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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
+ r: t3 w' K& K' }% `/ o# S9 M# [

5 x4 H$ }8 \+ ~5 N" b
3 O5 R' [; T/ S3 E  l8 H吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
. A+ c5 F! `, U$ {* T1 r- c, ]% t
) h0 w; q+ w6 B- V, q& n: ~  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
) q% Q" W" V; W3 C* R% M
$ E6 u! X2 L' J  属阴虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。3 }, i, F% v; A3 ?8 e$ h; F
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  奶黄香粥7 B# M$ S, |& U$ o% [  |
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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$ q0 n& `+ s. M/ t: T  z  配料:冰糖适量。
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4 y' \) W  H, T9 J9 L  制作方法:
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# |. b1 Z% Y) m1 D) E) s  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。' j5 g3 T4 [) ^0 w* z5 l9 j/ T

8 @. S7 b5 @9 B- ^8 M+ a( ]- [  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。2 ^, p8 A6 N4 o: `

2 z& Q. Y! w0 q4 b  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。8 P1 K" W* w+ Q, C  X1 U4 ^
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  功效:清热润燥、养血调经。$ C% T5 n2 x1 h2 }" N& m5 |
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  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。6 y6 f  u2 N; p3 d- f) P: o  t  N  K

  L! N7 ^1 G1 O  i# J7 s0 V  属阳虚体质者:+ i( x+ Z5 E, Z& I( K+ m

/ D  R! H1 a- d1 Y" A  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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  黑糯米粥1 E) i* l2 W+ [  M1 q  V/ h5 {1 V
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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) ~: i* x4 X* y7 d  【配料】红糖适量( r. V% H" w6 [, L, a9 e
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  【制作方法】7 k& Q+ h. `5 [2 `) }* T5 Q3 z

4 m/ L6 h. o) Z  大枣洗净待用。; K5 h; o% B# X! o0 _

0 L- f5 t5 @+ t  桂圆去皮洗净待用。7 v* h* `5 o2 N- [
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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  【功效】温肾健脾补血调经; \. N1 C( z6 b& W' }; _' t

$ n  d; X" V/ H% X  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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; A8 u, w+ T6 q3 b, B/ O  ^% M  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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7 l) G5 C! E4 w  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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/ o, k9 O0 e& t! V4 ~& z% M" L# g  属阴虚体质者:1 X7 A5 J1 g9 t, w

# G6 z6 J) n; L& e: G' U  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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- U* A) i+ M  h! W+ k) a% a  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。0 m4 R9 w4 ^* d9 l) [4 b

% z- F  h6 F7 z  s7 O. l  莲藕木耳老鸭煲
7 Z2 X$ C% R8 ^3 \4 w2 ]0 S( x+ {/ {% Z9 i. N/ f
  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只0 o9 Y* y" W8 J1 h3 m( C- {( D) ^
" D3 }9 g0 i, o
  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量$ j* A; C4 V/ Z  }4 G
$ L) A. N0 ]* q+ b
  【制作方法】% M) [0 M. L' B: _

/ p, V8 T$ E: v       莲藕洗净,切块待用。, c; \0 F1 h& k* W$ L3 {. v0 f4 z

* H6 R  a* j2 K' g  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。( a  S) h# U. @- ~" i

5 v/ [) A5 X3 x; l' ?" ?  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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. ~) R. j# X) \# b  【功效】滋阴清热凉血止血
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" y* a/ }/ L& B+ M1 I5 j  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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* k0 K# G, E" d3 y' ?  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。. I, ?; Z0 h: c/ k& n2 |' k
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  山药栗子猪肚煲. H# |; r0 b$ g( |

0 X" W3 g9 ^# N, C7 z2 P2 _  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
4 Q( s' _, K2 C7 v3 }: o& i1 U
+ e5 p7 i- u2 e. L  【配料】生姜料酒精盐适量  k- p8 T- P4 ]6 t- n7 e1 J4 r

& Y+ A; {. y) v+ M  u  q( T6 i  【制作方法】
& I$ i' R+ X6 Y2 I- o0 C
! m9 r6 Y, s. B/ O0 v7 l  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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  栗子去皮洗净待用。" z/ D) T  q3 {' O/ \, D
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  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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  【功效】健脾和胃益肾调经
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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* Z) U4 L) b4 L  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。. j/ l" K# d7 w  w2 v+ Z  ~

% D( i9 N( S" m& @' P  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。( U( E& ]1 A; W* P- _& F

( s- M& A4 h: |4 G[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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