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女人气色不好吃什么?0 t7 w/ @6 P5 y: T
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% I+ B) y. t& P吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。 J+ Z: M$ O- f$ _2 N
/ ]. z$ I. c5 \( i; z3 x0 ~9 o 一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。5 I. N; O. o% D) k
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属阴虚体质者:
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。& W: V( Q# G' q; I H" z6 r
0 B* b& J( B* g& L- I 奶黄香粥
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0 X5 s+ n$ e$ \* s0 G 主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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4 r, d+ p D2 G m8 D 配料:冰糖适量。7 M" z ?/ G, V4 y P( D
- y& L* D; a! m! W. m. z 制作方法:' {7 y; N9 Z- L# b' y
: }- w9 K: t! `( ~9 S' m( a 梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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4 ^" k5 X. [ S8 \0 V' [ 鸡蛋煮熟,取黄,打碎。2 U: Z3 L2 O5 c3 R
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。! m3 z. C) ^( I* k* n l
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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) Z `1 w, e7 ?2 q 功效:清热润燥、养血调经。
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食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。' w( Y2 Z( `$ h8 V1 r: G3 k# Z' t* b
1 Y8 O$ \* U' H# ?4 Z 属阳虚体质者:, i8 m6 v0 C9 [* g
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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黑糯米粥
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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【配料】红糖适量
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【制作方法】& n7 o, p! W/ {1 D8 K
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大枣洗净待用。
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' N' N9 L, v- |3 G 桂圆去皮洗净待用。
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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【功效】温肾健脾补血调经
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【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。5 J Z: v" x; T% _+ ~, Q$ D' v
W; `2 d. J1 o" r* k7 U 此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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/ j7 D. N0 s6 m/ b: A h1 { 属阴虚体质者:
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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莲藕木耳老鸭煲
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& o9 v3 ]1 a" R0 Q8 L! q X 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只& n8 b" e( h& _* g8 D1 N
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量8 T1 j3 q% x2 l) x4 T% y0 u$ s$ w$ t
( o" K8 l0 o' ^' s 【制作方法】
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莲藕洗净,切块待用。8 R2 H! _# l* y% p G2 k& A9 J
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黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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$ f# S" P& k' k" X5 B 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。' }! E+ }/ N/ u& ~ @. ^
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【功效】滋阴清热凉血止血
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, j0 H5 W6 Z7 @$ I. `& k! f" X 【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。( @$ w2 Z) l( Z( N
5 x. n# y2 s# v; S 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。/ C6 l+ s$ |! M2 s8 r7 x
3 i9 }9 f3 g6 z1 b, } u _ 山药栗子猪肚煲4 i8 x3 M$ V+ I; C
; I; u( f; |& T" g: |4 I7 r 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个- P+ { Y) S% W4 `) `3 J2 N
0 h7 D) G1 t4 j! j/ g" B4 ]: K' V 【配料】生姜料酒精盐适量
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! h7 [, w5 L) O1 u* v. O, l3 P 【制作方法】7 {" z' g/ ]7 M) z' W! B
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鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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栗子去皮洗净待用。! c" ]4 C* O8 [3 _7 q! S+ y
) ^& l) _9 L# } 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。, w: ~" G+ a7 q
! D6 v) E" S7 b/ f. h& K& ~' F+ q 【功效】健脾和胃益肾调经2 P% y0 R3 k& \6 G' T# J
7 @, G0 _ E; j( O4 v 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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! m% Q! J' K# ^! b2 w 此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。/ F5 P+ ` n) _9 H; Y
5 t" e+ I* i h! V: O[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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