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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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& E2 X8 `. V0 W" e主打王牌：新鲜水果和蔬菜
& p& I+ j) M( W* C# }9 [# B$ X莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
) O" d# x1 W7 w4 ^橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。 X) h X. I' y h
1 O* k: m) ?1 `: j. o6 N第二梯队：谷物
0 N- |! _) j; f% d面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。( T y0 Q5 D+ L
4 ]- l" \) T7 }, i" l9 A$ A第三阵营：牛奶和奶制品! U' w! A5 C$ ?& X
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。: _) o' @; n. K: F- M I) y V
; R& s% V8 {2 E: o% i1 _+ |! O4 `最后防线：肉和坚果7 K. u; O: U6 Y! m: G2 A% P
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。5 B1 {$ h, Q' ~- j0 }/ y
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四大原则：# }& ~* [) {: `, J
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
- `; H' J/ T8 a! e; x9 `原则二：两餐之间避免吃糖；- y( I5 ~: L" x- D# g: K; L( o6 I
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
' s3 M$ e$ m; T% d" U# [原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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