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☆酸奶——>酒后烦躁 * M; f$ ^& L$ Q! Y, j$ x5 w; C
蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。 ' q- \! H# v# ~& k% y( o
对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。
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既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策,以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得,帮你专门应对各种酒后不适。 5 w' M& L Y* S& ^# W5 E+ R
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☆蜂蜜水——>酒后头痛
7 Q2 \/ @4 j; q( A$ _$ N喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。
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☆西红柿汁——>酒后头晕
i- J0 O- _5 i' ~% B9 G/ {西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。 6 a$ E: _$ ^; R8 M* G/ b
1 T0 p$ i4 ^1 o6 ?# Z* D1 E# D0 O☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心 ' L( c8 U7 `8 s6 ?1 G, @
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。 - m1 V0 N4 t. v5 }. F
0 \. a4 Y; h' `8 b☆西瓜汁——>酒后全身发热 5 W4 \$ d. f! B+ ?" y* @4 a3 T! S+ n
西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
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; h: o3 g) Q& n9 F, k☆柚子——>酒后口气
4 w* R. @$ p4 u1 B4 C, F李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
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☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红 8 u( K$ f# H' ]+ z$ F6 T
酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。
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1 N2 S9 `/ N! e. z☆香蕉——>酒后心悸、胸闷 8 [% V- K# \7 y9 P# T3 i* b2 n& O
饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。 ) C! b1 N. I( C- a0 c1 H9 h
9 I& O2 F9 B# [" U( P! {☆橄榄——>酒后厌食 ( ]6 l6 p% G) `8 b9 a! [
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。 . x( f6 v! z- g9 S, H# A5 A0 Y
K W$ ^& O- C2 L7 e+ d$ k/ |8 [7 T都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年—— / T1 X; U% D- {0 g5 N# ?/ Z
PS:酒后忌饮茶 ; M* s3 K3 q% u V- B% f D2 N% G
李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。 |
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