - O, g3 l+ Z* M
一份便当 296kcal
8 @- g6 [/ C& \ 一个饭团 148kcal 5 |- j1 O9 D9 ~; Q
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重点三 ·在饭中加料
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+ B+ X) V' _5 N* s; K8 x 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。1 W1 Y0 R2 Q7 M1 I; d* q4 O
& `+ A: O& e" F7 x 表二
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2 Y S1 m2 {/ Y' F/ v) [3 M 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal 3 C8 D5 U9 M, L& I& [; ?
蛋丝寿司饭 426kcal ' s4 A/ a$ U2 S) f) k5 e
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
1 D( k2 K8 F$ l# J! O9 W0 h9 f 材料少的炒饭 575kcal / e- d" Z7 a1 x: `! D! h7 c ^" G
肉菜饭（西班牙式） 263kcal & j7 V* m! c! y3 b" M
奶油饭 344kcal 3 ]8 h+ e7 m4 c/ v2 k
9 C% m4 X, k7 `3 z* y+ W" ?5 e! b( u
重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39