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重点一 ·用小碗吃8 c3 _1 b% \7 V6 p4 y( b$ m- {. t
/ Z' V1 @0 G$ T3 d) J2 S 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能
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3 ]+ A' R$ E% L( U 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)( L1 E! B! r0 d, x3 @: w
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表一 ( k1 J: H- t$ Z3 c$ v
, A3 D: E+ R$ W9 d |/ R/ u 米饭的份量 能量 . F! i% {' ?' C; }/ K
半碗 81kcal " K4 G# S: ]# @& k: P' a
松松的一碗 163kcal
/ g! ?; I* L6 Y3 e) ? 普通的一碗 244kcal / A6 ~0 h" z& s2 m
尖尖的一碗 326kcal & b4 Z( ?2 a% K1 c
一盆饭 370kcal ( Y( s" V! h7 m1 k7 g
一份便当 296kcal * u1 l5 e. U6 @6 i2 ], S
一个饭团 148kcal
) ?. @ W" p0 d. a# X% Q8 H5 w% @! G
重点三 ·在饭中加料. w6 C: U4 m5 s
; h9 D. G" G4 K/ W s1 T! U 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。+ G9 B' f# }) Z- W2 g3 t
/ v) a4 U; W( C! c2 @4 A
表二& |4 [7 K0 i# E
' |1 h, v8 v; j# ~6 p( p. w5 F 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
0 [# r$ r' n7 W6 W 蛋丝寿司饭 426kcal : I6 z0 \% q! M c* U
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal 8 g6 O' C2 S7 [+ i
材料少的炒饭 575kcal
, H! z3 r( V8 N7 W# [4 M$ Y 肉菜饭（西班牙式） 263kcal ! A6 y" G) m/ p% X% q8 O, u7 K
奶油饭 344kcal + j% C/ G. ]0 H8 Q+ v; r
( D* }- v5 E5 c. p4 L
重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等; U1 M) }. Z, g: D# h3 R2 y
P8 ]3 \0 o! ~8 w5 x0 v 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39