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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 . H. c/ t) w! w" m% T' U
& S+ P+ ~6 _& }; v9 I8 C主打王牌：新鲜水果和蔬菜
5 c# ^" O) b3 W3 I& G1 @莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。" @) _& X& t" H1 J- M- L- T- r
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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0 q% _. d, c b" F& n& e第二梯队：谷物
) z5 C1 Q* g: C/ L9 @! t面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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( \, {3 {& Q* A. K# o5 @7 J第三阵营：牛奶和奶制品6 u& v# X; s! H& n6 n" J
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。, `! ^9 A/ J ^% D: s' c* L
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最后防线：肉和坚果* o# r& \, Y& w# f6 [" n: G# k: [; A
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。7 o5 ], d: N$ G0 K6 }
& e% t2 u( v- d* q3 Z/ t3 Q四大原则：
, g3 R0 N" M# E* w# }9 B原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；$ f$ N4 y4 }2 v) ~9 {5 A
原则二：两餐之间避免吃糖；9 a: j: a; O' b) e- G- ?1 c# b$ g
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；& G9 R. V6 ?0 k& [6 `
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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