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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足# w6 G% ~5 f* A# `8 U7 c" d; X. ?/ Z
/ I! S% z$ y, V/ P6 p+ m5 w$ x食疗:蜜汁花生枣8 I. k( i# s5 g9 z3 z: Z+ M# F! w. H9 [
# y5 C1 B6 G" I6 |# ?' M做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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" O, z9 I0 y+ S) e2、面容多皱型:脾胃两虚7 Y1 n% t8 c: u7 T( I
& f+ x" z( h8 V ^: r) Y食疗:什锦山药泥
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" d. Q: [$ U r9 z做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。9 M1 U @% m H5 X% i" O
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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- ?1 H0 o% a! j6 S8 u6 u% v. v3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。% k: y' ~+ u* \5 C2 |/ B
; B1 U0 d* `( D: x! q食疗:笋烧海参1 d! K1 d7 Q$ \( j# g) }8 f
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。; G. V5 n8 D9 B* e t# y) P3 t
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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6 S3 [! h! ]9 ~" @0 I4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜4 b3 f+ V- W$ B- B F$ x* w/ U2 I
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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" O" ]$ @- V' n& k功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。$ W+ L+ P0 E- T" [& l% D* d
" P; J) O, l, Z' z9 _# R I: D. S4 i5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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5 P8 U. z( ]5 c2 R食疗:海米炒油菜( S9 O9 P) v# |
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。! l5 |1 V2 S# e5 U6 X+ f+ F/ ?
. q# y' H7 p( c n; _) P( T# b功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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