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( y$ L, O( T2 {+ P中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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" d) S! L0 Y4 T) K' p: r8 _功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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( i' C8 d4 h& \4 w2 G食疗:什锦山药泥7 n. N$ h& h$ b6 T
8 z: @7 @( V$ H9 [. `做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。/ l) p, T5 w7 ?7 W: ~
7 E( r% o3 M- B- z; Q功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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6 f1 E" B `6 y9 F, z; C3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。! C3 n3 b; Z& U$ x# J) s/ V% I! @
0 `/ k7 p* V2 h, f% J5 b* _! |食疗:笋烧海参
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/ X \2 k/ B" ?4 T9 L做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。1 f4 v% I1 g) Z$ d) F- L
, i( I/ W6 [6 e: D# B功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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' Y3 i4 L! l& U5 B; |5 a4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。3 H4 O/ M7 J* i* b0 l) j
! I, ^7 e1 k) ?; I7 H食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。' [: j, y2 o7 `* P4 U8 X# s! c
$ T5 {; K& d8 v" s' S功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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) L$ h$ P' _" @5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。- T, Z2 q0 ~1 m
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食疗:海米炒油菜+ i7 c, z6 A* x: I. q1 Y7 V
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。8 r, I% h& }/ L$ r |* w7 t: g
; P/ o/ @8 j, E( `9 s功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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